197 剩飯是沒有的，剩涼水有一盆

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云溪家這邊，油酥餅已經出鍋了。

燒椒涼粉也好了，碗裡的涼粉是土豆澱粉攪成的透明裝，看著像藕粉的形狀，但是用快子挑起來，又是麵條的韌性。

放在碗裡看著是一攤不成型的藕粉，但是吸熘到嘴裡，是一條一條切好的粉條，像西芹般的粗細，可以咀嚼的吃，也有的急性子，直接絆著燒椒喝了。

可以直接喝的涼粉，口感涼爽，有蒜泥調製的水澆蓋，加上醋跟香菜的點綴，最後在來一勺擂好的燒椒醬，聞著的味道是酸辣味。

涼粉也是云溪攪的，從涼粉到燒焦的配料，都是云溪做的。

劉朝陽是第一個吃的人，喝著一口涼粉，在來一口酥到掉渣的豬肉餡燒餅，這倆個搭配，簡直是完美。

這油酥餅是火盤上烙的，不是電餅鐺做的，光這酥的口感就不是其它的餅子可以媲美的。

在烙餅子的時候，劉朝陽就先吃了一個，感覺不過癮，又吃了倆個才罷休，因為要留點肚子，吃涼粉。

鄰居們的小孩，正好都是週末，被油酥餅的香味都吸引過來。

看著劉朝陽吃的香甜，劉朝陽根本顧不上抬頭，忙著吃碗裡的涼粉，又忙著吃油酥餅，還不忘記隔一會喝一口排骨湯。

小孩們也是饞的不行，劉婷看著孩子們，說道：

“來吧孩子們，都進來，自己拿的吃餅子吧。”

劉婷這邊也喝著涼粉，跟葛建宇說道：

“這涼粉，我還是第一次喝到，真香。”

“嗯，云溪做的飯都好吃，就這味道，咱們去哪也吃不上。”

“你看兒子吃的多香。”

葛建宇看著兒子大口的吃飯，滿眼都是喜歡。

劉媽媽也顧不上形象了，一開始還用小碟子把油酥餅切好，一塊塊的吃，這會根本顧不上優雅了，也是直接抓起一個餅子抱著吃。

幾位保姆大姐看到劉媽媽的吃像，低聲笑著，說道：

“你看，劉太太平時吃水果都是小塊，就連橘子都得給剝開，分好瓣才吃，你看現在的吃像。”

“劉太太是老上海的人，最注重的就是優雅，平時喝個茶，不同的杯子都要喝不同的水，想不到今天破戒了。”

“你看劉太太，直接端著碗喝涼粉。”

“平時咱們端起碗吃飯，看到也會說咱們不優雅，讓咱們也要慢品細嘗，你看現在，這麼好的飯，估計是顧不上了。”

“看來優雅也有過期的時候。”

“這才叫吃飯，大口吃的香甜，她們平時吃個麵條都是一根根的吸，不嫌麻煩，真是的。”

“你發現沒，飯量都比較大，今天這吃飯家架勢，都比較豪放。”

“這就像那可什麼綠林好漢的吃法，大口喝涼粉，大口吃油酥餅，真是壯觀。”

“我看見婷婷也吃的比較虎，雲大廚這飯菜就是勾人，讓人光聞著味道就香的不行。”

“一會咱們直接去廚房吃，今天我也要多吃點涼粉。”

“雲大廚說今天做的涼粉跟酥餅管。”

院子裡，所有人都吃的盡興，劉朝陽喝了三碗涼粉，最後是肚子實在吃不下了，才罷休。

這次的幫廚有點多，吃飯也是分開吃的。

吃完後，有人說道：

“這飯吃完，我都不敢坐。”

“我也是撐得，肚子已經飽了，不能在吃了。”

“今天我吃的最多的就是燒椒涼粉。”

“我吃的最多的是油酥餅，姑爺說的對，這油酥餅真是香，出去開店都不成問題。”

.............

飯後，劉媽媽本來想著剩下的油酥餅可以冷凍起來，吃的時候在解凍。

涼粉剩下的晚上吃，想不到什麼都沒有了。

涼粉盆裡只剩下涼水了。

還有燒焦醬的盆子，看那樣子，估計是被饅頭給擦走了，這是哪個人，下手的速度也太快了吧。

劉媽媽看著廚房中，中午吃飯的傢俱，都是空蕩蕩的，一點多餘的湯汁都不剩。

下午，劉婷找到云溪，說道：

“云溪，桌數又增加了，你這備菜準備的夠吧。”

劉婷有點擔憂，千萬別讓菜缺了。

不管怎樣，只要大家來，一定要吃好，席面上的菜少，過後搞不好會有人說的，辦席都捨不得給大家吃，沒吃飽之類的話，有點丟人。

云溪看著廚房中備好的料，整整準備下八十桌的量。

云溪看著買回來的食材，覺得有點多，這得怎麼吃，才能吃的完。

管家說了，劉太太安頓了，讓把所有的食材全部加個了，只要買會來的，就不許剩，連一根蔥和一粒花椒都不放過。

云溪說道：

“嫂子，增加了幾桌。”

劉婷尷尬的笑著，說道：

“目前根據人數的統計是七十一桌，這備料夠嗎？”

云溪回頭看著一個個的大盆，都是滿滿的食材，桌上地下，都推放著備好的食材。

云溪慶幸有系統，不然這麼大的席面，云溪還真是不知道如何燒這大席。

云溪說著：

“放心吧，絕對夠，阿姨囑咐了，要把所有的食材都加工了，這時是八十桌的量。”

“真的嗎，太好了，要是這樣我就放心了，主要是好多分公司的員工，還有合作比較好的單位，都是自己看到邀請，不請自來，登記了就餐資訊，所以咱們的桌數才會一直上漲。”

劉婷解釋著桌數多變的原因，這次能有這麼強的號召力，劉婷也猜到了，她們應該都是衝著云溪的飯菜來的。

“八十桌絕對夠，放心吧。”

云溪跟劉婷又聊了幾句，就開始下午的備料。

一直忙到晚上十點，所有的備料才準備齊全。

廚房是在街道上，晚上有物業的三人值班看著。

云溪把所有準備好的食材，都用大盆扣著，或者是用保鮮膜封住，晚上別讓小蟲子進去。

雖然是大席，云溪做的一直都是注重衛生的。

村裡每個幫廚的嬸子，都戴著遮擋的口罩，頭髮也是紮起來的，嬸子們在村裡都是專業幹幫廚的，所以自己的裝備也比較齊全。

至於劉婷家的幫廚，都是她們自己酒店的人，裝備更是齊全，基本是一碰菜，手套必須戴著。

晚上有物業看著，但云溪還是把菜封好，害怕第二天來了，萬一菜髒了，還得從新清洗，浪費時間。

把廚房收拾完，云溪以為幫廚的跟自己是住同一家酒店，因為他們趕來比較遠，劉婷家也管他們的住處，只是幫廚住的是賓館。

劉婷給云溪住的是五星級酒店，專門接送云溪的司機小哥把云溪送回去後，約定好第二天接的時間，也返回去了。

回去後，云溪連澡都沒洗，整整累了一天，躺下就睡著了，要休息好，第二天才是正席大場面，整整七十桌，云溪要早上五點就得過去。