196 不請自來的客人

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劉媽媽說著自己的規劃，也想好了如何應對這麼多桌數。

說完後，都看著云溪，等著云溪說話。

因為云溪是大廚，云溪的發言是非常關鍵的，這個席怎麼做，具體廚房流程還是讓云溪來定。

云溪看著餐桌前的眾人，還有圍觀過來的保姆管家，駐家廚師等，都看著云溪。

他們也好奇，云溪該如何處理這六十多桌，這麼多桌數，還真是不容易。

云溪聽大家都說完後，才說道：

“炒菜到不是問題，把時間提前了就可以，但是跟開席的時間，間隔的有點長，要是六十多桌的話，我提前炒出來的菜，等中午菜上桌後，肯定就凉了，現在就是解決一個菜的保溫問題。”

“如果菜凉了以後，就不好吃了，雖然是大鍋炒，我最多一次性炒三道菜，咱們這次是二十六道，所以湯跟主食這些明天就準備好，剩下的我到時候自己安排。”

“還有最後的一個要求，就是不能在換菜了，定好以後，明早就開始備菜了，調換菜品，食物更換，這中間的時間，備菜，也會影響速度的進展。”

大席燒的就是大鍋菜，不是小炒之類的，如果要換菜的話，六十多桌，一道菜光浪費的時間加起來也不少。

云溪說完後，在腦子中想想，有沒有什麼重要的資訊漏掉。

大家都不說話，等著云溪說下一句話。

停頓片刻，云溪說道：

“明天我早上七點來開始備菜，其它的目前也沒了。”

云溪說完後，劉婷說道：

“行，保溫的問題一會我就解決，菜品也不換了，就這二十六道菜了。”

把所有大席前的準備，聚在一起聊一下，定好後，司機把云溪就送回酒店了。

第二天一大早，云溪不到七點就來了。

今天只是備菜，六點的時候，所有的菜已經都回來了。

洗菜的幫廚八人，切菜的幫廚九人，負責肉類的十二人，負責海鮮類的五人，還有刷鍋的，洗碗的等等，總共幫廚加起來就有六十人。

備菜的時候，云溪主要負責的就是滷肉調味料的掌握，還有醃製的調味料。

還有六人準備中午的午餐。

中午吃燒椒涼粉，是劉朝陽點的，涼粉配葛建宇點的油酥餅，還有劉媽媽點的排骨湯。

葛建宇聽桂蘭說了，云溪在牛志鵬家做的豬肉餡油酥餅，光聽著就把葛建宇饞了好幾天。

廚房也是鋼架搭建的場地，有一百多平米，廚房裡所有人都忙著手頭的活。

把二十六道菜的備料，都分到每個小組裡，一時間剁骨頭的聲音，切菜的聲音，都響徹整個別墅區。

劉朝陽這次辦的十分高調，把他居住的這附近街道，全部都清掃佔用了。

把別墅區的地面停車位，凡是外來的都趕走了，只要是跟物業出示電子的登記邀請碼，就可以進來免費停車。

之前一小時十五元，現在劉朝陽包了，只要來參加大席的，都是免費。

廚房的這邊，滷肉鍋的香味，已經飄出去了，還有這麼大的做飯動靜，二十多個切墩，一起發出的聲音，還有洗菜的聲音，把周圍的住戶都驚動了。

人們聽到聲音後，都過劉朝陽家的院子裡走來，大人小孩，還有老人們，還有帶著狗狗遛彎的居民，一時間都聚了過來。

過來後，所有人都說著：

“老劉，我也登記了吃席大隊，這次一定要好好嘗一嘗你們這好滋味。”

“上次沒吃，就是損失太大，我們一家子也登記了。”

“咱們這都是吃席大隊，這麼好的美味，不吃可惜呀。”

劉媽媽出來後，讓保姆去拿水果，給領居們吃。

劉媽媽看著大家都前來熱鬧，還是很給自己面子的，說道：

“真是謝謝大家，來給我過生日。”

劉媽媽看著大家，感謝大家參加自己的生日大席。

劉朝陽面帶微笑，沒有說話，只是嘴唇微微一動，心裡想著：

‘這婆娘，是不是腦子不好使，人家都在說廚師的飯菜香，誰說你生日了，真是自作多情。’

劉朝陽看著老婆開心的跟周圍鄰居說著：

“大家真是太客氣了，我都感覺有點受寵若驚了，想不到大家都喜歡給我過生日。”

劉媽媽開心的，邊說邊抓著自己的一頭捲髮棒，害怕它們掉下來。

劉媽媽為了美美的迎接生日，還專門把理髮師跟美甲師叫上門，給她做頭髮。

劉朝陽看著老婆這樣說，心裡想著：

‘看來女人心情好的時候，智商基本是沒有。’

劉朝陽沒有說話，還是看著老婆在那自戀。

大家都回應著劉媽媽的話：

“應該的，大家都是鄰居，來參加你的生日我們也開心。”

“嗯嗯，一年就一次生日，可不是得好好過一過。”

“你只要辦這樣的大席生日，咱們大家年年來給你過生日。”

“說的對，我也一樣。”

鄰居們只想著吃席。

差點就忘記了，吃席的目的是來給劉媽媽過生日，這麼一說，大家只能敷衍著，祝她生日快樂。

劉媽媽聽後十分開心，捧著頭上的捲髮棒，說道：

“你們吃點水果，我先回去弄頭髮。”

劉媽媽開心的走了。

劉朝陽跟鄰居們繼續聊著天。

廚房中。

云溪已經把豬肉餡料調好了，接著就是準備豬油酥，接下來就是做酥餅了。

院子裡人們互相聊完後，也都散開了，只想著正席當天，好好吃一頓。

別墅區的鄰居們，都是第一次吃大席，沒什麼經驗，意識不到打包的事情。

另一邊的周文燁，跟四位同等級的人在一起閒聊。

聊完工作的事情後，潘董事抽著手中的煙，吐了一口煙氣，說道：

“你們聽說了嗎？老劉的老婆要過生日，在別墅區燒大席，聽說這廚師的水平很高。”

潘董事一大早就聽到公司的員工們在說，要去參加劉朝陽老婆的生日。

員工們都是自己登記參加的，吃過的人，都說好，可惜的是，上次劉朝陽生日宴會的時候，自己沒有去。

這次是劉朝陽的老婆生日，在他們的圈子裡，一般不參與這種老婆姑娘的生日派對。

潘董事想問問這幾位，看看有誰是主動報名要去參加的，到時候一起去，不然自己一個人去，給人家老婆過生日，真是太尷尬了。

潘董事剛問完，其餘幾人就說道：

“我也是聽單位的那些員工們聊天，說這次的廚師跟上次老劉生日的大席都是一個廚師。”

“好多人說飯菜好吃，你們誰吃過？”

這話一說完，所有人都看著周文燁，上次劉朝陽生日，在場的就他去了。

周文燁看著他們，說道：

“哦，不錯，那飯菜還真是香，別說，那燒大席的小姑娘是長的也，做的飯是更好吃。”

“這麼一說，我一會給劉朝陽打個電話，這次我也去。”

“也算我一個，這次不能錯過，上次聽說，老周你打包的飯菜是最多的。”

“哪有哪有，還可以。”

“你可別謙虛，上次有人說了，看到你老周是第一個打包的，聽說打包的東西有整整一後備箱。”

“老周就是眼睛毒辣，不光吃飯，還能第一想到打包。”

“那行，一會我給老劉打個電話，就說咱們幾個也去。”

周文燁聽後，沒有說話，只是喝著手中的茶水。

他們四位不知道，周文燁已經跟劉朝陽打好招呼了，周文燁一大早就聯絡了劉朝陽，預定了自己一家五口人的座位。

其餘四人開心的說著：

“好，就你作為代表，跟老劉說，咱們五位都去。”

這時，周文燁說道：

“沒錯，我到時候帶上家屬，讓老劉多準備點位置。”

“老周說的對，我也帶上家屬，就說給咱們攜帶全家他老婆過生日。”

“這個主意好，我也帶上我老婆去，咱們幾個大男人去，給人家老婆生日，太尷尬。”

“嗯嗯，這禮錢是..”

“嗨，這無所謂，自己看就行，反正能去吃就可以。”

“我把我兒子孫子都帶上去，好吃的當然要帶家人去吃。”

幾人都在商量吃，只有周文燁不改初心，還是又吃又打包的，甚至都安頓好讓兒子們打包，這次就拿塑膠袋打包，不用盒子了，盒子太麻煩，光看著大，根本裝不下什麼東西。

周文燁這次要準備一個黑袋子，不然這群人看到，都要學習自己打包。