第六百五十二章 加分

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“那你的意思，是真讓她來？”胡處問道。

“其實我的書除了一些餐飲方面的專業詞彙和摘引古文段落，別的內容都還算是淺白，付霞翻譯起來肯定沒問題。”

“一些專業詞彙，英文版可能要引入更多的圖片和註釋，方便外國人理解，古文其實倒也不用怕，遇到什麼困難，就算是我不能幫助，也還有師爺爺，師父，旦增大師可以請教嘛。”

別看旦增大師是和尚，可卻也是正兒八經的留學牛津大學的留學生，藏文漢文英文以及藏文漢文英文的古文都相當有造詣，不然也不敢帶國外留學生。

給周至這般一說，胡主任竟然覺得還真有幾分道理，於是說道：“你現在是在你師公那兒？那正好，你把付霞叫上，我們一起聊聊。”

“那就蜀大留學生樓外面的江邊吧，那兒的邊有個茶園，景色不錯。”

“好，你們先去喝茶，等我到。”

掛了電話，周至對辜幼文說道：“師爺爺，這事情就找上門了，還得去跟付霞和胡處長見個面。”

“去吧。”辜幼文已經聽出來是什麼事兒了：“傳播中國文化也是我輩之責任，應當的。”

來到留學生樓大院，雖然是假期，可一樣是守衛森嚴，門口大爺一見周至就知道是中國人，攔住他：“誒誒這位同學你找誰？上課不能在裡邊上，你老師是誰，我去通知他出來。”

“上什麼課？”周至莫名其妙。

“你不是請外教補習英語的？”大爺上下打量了周至一眼，警惕性頓時就上來了：“這裡是蜀大留學生院，不能隨便進的，沒事兒就趕緊走！”

周至這才明白，估計現在有些暴發戶家長，想讓自家孩子學到“原汁原味”的外語，因此直接聘請了外國人當老師。

殊不知也不是金髮碧眼高鼻頭的就一定是英國人，雖然大多數都會講英語，但其實就連加拿大人都帶著口音，不見得地道。

大爺如此熟絡這業務，看樣子樓裡面外教的生意還挺好。

周至不由得啼笑皆非：“大爺，我不是來找外教的，不過我有個朋友是老外，他住這兒。”

】

“哪個房間，叫什麼？”

“哪個房間不知道，名字叫付霞，英國過來的留學生，啊她的導師是旦增大師。”

“付霞啊？等著。”大爺說完扯開了嗓門：“四零二！付霞！有人找！”

“王大爺誰找我？”好一陣樓上才傳來一個懶洋洋的聲音，估計這妞都還沒起床呢。

“一個小孩！跟來上課的高中生差不多！”大爺吼了一聲，扭頭問周至：“你叫啥？”

“周至。”

大爺又衝樓上喊：“他說自己叫周至！”

“哎喲肘子你回來了？！”付霞高興的聲音從院子裡邊傳了下來：“我馬上下來你等著我哈……”

……

錦江水還算清澈，濱江路另一邊有一片類似小廣場的臺地，周至估計這裡是當年的渡口。

如今這裡成了一個茶園，面對錦江淘淘江水，跨江斜對面就是錦江公園，薛濤的浣花樓和浣花井就在那裡。

那邊江灘上也有一個碼頭的遺蹟，還有一頭石牛。

“石牛對石虎，金銀萬萬五，有人識得破，買下蜀都府。”

周至和付霞坐在江濱欣賞著美景，兩人中間是一張小茶桌，一人身邊擺著一碗蓋碗茶，這是蜀都人慣常的消閒方式。

“肘子你在唸什麼？”

“蜀都在古代很富有，號稱天府之國，明末又一股很大的農民隊伍，首領叫張獻忠，打進這裡，成立了一個短命王朝。”

“後來張獻忠戰敗，史書記載他將數十年間搜刮的財富盡數藏在木頭裡邊，沉入江口，並且在財寶沉江的地方，立下石牛石虎隔江相對，方便以後回來挖掘。”

“不過他再也沒能回來，這些財寶隨著他的失敗，埋藏在了歷史的長河裡，再無蹤影。只給成都留下了這個故事。”

“嗯，你們的故事真多，隨便一條街，一道橋，都是一個好玩的故事。”

“還有一道菜是吧？”周至笑道。

“就是就是！”付霞點頭如搗蒜。

“我覺得你們樓的門衛大爺好搞笑。”周至突然有說起另一個問題：“他吼跟我吼不一樣？搞得跟那是他的任務一般。”

“中華文華博大精深。”付霞也搞不懂：“不過王大爺的房間叫‘傳達室’，我查過傳達的意思，不就是該那樣嗎？”

“哈哈哈哈……”周至笑得都不行了：“對對對，的確如此，付霞你的中文水平真是突飛勐進啊！”

“旦增大師也這樣誇我！”付霞美滋滋的，從書包裡拿出一個本子：“肘子，這是我翻譯的《川味趣談》的開頭，你看看行不行。”

《川味趣談》之所以能夠成功，其實很大的原因就是採用了後世著名紀錄片《舌尖上的中國》的文風，筆觸細膩，講求的是文字完成對感官的傳遞。

開局自然是要介紹四川盆地的地理人文環境，介紹川菜在這裡能夠成為大系的根本成因，書的前五冊，其實是以地域區分為脈絡的，大體還是以宋代川峽四路為劃分，以岷江、沱江、長江、嘉陵江形成的上河幫，小河幫，下河幫菜系為索引，一點一點揭示出一張美食版圖。

和《舌尖上的中國》不同的是，這樣的寫法，毫無疑問的必須加入無數的天時、地理、人文、歷史等方面的知識典故，因此雖然是一本寫川菜的書，卻蘊含了大量的資訊量，人們與其說是在看一本美食書，還不如說是跟著這本書，對蜀中來了一次“深度遊”，這才是它大受歡迎的原因。

《川味趣談》的第六冊，則拓展了傳統川菜美食地圖，增加了羌藏苗等少數民族地區的美食。

之後三卷，更多地加入了近代和現代的東西，以及改開以來，人們在生活方式上天翻地覆的變化，以及這種變化帶給社會、家庭和個人的衝擊。

比如渝州小面，便從最早的渝州擔擔麵，寫到毛紡廠職工下崗再就業開設的“街頭小面”，給一道小吃找到了靈魂依託。

周至的英文水平很高，閱讀付霞翻譯的東西毫無困難。

付霞的翻譯其實相當不錯，繼承了周至書裡娓娓道來的風格，在不少地方加了括號，括號裡邊寫上了一些關於書裡典故和詞彙的註解，方便老外理解。

比如周至寫到的魚鳧部落，付霞將之和鸕鷀聯絡了起來，打了個括號解釋中國漁民用鸕鷀抓魚的方式。

這些括號中的註釋，用老外的眼光，介紹了中國人熟悉無比而他們又倍感新奇陌生的東西，給《川味趣談》注入了一種活潑的趣味，應該說是給原著加分了。