第二十四章 慘遭滑鐵盧

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宋敏靜的情況，夏幼之便不得知了。

她此刻正在家裡忙著準備明天去鎮上擺攤的滷味。

這滷水是越熬越美味的。

只要方法得當，可以一直儲存下去。

她在鎮上打完電話後，便又去了城東的菜市。

瞭解了豬肉的價格，順帶的連雞鴨也一起了解。

雖然她現在還不做燒鴨和白切雞，但確實有納入想法。

畢竟只有不斷出產新東西，顧客才有興趣。

鎮上賣的豬肘得三塊錢一斤，平時劉奶奶賣的就是兩塊五。

鎮上的豬肘每斤就比劉奶奶的貴了五毛錢！

這還是她打聽出來的底價。

不過劉奶奶也是有人要了，才拿回來。

畢竟一個豬肘子也有兩三斤。

讓農村人出幾塊錢買一個豬肘，那肯定是捨不得的。

不過幸好，滷出來的豬肘子吸水了也比較重稱。

夏幼之暗暗慶幸，自己讓劉奶奶留了兩個大肘子和十斤肥腸。

肥腸倒是不值什麼錢。

現在人不愛吃豬下水，鎮上賣的是八毛，劉奶奶賣的是六毛。

想來也是為了照顧鄉親。

這麼一想，以後還是在劉奶奶那兒定食材。

’

夏母走進廚房的時候，看到夏幼之在給鍋裡添火。

今天之之從鎮上回來已經有些晚了，到家都五點了。

幸好今天劉嬸拿肉來的時候，她剛巧從地裡回來。

趁著空擋，她把那肥腸給清理乾淨了。

不然夏現在真的是有得忙。

“跟你顧爺爺說好了明天的車了嗎？”夏母問道。

“嗯，都講好了。”

夏幼之回來後的第一件事，便是那去通知了顧爺爺。

明天集市，人多。

雖然有點趕，但想到自己的暑假生活也沒有多少天了，夏幼之決定明天就開始幹。

“明天我先跟你去，不然我怕你忙不過來。”夏母笑著說。

雖然不知道明天能不能賣得動，但自己去，女兒肯定沒這麼累。

夏幼之點頭。

夏母去，肯定是最好的。

如果她沒空，那她也得找表妹靜蘭去幫忙。

畢竟，她對自己的滷味還是很有信心的。

“之之呀，你真的要賣四塊錢一斤豬肘子嗎？”夏母還是有些憂心，“這生豬肘也就三塊一斤，

你劉奶奶還只是賣兩塊五，滷肥腸也是，要賣到一塊五，怕是有點貴了。”

聽到夏母的擔憂，夏幼之笑笑。

她理解夏母的擔憂，但沒打算解釋太多，明天就能見分曉了。

她散賣的物件，主要是在鎮上住的那些人。

鎮上好多家裡開店的，收入可不低。

差一點的一個月收入也有百來塊，好點的兩百塊再正常不過。

夏母不瞭解這些情況。

但自己上輩子是做生意的，自然心裡門清。

所以這豬肘子賣四塊錢，那是一點也不貴，她還想賣高點，只是市場不好把控，所以便先賣四塊。

至於去趕集的村民，夏幼之並沒有列入精準客戶的範圍。

畢竟在農村，收入低，連豬肉都捨不得買。

“媽，你別憂心了。先賣著吧，實在不行，咱們就不幹了唄。”夏幼之勸慰道。

看到夏幼之能聽進自己的話，夏母寬心了不少。

夏幼之趁機轉了話題，說起了今天打電話問到的情況。

“真的呀？閆老師真這麼說？”笑容堆滿了夏母的臉上。

“嗯，所以哥上京大，那是完全沒問題，通知書沒這麼快下來而已。”夏幼之補充。

“那就好，那就好。”夏母雙手合十，望著門外，“這真的是祖宗保佑啊，明天我殺雞祭下祖宗。”

夏幼之趕緊阻止。

“媽，通知書還沒到呢，先別搞得這麼聲張，免得出什麼亂子。等通知書下來，再祭拜吧。

再說了，你不是說明天幫著我一起擺攤嗎？”

“對，之之你說得對，你大哥的事不能聲張。幸好你提醒媽了，那行，媽明天先去幫你賣滷味。”夏母抑制不住笑容。

雖然知道不能說，但她這心裡還是很激動的。

夏幼之點點頭。

明天，她要開始賺錢了。

想想，心裡也很激動。

……

第二天一早起來的時候，母女倆看到對方的黑眼圈都笑了。

倆人昨晚都激動得睡不著。

只是激動的事情不同罷了。

準備好了東西，剛好顧爺爺趕車到了。

約的是八點半，牛車到鎮上也差不多一個小時。

九點半到剛好。

集市這一天，大多都是附近村的人去趕集，大家為了避免被太陽曬，都去得比較早。

顧爺爺幫忙把兩個鋁鍋搬到車上。

這是夏幼之昨天特意買的，一個裝肥腸，一個裝豬肘子。

她還特意拿塑膠薄膜封住。

浸泡了一晚上的滷肉，經過早上的加熱就更香了。

夏幼之把豬肘切片，大腸也切成了一小段，到時候有人要，直接舀起來放碗裡稱就行。

看起來乾淨又整潔。

當三人到鎮上的城東菜市的時候，趕集的人還不算多。

但菜市門口的位置卻都被霸佔了。

鎮上有規定，每逢集市，菜市門口都是允許附近村的村民拿些自家農產品來售賣。

這樣既不用交攤租，又能幫老百姓。

對於這項政策，夏幼之當初聽到還誇了一通。

聽說是鎮上的書記想到的。

當看著門口已經擺滿時，夏母不禁有些著急，“之之，這可咋辦，都沒有位置了，我們該早點出門的。”

“沒事，媽。我們先去佔個位置。”夏幼之安慰道。

最後在盡頭找到了偏僻的位置。

賣吃食，最好就是在菜市場旁邊，這樣人流大。

來市場買菜的人，大多人都是騎著腳踏車來的，到了市場門口才推著車進市場。

離市場門口遠，還真的沒啥機會。

事實也果真跟夏幼之想的一樣。

“之之，你說咋辦呢？”夏母有些焦慮了。

十點開始，逛集市的人開始多了，但都沒有在自家攤位停留。

市場人來車往，灰塵比較大。

為了保持食物的乾淨，夏幼之並沒有開啟蓋子。

鋁鍋又蓋得嚴實，香氣也只是若有似無地飄著。

“沒事，媽。再等等，這才剛開始呢。”夏幼之安慰道。

但夏幼之心裡已經在想辦法了。

過了一會兒，在夏母焦慮的情緒中，終於盼來了第一個顧客。

“大妹子，你家鍋裡賣的啥，我聞著咋這麼香呢？”一個四十多歲的大哥笑著問道。

他住鎮上的，從小就好吃。

剛騎腳踏車路過的時候，他就聞著一股味道了。

騎到菜市場門口，他心裡癢癢，又折回來，沿著味兒找來了。

“大哥，您鼻子可真靈，這是我家做的滷味。味道可好了。”夏母趕緊說道。

“多少錢一斤呢？”大哥問道。

“滷豬肘四塊錢一斤……”夏母話都還沒說完，便被一聲驚呼打斷。

“四塊錢一斤？這菜市裡的豬肘也不過就是三塊一斤，你這賣得也太貴了吧？”大哥聞言吸了一口涼氣。

轉身推著腳踏車就要走。

“哎，大哥，你先別走。你先看看我家的這滷味……”夏母焦急地喊道。

“不要不要，這豬肘子太貴了，我吃不起呀。”說著邊騎車了腳踏車。

“便宜點賣給你，要不要……”夏母趕緊喊道。

但那人已經騎著腳踏車走了。

旁邊賣青菜的大姐好笑道，“大妹子，你怕不是想錢想瘋了？四塊錢一斤的豬肘肉，哪個人會買呀。”

夏母一臉尷尬地笑了，輕嘆一聲。

一旁的夏幼之全程都在看著，沒有吱聲。

她這是有意在鍛鍊夏母的銷售能力。

畢竟九月，自己也要上學，最後還是得靠夏母。

“媽，賣東西不能這麼賣的。”夏幼之沒有理會旁人的話，“咱們這東西就值這個價，這人不買，

總有人要買，上趕不是買賣。價格肯定是不能降的，不然總有人想著你降價。”

她們得樹立市場信心，而不是透過降價去獲得一時的微薄利潤。

否則，後面只會越來越賣不出。

因為人的心理都這樣，都想等著降價。

夏母點點頭，她也是著急沒有辦法。

總不能看著這麼多肉賣不出去吧？

“媽，你先看著攤。我去趟小姑家。如果有人問價格，一定要按照我們的定價來，一定不能低價賣。”

叮囑完夏母，夏幼之便離開了。

回來的時候，拉著板車，後面跟著推著車尾的馬靜蘭。

車上放著一個煤爐。

夏母一臉詫異，趕緊上前幫忙。

“之之，你這是……”夏母疑惑地問道。

“媽，一會兒你就知道了。”夏幼之笑著說。

馬靜蘭跟夏母打完招呼，便乖巧地站在一邊。

剛剛表姐到家裡說要借煤爐時，她嚇了一跳。

但她沒多問，借了鄰居的板車，倆人合力拉了過來。

她也很好奇，自己表姐要做什麼。

夏幼之沒有理會倆人好奇的眼神。

點上了煤爐，把那裝著豬肘子的鋁鍋放到煤爐上小火加熱。

沒一會兒，那香味便蓋不住從鋁鍋裡飄出。

一旁賣青菜的大姐一臉驚訝，“大妹子，這也太香了吧。”

夏母笑笑，“這是我們家的祖傳秘方做的，又香又好吃。”

她沒有計較剛剛的話。

想來這大姐也是個直爽人。

夏幼之掀開鍋，濃郁的香氣撲面而來。

大姐心裡更加驚訝，斜著身子看向鍋裡。

看到這鍋裡的滷肉時，口水都要流出來了。

色香味俱全呀！