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這種天氣最適合睡覺了,就算是不睡覺,那也不適合出門。

但望月樓這裡挨肩擦背,人頭攢動,熱鬧極了。

因為今日是粉條上新的日子,時隔半年,望月樓終於又有粉條的菜色了。

望月樓早在三日前就在門口掛出了一個小木板,為今日的粉條宣傳造勢。

是以,不管是富人商販,亦或者是普通百姓,今日都來了。

口袋裡有錢的,自然是撿著豪華版本的菜色點,燴菜裡面放大片大片的肉,酸辣粉裡也放著山珍和肉。

口袋裡沒錢的,吃的便是普通版本的。

普通版本的燴菜和酸辣粉裡面雖然沒有肉,但放足了油,湯上面飄著一層油花。

在這種小風嗖嗖雨絲擾人的天氣裡,吃一碗熱氣騰騰滋味十足的燴菜、酸辣粉,搭配著一個玉米餅子,能吃的渾身冒汗舒舒坦坦,更關鍵的還能吃飽,美!

所以,望月樓對面的茶館,又被王掌櫃租下了。

兩家店鋪的食客紛至沓來,看的周圍店鋪的掌櫃眼熱不已。

但這是他們羨慕不來的,粉條實在是好吃了,連他們都忍不住去望月樓品嚐了。

用筷子夾起粉條放入嘴巴里,輕輕一吸,粉條就全進入嘴巴里了,那個絲滑,太上癮了。

更重要的是,粉條不僅有絲滑,還有絕味。

這教人怎麼抗拒?

……

王掌櫃今日雖然很忙很忙,但因為早就租了對面的茶館,再加上自家的夥計、廚子夠用,所以哪怕客人一波接著一波,也沒鬧出什麼亂子。

至於那些拿貨的商販,他也早就安排好了。

不論大小商人,一律按照先來後到的順序拿貨。

他為此特意製作了對牌,用這種法子防止出亂子。

這粉條生意是江知縣親自盯著的,外地來的商販,哪怕是大商人,也不敢衝著他鬧么蛾子。

至於大商人會不會高價買排在前面的對牌,這就不在他的控制之內了,他只認對牌。

三柳村和朱家村的紅薯作坊把粉條做好之後,先運送到縣城他特意買的大院子裡,然後商販拿著對牌來取貨。

整個過程很簡單,還有衙役看守,所以他不必花費太多的心神。

每日他最需要操心的,便是他組建的運輸隊能不能準時把三柳村、朱家村這兩個村子前一日做好的粉條運送到縣城。

去年最開始時,粉條的日產量小,所以要麼由三柳村的人主動把粉條送到望月樓,或者是他派人去三柳村拉貨。

反正也花不了幾個人力。

但後來隨著粉條的增多,所花費的人力也增多,於是他便專門搞了一個運輸隊,由這個運輸隊專門運送粉條。

今年粉條的產量比起去年,那叫一個陡增,所以這個運輸隊也擴大了很多,足足有一百人。

這一百人都是他特意挑出來的青壯年,足夠運送三柳村和朱家村每日所生產的粉條。

其實,若是按照這兩個村子的粉條產量,他僱傭七八十個人就夠了。

但是,因為路途遠,一日只能送一趟,若碰見颳風下雨下雪的天氣,那速度就會很慢。

怕路上出現什麼狀況,所以他特意多僱傭了二十來人,能用錢解決的問題都不算問題,他寧願多花點錢,也要保證每日的粉條供應。

黎蕎以每斤四十文的價格把粉條賣給他,他以每斤四十二文的價格把粉條賣給眾多商販。

是的,每斤四十二文。

三柳村和朱家村一日大約能生產兩萬三千斤粉條,他每斤掙兩文錢的話,就是四萬六千個銅板,也就是四十六兩銀子。

扣除掉運輸隊的成本和四十文的成本,他一日差不多能得三十八兩銀子。

這個數字,他很滿意。

更何況,這兩萬三千斤粉條,他並不都是以四十二文的價格賣出去的,他望月樓每日所需的粉條,都是用的這兩萬三千斤裡的。

乾粉條變成粉條菜式,那他掙的就多了。

所以,他現在只靠著粉條,一日所得的利潤就超過從前望月樓好幾日的利潤。

他不是個貪心的人,對於望月樓的現狀,他很滿意。

因此,甭管外地來的商販如何提高價格,他都受得住誘惑,黎蕎把粉條給他,他若是漫天要價,可著勁兒的往他自己口袋裡扒拉銀子,那勢必會讓商販們怨聲載道。

三柳村和朱家村的人也會不滿。

畢竟粉條都是這兩個村子的人沒日沒夜起早貪黑做出來的,他只是把粉條運送到縣城而已,其餘什麼活兒都沒幹,他若是掙的太多,那這兩個村子的人肯定有意見。

因此,任憑外地商販招式盡出,他都紋絲不動。

誰來都是四十二文一斤的價格。

誰來都得遵循先來後到的順序。

做生意,要看長遠嘛。

王掌櫃這邊的乾粉條賣四十二文一斤的價格,縣城紅薯作坊的粉條,也是這個價格。

縣城的紅薯作坊,是江知縣親自盯著的。

他把粉條當做他升官的跳板,他力求把方方面面都做到完美,好給聖上呈上一份滿分答卷。

再加上他今年打算把粉條當做貢品進獻給聖上,所以,他採用了黎蕎那一套衛生標準。

首先是澱粉,必須得乾乾淨淨,不允許有黑點、雜物等。

其次,工人們做粉條時,手必須洗乾淨了,指甲要剪的勤,指甲縫裡也不允許有汙垢,腦袋必須用棉布包裹起來,免得有頭髮掉落。

嘴巴也得戴上口罩,免得說話時有口水噴出。

而且這些工人還得定期洗澡。

誰要是不願意遵守這些規定,那就麻溜滾蛋。

他還會定期抽檢做好的粉條,不合格的,扣工錢。

在江知縣這種高壓之下,每個工人都嚴格遵守規定,免得被江知縣踢回老家。

這份難得的工作可是老天爺眷顧才輪到他們的,若是不珍惜,那滾回家之後必然受到全家人的譴責。

縣城這個紅薯作坊,江知縣從全縣一百七十個村子中抽出了一萬五千個青壯年。

說是作坊,其實是五個大莊子。

每個莊子裡有三千人。

這一萬五千人只專心做粉條,累死累活一日大約能做三十萬斤,再加上三柳村和朱家村每日的兩萬三千斤粉條,那麼需要花費三百天,才能把今年的紅薯澱粉給消耗完。

這個數字,江知縣並不滿意。

三百天這怎麼行。

這等於是一年了。

而在這一年當中,農人還得種莊稼呢。

每年的糧錢賦稅是吏部考核官員最重要的專案,若是這項完不成,那他別說是升官了,能不降級就是萬幸了。

但是,江知縣現在沒其他法子了。

以他目前的能力來說,管理五個大莊子,人數高達一萬五千人,這實在是超出他能力了。

一萬五千人,府城那邊的駐軍才這個人數呢。

他又不是將軍,沒領過兵打過仗,現在一上來就讓他管理這麼多人,哪怕之前做足了準備,他也有些手忙腳亂。

但是,困難代表著機遇。

若一直風平浪靜,那怎麼彰顯出他的才能凸顯出他的聰明呢?

現在縣城紅薯作坊的日產量是三十萬斤,扣除掉各種成本之後,每斤的利潤跟三柳村那邊的差不多,再扣除掉黎蕎的半成分成,那麼一斤可得二十文錢。

三十萬斤的盈利便是六百萬錢,也就是六千兩。

紅薯作坊一日的純利潤是六千兩!

若是平均分給一萬五千個工人,那麼每人可得四百文。

一人一日四百文,不是一個月四百文!

一日四百文,那麼一個月就是十二兩銀子!

當然,因為他聘請了一些舉人、秀才幫他管理作坊,而且給這些工人做飯、燒水等也需要不少人手,所以,哪怕這些工人自帶糧食,那也有不少成本。

扣除掉這些成本,那麼每個工人每日能得的工錢差不多有三百文。

但三百文也不少了,一個月就是九兩銀子!

農人一個月掙九兩銀子,不是一位農人,而是全縣每個村子都有不少這樣的農人!

別說是從前了,就是開天闢地以來也沒這樣的好事啊!

如果這不算富民,那什麼叫富民?

這不算富民,那還有什麼能稱作是富民!

所以,哪怕現在每日都精疲力竭,但江知縣雄心不改,聖上一貫的主張便是民富才能國安,這是他的機遇。

是他一輩子都很難碰到第二次的機遇。

若是這次他沒有抓住,那餘生他每日都得抽他自己耳刮子,就算是死了也不能瞑目。

他今年一定要給聖上交出一份滿分答卷!

而且,除了想給聖上交滿分答卷外,他也有他自己的抱負。

他做官並不只是為了讓他家重回往日的榮耀,他也想施展他自己的抱負。

讀了這麼些年書,其實他的理念和聖上差不多,他對魚肉百姓作威作福沒什麼興趣,他想做的,是救民富民。

把一個普普通通的縣城變成在大盛享有盛名的富裕縣,光是想一想他就爽死。

他想要那份成就感和滿足感!

所以,現在不管有多大的壓力,他都得扛住了,不然絕對會悔恨終生!

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