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卜鳴開直播進行燒烤外賣測評的訊息,在直播圈子裡引起了廣大的關注。
各大網路媒體的記者,網紅大v,主播,粉絲群體,甚至還有不少路人,都聞風湧入了直播間。
身為全國首席帶貨大師,卜鳴向來都是直播帶貨,這還是第一次做美食測評。
新鮮感有了,話題性十足。
再加上之前工作室的刻意宣傳,一時間,剛開播不到十分鐘,直播間人氣就爆了。
平臺專門派了工作人員,隨時進行直播間維護。
首頁推薦上,更是將卜鳴的直播間入口掛到了最顯眼的位置。
畢竟這次卜鳴直播的活動人氣可觀,不管是主辦方領導,還是一些聞訊趕來蹭人氣各路主播,都希望能幫著推動這次活動熱度。
雖然大家各取所需,但是極難得的達成了共識。
距離直播開啟已經過去了半個小時。
這半個小時內,三位主播侃侃而談的述說著自己的探店經歷,以及遊歷時曾品嚐過的美食。
馮蕭蕭和華哥更是對七家飯店進行了最為深刻的探店介紹。
他們一邊和粉絲互動,一邊等待著外賣的送達。
卜鳴工作室掛靠的總公司宣傳部部長親自來到了北安,這次的活動,就是他幫著一手張羅策劃。
卜鳴可是公司的搖錢樹,雖然只是掛靠,但是每年上交的掛靠費,都能讓公司緩上很大的一口氣,穩穩當當的規劃每一年的佈局和安排。
能和卜鳴這樣的大腕合作,馮蕭蕭和華哥所在的媒體公司領導,更是親臨現場。
這兩個都是各家的臺柱子,今天晚上的直播,要是能順利進行,那人氣肯定又能攀上一個新的臺階。
人氣對於他們這些搞媒體的公司而言,那就是收益,就是錢!
晚上七點四十。
七家接到外賣燒烤訂單的飯店,後廚一片忙碌景象。
各家接單的廚師,都是店裡手藝最好的師傅,用的都是最新鮮,最正宗,經過精心處理的食材。
務必保證每一步都做到最好,不圖在這次燒烤外賣測評中拔尖,但是也絕對不能成為最差的那一家。
到了這個時候,已經不是丟臉的問題了。
而是攸關到店面的名譽,以及對店裡客流量的影響。
幾家飯店的老闆幾乎都呆在烤制區,眼睜睜的盯著廚師烹飪。
烤爐前圍觀的門檻兒越來越高,掌勺師傅以下的都沒有旁觀的資格了。
後廚裡所有人都儘量減少噪音的產生,傳菜員也不敢隨意吆喝。
所有人都生怕因為自己的過失,導致烤制師傅操作失誤,跟著吃‘鍋烙’。
平日裡,亂哄哄,人員來去頻繁的後廚裡,以烤制區方圓三米之內,圍著至少十幾人。個個都是店裡的管理人員,此時紛紛附耳交談,商量著應對的辦法,以及直播間裡的情況進展。
卜鳴等人坐在直播間裡等待,各自的公司老闆和宣傳策劃忙碌著遞詞板,找話題,不停的想法子帶動著粉絲們的情緒。
而直播間裡湧入的粉絲中,開始不知不覺加入不少真正的明星,網路大咖,娛樂媒體記者。
很多人的頭像和暱稱剛出現在螢幕上,就瞬間引起了大量粉絲驚喜的歡呼。
可以說,這一次卜鳴的直播活動,徹底被推上了人氣巔峰,就連現在最火的幾位男女明星也都被平臺順勢請了過來。
還有本人來不了,直接派工作室過來直播間打賞的。
一時間滿屏狂刷各種禮物,一度連三位主播的身影都看不清楚了。
相比於其他各家的或壓抑,或熱鬧的氛圍,千里馬後廚烤制區,一切如常。
付宇按步就班的一樣樣進行烤制。
張金玉緊張的盯著直播間,不時跟付宇彙報一下最近的進展。
各家的外賣都沒有送達。
不知道是沒有烤制好,還是已經送達了,但是需要等到七家的外賣一起進行測評,所以暫時沒有端上桌。
後廚裡,羅讓牽線,將幾家有聯絡的燒烤店大廚拉到一個群裡,大家直接連線溝通。
連線的四家店,只有一家是專業燒烤店,其他三家都不是主營這一項的,而且烤制的食材也完全不搭邊,所以互相之間其實沒什麼可比性。
這樣一來,幾位大廚在溝通時也沒有什麼顧慮。
可是連線之後,除了互相打過招呼,卻沒有人說話。
燒烤這項烹飪操作,本來就是一個非常大眾不容易出彩的技能,加上醬料的口味幾乎大同小異,就是那幾樣。
各家所有的區別,無非是食材,烤制手法,以及在醬料的調配上會有些不同,但是基本上都是同一個調調,想要在這方面徹底碾壓其他家,絕對是件非常困難的事情。
只能說是各有特色,最多在烤制方面稍有不同。
真論起烤制手法和口味,也就是各有千秋。
差,肯定差不到哪兒去。
不然也不會生意興隆,值得被拉出來做為所謂測評的噱頭。
羅讓眼瞧著氣氛沉悶,自己又是中間牽線的,這時候要是不吭聲,可能這個沉默氛圍還要持續很久。
但是現在時間寶貴,哪能容得這麼拖延。
於是他主動說道:“我們店這邊接到的外賣訂單就是烤羊蠍子,這也是我們店裡的特色了。不知道你們都是什麼情況啊?”
一聽這話,大夥紛紛搭腔,說起了自己店裡的接單內容。
其實幾家的大廚平時也都保持著聯絡,雖然互相間可能不是經常交流,但是每天都能見上兩次面,聊一會兒天,對於彼此店裡的情況也都還算清楚。
而千里馬和四海宴更是幾家店裡的龍頭,羅讓雖然不如姚石在圈子裡有威望,但也算是小有名氣。
有他們兩個人在場,其他人還是非常配合的,幾乎是有問必答。
相比於其他店,千里馬的點餐單菜餚算是比較多的,5種燒烤菜餚,5種口味,一共需要烤制25道菜。
光是時間上,就要比其他店耗時更久一些。
幾人互相之間交流了一下各自店裡的情況,彼此估算了一下幾家外賣送達的時間。按照距離算,最後可能前後會相差二十分鐘。
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