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姚府,章子俊剛吃完飯,泡了一壺新茶,就像當年門達弄權時,也是這樣躲在姚府中不出,整日品茗講故事那般。讓姚穎身有感觸,“夫君什麼時候迴轉平安鎮?”

章子俊喝了口剛泡好的茶道:“最過二個月,京城有大事要發生,所以算起來可能還的住上半年吧。”

姚穎道:“有什麼大事,讓夫君駐留大半年?”

章子俊也不想瞞著姚穎就說道:“接下去可能要改元了。”

姚穎一聽嚇壞了說道:“夫君可不能亂說,此地不是平安鎮,而在京城,小心隔牆有耳。”

章子俊一想也對,在京城廠衛無孔不入,雖然在家中也不會保險,記得以前那個刑科給事中雷澤,就是在家中大罵當時勳戚,被廠衛得知,後然在朝對抗汪直,不避權勢,疏陳戚畹驕恣,被杖幾死,而後復諫不止,聞者稱之為鐵漢。貶逐皇上諸奸佞,被貶南京光祿寺卿。

正想著,看到庭院門口公上纓端著一個大盤子走來,章子俊連忙起身脫下外衣,姚穎也幫著重新給章子俊圍上一塊布,公上纓很熟練地給章子俊滿臉刷上肥皂沫後,就拿出一把鋒利小刀颳了起來。

章子俊來到明朝已有二十多年,蓄髮也就算了,蓄鬚就是不喜,章子俊也不留頭髮,修剪的很短,有些人鬍鬚很長,都打結了,裡面還有蝨子,三十多歲看上去像五十多了。什麼“身體髮膚,受之父母,不敢毀傷,孝之始也。”這個鬍鬚真的不利個人衛生,富人有空精心打理,可窮人是沒功夫打理,章子俊不喜留須,每隔幾天就要公上纓修一次面,每月剪一次發,這在明朝可以說是第一人了。以前有人問及,章子俊就說道:“長有蝨子清理之。”出門也不戴官帽,就戴上四方平定巾,這個四方平定巾是用布做的,像長方體的帽子,柔軟好戴,又稱方巾、角巾。明朝建國初年,做這種帽子的人,為了歌頌皇帝平定四方的功勳,所以命名為「四方平定巾」,是讀書人、官家常戴的帽子。所以說章子俊雖然快四十了,沒有留須,保養的好,看上去只是剛入而立之年。反看姚穎穿戴上要突顯當朝制度,在著衣上顯的很是繁複,雖然不是什麼鳳冠霞帔,卻是儒裙背子,要麼就是衣裙裝束,三十多歲了眼角魚尾紋也突顯出來。

在明朝有一點看不懂,章子俊起先很詫異,窮苦人家穿衣全是補丁,有些衣服補丁多得連原本的衣服是什麼也看不到了,到了冬天,卻人人身披著裘皮禦寒。後來才明白原因,此時的明朝,棉布成為一種流行產品,取代了麻織物。蘇南發展成為全國知名的棉紡織中心,紡織大作坊密集,家家戶戶織機聲聲不斷,年產量達上千萬匹,可是價格還是降不下來,原因是雖然產量大卻成本高,一人一機人工織布成本最也降不下來。雖然成本高,架不住需求大,棉布出口貿易一直以來除了絲綢外就是大明的拳頭產品。什麼邊上的那個宇宙國、小本子、南洋的許多番屬國全從大明進口棉布。

就這樣造成了大明許多地方還是用麻布作為衣著,明之前的百姓主要以絲、麻和裘制的衣物為主。古時的人們大量種植桑、柘、麻等農作物,桑、柘用來養蠶繅絲,做綢緞,而麻就是用來紡織麻布的。

但是對於冬天禦寒,就顯得有點太單薄了。於是,裘就有了大用途。貴族、富人可能會用上好的羔羊皮、狐皮、貂皮,甚至是個性的狼皮、虎皮等做成高檔的裘服御寒,而普通百姓則是用劣質的羊皮,甚至是狗皮禦寒。在古時,普通百姓穿著羊皮、狗皮大衣,還是比較普遍的。反而棉衣是奢侈品。

再看公上纓,常年習武,為章子俊生了二個丫頭,卻是不見老,還是苗條身材,前突後翹地,果然生命在於運動,只是在某些隱秘地方顯現衰老跡象出來,為此章子俊今日突發奇想,反正空著也很無聊,就讓姚穎、公上纓下午陪著一起上街去走走,說是順便要買點細棉布回來,做幾件衣服,姚穎一聽直翻白眼,相公又想著改元那事了,想提前備好喪服不成,就狠狠瞪了一眼,嘟著嘴回屋內去了。

出了姚府,隔一條街前面就是光宅坊,就沿著丹鳳大街一路閒逛,好久沒有這樣清閒了,看得出來不管是姚穎還是公上纓都很開心。章子俊發揮華夏好男人的本色,只要是夫人們關注的店,就進去誑一誑,這不又走進一間鋪面很大的胭脂水粉店,卻意外地看到了熟悉的一塊香皂,用一隻瓷碗裝著,沒錯就是一隻瓷碗,章子俊好奇地問店家:“此皂賣多少錢一塊,買的人多嗎?”

那店家道:“這位客官一看就知道此物為皂,是不是用過?不瞞客官,這皂有奇香味,可惜目前無貨,小店僅此一塊留作物樣也。”

在明朝胭脂水粉的種類繁多,已經發展到了粉底霜加各種胭脂的層次,而不是直接塗脂抹粉,這樣做也是為了保護面板不受胭脂中的某種有害重金屬侵害。因為胭脂中的硃砂有毒,就如道士煉的仙丹中加入大量硃砂那般,還有各種各樣的描筆唇筆,唇膏一般放在一隻白瓷中,有點像印泥,用狼毫做的短筆塗抹,精細程度不亞於幾百年後。所缺的就是一些保溼的東西。姚穎跟公上纓買了許多的水粉及各色繡線針頭線腦什麼的。

又看了首飾店鋪,目前大量來自平安鎮上的各種各樣玻璃殘渣被做了各式各樣的珠子,有直接串成圈的,也有鑲嵌在戒子上的還有鑲嵌在銅鏡上的,各式頭飾頭簪上的應有盡有,這種明顯在燒製時,爐溫達不到要求,原料雜質太多,發紅發綠混沌不透明的玻璃珠子讓章子俊看了忍不住偷笑,價格不貴還很,也是意外之喜。

最後在綢布莊買了一匹上好的松江棉布,又買了一匹精細麻布後,章子俊秒變背貨俠,背上揹著一大包,手中提著一大袋,肩上扛著二匹布,這一路下來買了不少東西,讓路人測目,走累了就找一處茶樓喝口茶歇一歇。就進了一家茶鋪子,要了一壺茶及四樣糕點,吃喝起來。

“客官,小店有剛到貨的珍珠奶茶,要不要嚐嚐,有桔子味、柿兒味、楊梅味、棗兒味、蘋果味、杏子味很是好喝。”

聽著店小二使勁地推銷,姚穎跟章子俊不由地會心一笑,問道:“是不是平安府出品。”

店小二立馬回道:“小店從不賣假貨,地地道道平安府出品。”

出於好奇,章子俊要了兩杯桔子味的,分別給姚穎和公上纓,而自己只喝茶,對於這種飲品,女人比男人更喜愛。這種小包裝的奶茶,內有奶粉、果糖、土豆做的珍珠、紅茶末,糖霜只要用沸水一衝即成。目前在京城很流行,幾乎所有茶館中都有賣。可是等結賬時傻眼了,竟要每杯六十紋錢,兩杯就是一百二十紋,而一壺茶錢才三紋銅錢。章子俊差點罵出聲來,自己出廠的定價是十八紋錢,在京城竟然要六十紋,要知道一斤豬肉才二十五紋錢,可是不知在明朝,凡是糖蜜、糖霜這些甜品價格都很高。

章子俊無意中把奶做成了乾粉後,就不得了,這種乾粉化的奶製品,在明朝確實沒有過,顯然成了奢侈品,在明朝不是沒有這種幹奶,都是成塊的,因為乳清不過關,含水量大放置時間有限,加上發酵時間有限,天熱時會發黴發酸,這種半凝固或凝固的就是乳酪,在明朝好的乳酪製品價格相當高,普通人家是享受不了的,一般是用是牛、馬、羊、駱駝等的乳汁製作而成。

明朝製作一塊乳酪通常分四步:凝乳 - 排清 - 鹽漬 - 成型。

有一種說法是一斤乳酪是十斤鮮奶濃縮來,這是真的。首先加入凝乳酶,凝乳酶這個詞兒聽起來很高大上的樣子,其實就是姜撞奶,利用生薑汁中的凝乳酶讓鮮奶凝固起來的。好比滷水點豆腐一樣。凝固的鮮奶要再進行攪拌、加熱、堆積等加工,排出大量乳清。凝乳塊才能更緊密地凝結成一個整體。就像做豆腐一樣,包在紗布中壓實。同時還能利於一些有益菌的生長,讓乳酪的風味更濃厚、食用更安全。用鹽漬的方法可以是浸泡濃鹽水,也可以直接往碎鮮酪中撒入食鹽。鹽漬過的乳酪,經過擠壓定型,存放時間越長,乳酪的風味就會越濃郁、特別,有些乳酪甚至要等三年。

而章子俊所做的奶粉沒有乳清,直接熬幹、晾曬、烘乾,十斤奶最後還不到獲得一斤奶粉,好在這樣的奶粉做為調味劑用,只要在喝時,能有一股子奶香味就足夠了,把一小點這樣的奶粉混入了果糖及糖霜後,等於是用糖醃製著奶粉,加上在磨製成粉前,又是晾曬又是烘乾,不然磨出來的奶粉就會結塊,所以脫水效果比干奶徹底的多,最重要的是沒有乳酪中的那股子腥味,看看紙袋上的文字,怎麼沖泡都有說明,還有保質期一年。

回到姚府後,章子俊就把姚穎和公上穎拿出女紅出來開始做內衣,對,做內衣,而且還是女人穿的內衣,就是胸罩,好聽點就叫文胸,在明朝女子服飾中特別是內衣,都是用肚兜,可是許多人只知道肚兜,卻不知道肚兜裡面還有一件內衣,可不是幾百年後的文胸,而是一條丈許的白綾,稱做抹胸。當然那些連衣服全是補丁的窮苦人家沒有纏胸,直接穿著真空的肚兜,而家境比較好點的人家女子都有抹胸,外罩肚兜,當章子俊畫出文胸的式樣後,姚穎跟公上纓異口同聲指著夫君道:“登徒子下流胚”... ... 。

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