第一百九十五章 一致好評

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銅城作為一個三線城市，不靠山也不靠海。

可以說是除了交通發達點，有個相對集中的大學城以外。地方特色優勢屈指可數。

這也是銅城管理局領導無可奈何的事。

但是現在，趙如冰卻從葉天身上看到了一個又一個閃光點。

不管是特種養殖還是種植，又或者他製藥廠的那些產品，任何一樣拿出來，只要發展壯大了，都是一項能極大提升地方經濟的產業。

而且，這也是能讓銅城走向全國的產業。

“小天，展銷會那邊，我已經給你安排好了兩個額外名額，好好幹。”

心中歡喜著，趙如冰不由出聲道。

“這麼快就搞定了？別人沒說什麼麼？”

“不滿的聲音肯定是有的，所以你的加油啊，別讓我成笑柄。”

趙如冰似乎真背了不少壓力，說這話的時候，看似開玩笑，臉色卻有些鄭重。

“好的冰姐，絕對不讓你失望。”

話音剛落。

小石頭端著熱騰額的菜上桌。

剛揭開蓋子。

張愛國就眼睛一瞪。

“這是，東濤雞？”

“張叔就是眼尖，菜都被湯汁給裹成這樣了，你也認得出來。”

葉天笑道。

“呵呵，好歹我也是做高階餐飲的，這不就是東濤雞的經典做法麼，不過，你們這東濤雞到底是有多大，這一隻雞腳怕是都有三斤了吧？我看你們養雞場確實養了些，不過比這差遠了。”

“嗯，養雞場那些時間還不長，這是我們專門養在後院的精品，每隻都起碼十五斤以上。”

李明點頭到。

“十五斤？極品啊，我們酒店採購的東濤雞最大的也不過十二三斤，已經是市面上能買到的最大的了，而且還得天價才能拿下，你們這樣的大小，光是一隻雞的成本價，怕是都得三千往上。”

“才三千麼？張叔你要不要吃吃看再出價？”

葉天嘿嘿一笑，出聲道。

張愛國也是眼前一亮，他可是已經試過葉天這邊普通雞的雞肉了，那味道絕對是超頂級的。

不由自主的，張愛國夾起了一筷子東濤雞腳肉。緩緩放進嘴裡。

他嘴巴只動了兩下。

就再次瞪大了眼睛。

深吸幾口氣，卻沒說話，細嚼慢嚥的將雞全部吃下去。

才滿臉震撼的開口。

“五千一隻，有多少我可以要多少。一萬一只，咬咬牙，問題也不大。”

“還是張叔懂行啊，不過，五千當原材料買的話，不會虧麼？”

葉天好奇道。

“虧？這就是小天伱不懂有錢人的心思了，說實在的，能吃的起這種東西的人，幾千還是幾萬，對他們來說，其實沒多大區別，要的就是一個逼格和味道，就你這雞我拿回去，一隻我敢賣幾萬，你信不信？”

到底是土豪，對於上層社會的心思研究，張愛國是絕對遠超眾人的。自信開口道。

“看樣子是我格局小了。”

葉天失笑一聲道。

“不過你們這道菜，除了雞的品質，卻是有著一股獨特的香味，是我沒吃到過的，但是感覺又有點熟悉，給這道菜加分不少。”

“你說的應該是雞樅油吧？”

李明楞了楞道。

“雞樅油？對，應該是，不然其他調料我經常吃不可能吃不出來，沒想到你這雞樅煉出來的油也是這麼的與眾不同。要真能研究到人工培育的程度，簡直大有可為啊。”

張愛國興奮的點著頭。

引得其他人也紛紛對著東濤雞動起了筷子。

很快眾人的眼睛就眯成了一條縫。臉上全是滿足之色。

一個雞腳三斤，兩個就是六斤。

還全是滿滿的膠原蛋白。

那滿足感，絕對不是一般菜能比的。

與此同時，之前訂餐的客人那桌也已經開吃。

訂餐那人此刻喝的紅光滿面。

也拎著酒瓶來到了李明這桌面前。

“來，老李，喝一個，在你這吃了這麼多年了，今天是最讓我滿意的一天，你這雞樅，簡直絕了。一上桌就勝過了一切山珍海味，所有人都說從來沒吃過這麼鮮的菜。今天我這面子，算是讓你給足了，說話算話，今天這雞樅，我給你200一斤。”

李明哈哈一笑：“客氣了老張，說著玩的怎麼能當真，給150就是，你要喜歡，三天後我這邊裝修好了正式開業，你來捧個場，保證味道比你今天吃到的還要好上好幾倍。”

“好幾倍？你是看我喝多了蒙我吧？就今天這味道，我都感覺已經是天花板了，怎麼可能還好到哪去？”

“廚藝，確實麼沒辦法再提升了，但是食材，卻是天差地別。你到時候來就知道了。”

“那行，到時候一定來。”

後者點著頭，一臉期待的離去。

桌上其他人卻是看向了李明和葉天。

“小天，你們這要重新開張？”

趙如冰和張愛國問道。

“嗯，針對現在的養雞場那邊的專案，我和李哥決定做出調整，等店鋪裝修完畢，三天後換個名字，重新開張。”

“不錯，這樣才能把特色搞出來，那我和你阿姨就再呆幾天，等你們新店開張再走。”

張愛國掉頭到。

“具體時間定了告訴我。”

趙如冰也開口道。

“那是肯定的啊，冰姐到時候能來，肯定蓬蓽生輝。”

“少油嘴滑舌的，你那酒呢，還不開？”

趙如冰笑罵一聲，看向了葉天面前的酒瓶。

“冰姐你跟老爺子學壞了，一天就惦記著我這酒。”

葉天嘿嘿一笑。

倒是沒有遲疑，趕緊將酒給眾人倒上。

張愛國看著眾人兩眼放光的模樣。不由滿臉好奇。

待真正喝到嘴裡。

他才明白過來為什麼眾人在吃到雞樅和東濤雞反應都不大的情況下，會對這酒如此期待。

味道方面先不說，光是酒入口以後那股子溫熱勁，就是他從來沒有體會過的。

一杯下肚，只覺整個人都飄了起來，舒暢無比。

全身多年以來聲色犬馬積攢下來的小毛病在這一刻全部消失無蹤。

“小天你這是什麼酒？也能量產麼？”

“額，張叔，這玩意沒辦法量產，就算我自己，也少的可憐，也就自己人的聚會上面，才捨得拿點出來喝。”

張愛國臉上有些失望：“那可惜了。這樣的好酒我感覺一杯下肚年輕了好幾歲，是很難釀造麼？”

“確實有點難，主要是原材料，根本沒地方買，就連我都是無意中得到的。”

葉天稍微解釋了一下。

趙愛國這才消了心思，作為自己人，他相信葉天如果能說的話，肯定沒必要瞞著自己，畢竟，剛才聽到的秘密還少了麼？

那些人家都不閉著自己，這酒想必是真沒辦法的事。

“張叔愛喝的話，等你走的時候，我給你帶一瓶，這玩意平常時候一小杯就好，大的功效不好說，強身健體絕對沒毛病的。”

“那感情好，說實話，這世上能讓我動容的東西真不多，你這酒，絕對算是其中最喜歡的，叔也不跟你客氣，後面有什麼需要你儘管說。”

“不用張叔，就我和亮子那關係，孝敬你一瓶酒是應該的。”

葉天笑道。

張愛國欣慰一笑，也沒再多客套。就著小酒，對著滿桌子佳餚再次吃了起來。

到散場的時候，才跟臉色也是有些微醺的張母道：“媳婦，一會給小李打個電話，說我們還要再多呆幾天，讓他把採購部的人派幾個過來。”

“嗯。”

“另外，讓他們去定做一些展示櫃放酒樓裡備用。”

“老公你準備跟小天他們學？”

“這那叫學啊，這叫跟上腳步，以後就算我們那邊養殖場搞起來了，也的用人家小天這邊的招牌才行。”

“嗯，咱家小亮這算是找對兄弟了，有小天在，小亮以後絕對不需要我們操心。”

“這還用說，小天絕對是條潛龍，要不了多久，肯定能一飛沖天。我們家現在那點家底到時候在人家面前，估計完全不夠看。”

兩人小聲交談著離去。

桌上其餘人也吃的差不多。

酒足飯飽的離開。

葉天送走趙如冰後，風捲殘雲的將桌上的菜餚全部清空，這才帶著老爺子回家。

第一時間，早就心癢難耐的老爺子就讓葉天帶著自己前往了白蟻巢穴所在之地。

看到白蟻巢穴的第一時間。

老爺子就被驚的長大了嘴巴。

看著那房間大小的白色宮殿楞了好半響才悻悻的道：“葉小子，你心是真的大啊，敢在院子裡放養白蟻，還養到這種程度。你就不怕他們把我們家給拆了麼？”

“呵呵老爺子，沒那麼玄乎，我觀察了很久，咱家這些白蟻，只要有蟑螂肉，乖的很，從來不會亂跑，就算有，也是手機附近的木棍落葉什麼的回來，從來不會去破壞建築，不然就它們這規模，我們這養殖場早就被拆光了。”

“話是這麼說，但還是小心點好，還好白蟻這玩意不會主動攻擊人，也沒什麼毒性，不然，我還真不敢讓你繼續亂養。”

“恩恩，老爺子你放心，我不是那種亂來的人，你給看看，我們要是想搞人工養殖的話，該怎麼弄的好。”

老爺子圍著那龐大的白蟻宮殿看了好一會。

才出聲道。

“蟻巢是白蟻與雞菌共生理想的生態環境。蟻巢多建於地下20~100厘米處，而你這個蟻巢，明顯已經超出了常規範圍，所以，我現在也無法估量他們這個巢穴到底深入了地下多少。不過可以肯定的是衛星巢絕對不少。”

“衛星巢？”

葉天一愣。

“嗯，這個柴房應該就是中央大巢，中央大巢四周，會有不少分散的衛星巢，之間有蟻道相互連線。但是現在除了大巢，其餘巢穴應該都處於地下。但是這附近的土地不多。我們想要人工培育的話，最好是讓他們主動在土地下面建立巢穴。”

“也就是說，我能挖到雞樅，實際上是因為這些雞樅下面有白蟻的衛星巢？”

“對，在自然條件下雞菌與白蟻營共生生活，雞樅基柄與白蟻巢相連，散生至群生。

夏季高溫高溼，白蟻窩上會先長出小白球菌，之後形成雞子實體。

白蟻在建巢中為雞菌傳播菌種，又從雞樅菌的小白球獲得各種營養和抗病物質。

雞樅菌又從白蟻巢菌圃及周圍環境獲得營養源。

所以蟻巢內才有穩定的生態條件適宜白蟻與雞菌共同生存。”

“也就是說，如果沒有巢穴，就沒辦法長雞樅？”

“不一定，就像剛才我說的一樣，白蟻窩上會先長出小白球菌，才能變成雞樅，條件合適的情況下，只要有小白球菌就行，但是沒有白蟻巢穴的話，用小白球菌來培育，只是一次性的，而且缺少營養的情況下，生長狀態也不會有多好。畢竟小白球菌自己不會繁殖擴散，變成雞樅以後就沒了。”

“原來如此，所以最好還是有巢穴，那就能一茬接一茬的收割了？”

“嗯，有巢穴的情況下，要想長時間出現雞樅，就得有穩定的溫度和溼度，土壤ph要低，而且穩定。另外，還要有高濃度的二氧化碳。

這幾點，等你大棚建成後，倒是不難，現在試驗階段，的靠點運氣。一會我測一下菜園子那邊的ph值，看看合不合適雞樅生長。

如果合適的話，我們就想辦法給這些白蟻做個連線通道到菜園子那邊去建立衛星巢。”

“老爺子知道怎麼建立通道？”

葉天有些好奇道，畢竟這事對他來說，就是一個命令的事，但是老爺子的話，可沒指揮白蟻的能力。

“這有什麼難的，只需要找到他們在地下的通道，然後順著挖條溝出來，用蟑螂肉沿著通道做誘餌，他們自然就跟著一路過去了，然後用落葉或者木板把通道蓋上，再在我們需要的地方多放蟑螂肉。等他們習慣了去那邊獲取蟑螂肉，自然就會當成一個衛星巢了。”

“嘿，還真像那麼回事。”

葉天挑眉道。

“其實這方法以前我研究白蟻的時候就試過了，只不過那時候我手裡沒有蟑螂肉，很難有效的引誘他們而已，不然當時我的研究估計就成功了。”

(本章完)