第三章 出手

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來到這個世界第三天，待傷勢好得差不多，李玄跟林若琳兩人便來到林氏酒樓，準備看看如何將酒樓生意做起來。

只有十天時間，拋開休息耽誤的三天，還剩下七天，時間很是緊張。

好在這三天，李玄並沒有閒著。

透過林若琳的介紹，也瞭解酒樓現在面臨的危機，那就是沒有掌勺的廚子。

林家能夠靠酒樓生意站穩腳跟十幾年，廚藝這塊自然沒得說。

酒樓生意好不好，看的就是廚子手藝。

因此，林家對廚子待遇都是極好的，就是害怕他們感到委屈，不滿，心生怨恨從而離開酒樓。

十幾年都平安無事，就是最近不知為何，前後紛紛都離開了，毫無預兆。

即便林家開出更高的條件，哪怕是打感情牌，這些人也是頭也不回便離開了，很是決然。

一個酒樓，沒有廚子，就跟房子失去地基一樣，崩塌就是頃刻之間的事情。

知道事情嚴重性，林若琳立刻花大價錢到處去請老師傅，可這些老師傅一聽是林家，全都拒絕了。

無奈之下，只好先找個手藝一般的師傅先應付著，總不能關門歇業吧。

不料那些吃慣老師傅口味的客人壓根就不買賬，一來二回，大失所望，最後全都跑到對面酒樓去了。

就這樣，酒樓生意一下子一落千丈。

緊接著，便是各種要債的前來索要欠款，更有甚者不給錢便不供給貨物，一下子便讓林家陷入困境當中。

失去酒樓這個靠山，林家就像是沒有牙齒且垂暮的老虎，只差一根稻草，便能壓死。

而李玄現在要做的便是讓這個老虎重新煥發生機。

片刻後，兩人便來到酒樓，將所有人都召集在一起。

看著眼前五個人，李玄頓時有些唏噓。

這麼大的酒樓只有這麼點人，前世稍大點蒼蠅館子都不止這些人。

“諸位，想來你們都認識我，那我也不多介紹了；如今酒樓的情況你們都瞭解了，正是存亡時刻。

這次我來，就是整頓酒樓，讓生意好轉起來，希望大家能夠跟我們一起堅持下去”

場面話還是要說的，畢竟還是要靠眾人一起努力才行。

聞言，五人目光看向林若琳。

“從今日起，酒樓便有李玄負責了，你們所有人都得聽他的話，見他如同見我”林若琳替李玄站臺。

畢竟她接手已久，積威甚重，這些人自然都聽她的。

沒有她撐腰，難免會出現陽奉陰違的行為。

“林氏酒樓，就是這”

不一會，酒樓門口響起聲響。

一個留著八字鬍中年男人走了進來，一眼便看見林若琳，隨後便招呼外面人：“將東西都放進來”。

很快，四個扛著麻袋的大漢將麻袋放在地上，站在一邊。

中年男人笑道，從衣袖中拿出一張字據：“林小姐，您要的東西都在這，這是收據，麻煩您付一下貨款”。

“幸苦了”

林若琳拿出一兩銀子，遞給對方。

“不幸苦，不幸苦”中年男子熱情回應：“那您忙，我們就先走了”。

李玄來到麻袋處，蹲下身子，解開一個麻袋，裡面裝的都是曬乾的辣椒，放在手上，稍微一用力便能捏碎。

“買這麼多辣椒幹什麼”林若琳雖然知曉此事，但她也不知道這些辣椒是幹什麼的。

“明天你就知道了”李玄故作神秘。

緊接著，陸續又有人送東西前來。

直到需要的東西全都在這，李玄這才吩咐眾人，將這些東西分揀，洗淨。

好在人多，不然一天的時間都難搞定。

等弄好這些東西之後，小廝也將灶臺準備好，大火燒得正旺，李玄依次將這些東西全都倒進大鍋裡面，開始熬製。

“這是幹什麼”

“這些東西只能做配料，又不能吃，買這麼多幹嘛”

“海大廚，您見多識廣，知道這是幹什麼嗎”？

幾個人看著李玄這神奇的操作，紛紛議論起來。

海大廚盯著鍋裡面一大堆東西，也是一臉好奇，跟灶臺打了二十多年的交道，也跟多位老師傅後面學習過，但從未見過這種做法。

“小姐，姑爺這是在幹什麼”掌櫃按捺不住心中好奇。

“我也不知道”林若琳搖搖頭。

“咳咳”

很快，一股刺鼻嗆人的味道瀰漫整個廚房，眾人紛紛打起噴嚏跟咳嗽起來，鼻子跟眼睛都十分難受，感到一陣火辣辣的疼。

“你們先出去，這辣椒很是嗆人”李玄捂著鼻子眯著眼，沒有油煙機的廚房就是熬人。

“快將窗戶開啟”

隨著林若琳吩咐，眾人都低著頭，捂著鼻子，將窗戶開啟，大吸一口新鮮空氣，這才好受一些。

“李玄，這味道很是刺鼻，要不你也出去吧”

“你們出去吧，這東西得有人看著，你們都不懂，只能我來，放心吧，我會注意的”

李玄翻炒著大鍋，然後來到窗戶面前換氣，擦拭著眼角，這才好受一些。

眾人被這濃郁嗆人味道折磨得十分難受，這裡面壓根就不能待人，這才離開廚房。

“王伯，你去打一盆水，等李玄出來的時候讓他清洗一下”林若琳看著廚房裡來忙碌的李玄，心中不忍，這味道實在是太沖人，待久了很傷身體。

足足三個時辰，李玄終於將這些東西熬煮好了，實在是堅持不住了，一溜煙跑到外面。

“姑爺，水”王掌櫃連忙說道。

一番清洗之後，李玄這才緩過來，長舒一口氣，眼睛跟鼻子還有些疼。

“沒事吧，要不要去看看郎中，呆在廚房這麼久，恐怕吸了不少這刺鼻的味道，肯定不好受”林若琳擔憂。

“沒事，過一會就好了”

李玄搖搖頭，隨後吩咐王掌櫃：“王掌櫃，不要碰這些鍋，讓它們自然變涼，晚上也不要關門跟窗戶”。

現在已經是秋末，晚上天氣還是有些低，一個晚上足夠了。

“好”王掌櫃點頭。

隨後，李玄跟林若琳兩人便離開了，回到家，李玄便迫不及待讓人去準備熱水了，渾身都難受。

另一邊，林若琳找來管家：“管家，有沒有找到手藝了得的老師傅”。

管家搖搖頭：“小姐，那些人一聽是我們都不願意來，誰也不願意冒著得罪王家風險來我們這，十里八鄉我都派人去找過，手藝厲害的本來就少，基本上都被其他酒樓老闆給搶走了”。

“繼續再找，不管付出多大的代價，都要找到厲害的老師傅”

林若琳蹙眉，想要破局，唯有手藝極其厲害的老師傅才行。

不能光靠李玄一個人。