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北風總會給人一種錯覺,亂世寒衣凜冽鐵甲冰寒,風裡就像著裹著一把刀子,割得人臉上身上手上生疼,那沒膝的白雪裡也會藏著森森的白骨。
但是如果是太平年間的時候,天氣再冷,雪再大也是一場預兆豐年的瑞雪,人們不會感到寒冷,因為每個人的肚子有裹腹的食物,身上有禦寒的衣物。
梁川清楚地記得自己剛來到這個世界之時,那漏風的屋頂呼嘯的北風,每天出去鍛鍊時能感受到的這個世界的寒意。但是,久而久之,這種感覺好像離他漸行漸遠了,每天都有做不完的事情,誰還會再去關注北風冷還是不冷呢。
藝娘按梁川的吩咐給小釵他們三人一人熬了一碗紅糖薑湯,薑湯本來苦澀,加入紅糖之後味道也變得醇厚。暖暖的一碗湯剛入腹,熱意便滾滾襲來,說是心理作用呢還是真的有奇效,三個人本來身子一到冬天就入墜冰窟。現在喝著這湯水,身子散著了一股暖意,小腹的疼痛感竟然立時得到了緩解!
三個人的臉上原來隱隱泛著白意,少了幾分血色,喝完紅糖水以後,臉色竟然也好看了許多!女人是最懂女人的,這個紅糖有沒有效果,一下子就看出來了,真是女人的保養聖品!
白天可能還要繼續熬糖,但是家裡也得繼續經營下去,藝娘把做炭的事情委託給了孩子們,他們有的年紀夠大了,做事也足夠穩當,藝娘才敢放心地給他們去做,窮人的孩子早當家,年齡只是藉口罷了。
梁川說這紅糖價值不菲,藝娘早上去鳳山買菜時,便帶了一小罐紅糖去了藥鋪,讓店裡的郎中給估個價錢,真有那麼玄乎,比黃金還金貴。三哥要是騙她們,回來就把這些紅糖都給熬咯,給小釵她補身子。
對於鳳山這個郎中藝娘一點好感也沒有,因為當時三哥傷重不治之時,來這裡抓藥,他賣的都是一些溫藥吃不死人也吃不好,又把藝孃的錢騙了不少,藝娘記他倒是很清楚,他對藝娘可是沒有半點印象了。
藝娘進店就問郎中收不收藥材,郎中看了一眼藝娘一個小姑娘沒指望她拿出什麼好東西。但是當藝娘把那一小罐子約一斤的紅糖拿出來以後,郎中先是不經意地掃了一眼,然後猛地撲了過來,兩手顫巍巍地捧著那一罐子紅糖。。
他們這個小店可沒有辦法去買這等金貴的藥材,淮揚一帶的商人有賣過,可是純度不高,價格也堪比黃金,這種藥材對婦人病有奇效,有的醫生還用這藥來應急,據說能起死回生。。
這婦人竟然是來賣藥的?
藝娘從藥店裡出來的時候自己的呼吸都亂了,買了一刀羊肉還有一些時蔬急忙忙地就往家裡趕了回去。
梁川一大早在何保正家坐了一會,把這個事跟何保正說了一下,何保正一聽這利潤是做蚊香的好幾倍,而且就現在年節一小段時間甘蔗收成的時候可以做,他二話不說馬上帶著女兒老婆投身到煮糖的大業當中來了。
現在蚊香的銷量基本停滯了,做的也是來年的存貨,與其這樣還不如先停一停,梁川說得那麼火熱,衝著梁川的面子,那也得去幫忙不是。
唯一比較麻煩的就是鳳山的萬達店,自己的女兒原來也是在店裡幹活,現在去煮糖了,誰來看店。
這個問題梁川早就想好了,他有一個挺好的人選,楊霸先兄妹。這個小子現在沒事做,正好讓他來看店,幹得好以後重用,要是連一個小店面都管理不好,那還是回家去挑大糞算了。
何保正的妻子王氏現在看梁川比看何保正還順眼,誰讓人家有本事呢,要是早點知道這個後生,說什麼也要把自己的女兒嫁給他,現在看見長貴她掐死他的心都有了,也只能一聲嘆息,哀嘆自己的女兒苦命。
梁川請完何保正就動身前往梧店去找楊霸先兩兄妹了。梧店這個小地方梁川很少來,因為也是窮旮旯一個,沒有什麼值得來的。
楊霸先正赤胳在家門口打拳呢,一套虎虎生風的拳法看得梁川眼花繚亂,傳說太祖創立一套極為精妙而且實用的拳法,大宋子民許多都有操習,難道就是這套拳法嗎。
楊霸先也是在家裡無聊,又不能整日縱酒貪睡,那樣人遲早會廢掉,萬一哪裡梁川需要自己的時候自己虛得跟蟲一樣,那不讓梁川看了自己的笑話?
梁川走近,楊霸先一看竟然是梁川,心中激動萬分。梁川很乾脆地把需要楊霸先的事稍微講了一下,楊霸先也不覺得事小,樂呵樂呵地就把這個活給應下來了。
接下來,梁川又去了木匠店,自然是要去做紅糖模子了,然後又去了瓷器店,這些紅糖放在陶缸裡梁川很怕受潮,還是瓷器最好儲存,一個瓷罐價格也很便宜,又不是高階的瓷窯出來的貨,幾個錢就能買到一個碩大的瓷罐。梁
川一下子訂了一大批,爽快了交了定金,地裡還有不計其數的甘蔗,這不知道還能煮出來多少糖呢,再多的瓷罐也不嫌多啊。
瓷器店老闆認得梁川,這可是興化鼎鼎有名的打虎英雄,這氣度就是不一樣,收了定金也不怕梁川走脫了。
不僅是瓷罐,梁川還買幾個瓷質的漏斗,這種東西沒有現成的,還是用瓷罐蓋子把頭切割出一個一寸來大小的口子,然後倒過來做成的漏斗。雖然造型還不是標準的漏半,而梁川要的漏斗只能同樣訂製,這同樣也要不少的時日。
紅糖既然成功煮出來了,那梁川就可以大膽地進行下一步了——煮白砂糖。紅糖固然價值很高,也很珍貴,可是白砂糖的價值更在紅糖之上。
梁川記得這玩意還是人們偶然之間發明的,古代沒有脫色的方法,誤打誤撞才將紅糖的顏色蛻去,得到的還是不顏色雪白的白砂糖,嚴格來說有點黃的白砂糖,不過這種白砂糖無論是色澤還是口感都已經比紅糖好太多,價格自然也比紅糖翻了好幾倍。
第一次煮糖的時候本來想一步到位,直接將白砂糖做出來,沒想到紅糖難度也極大,以至梁川準備的鴨蛋一個也沒有用上。要做白砂糖,這個關鍵就是在這個小小的鴨蛋上。
梁川在街上買了好幾十斤的鴨蛋,鴨蛋的價格不貴,跟煮糖比起來,這一點點的成本簡直可以忽略不計了。賣蛋的老闆一天也就幾個蛋賣一賣,鴨蛋吃的人太少了,農村誰家裡沒有養個幾頭雞鴨的,要麼都自給自足了,會上街來買的不多,而且鴨蛋的口感比雞蛋差一點,價格還高一些,銷量自然一般。梁川當場包圓了,高興得多送了梁川幾個雞蛋。
梁川在路上就碰到了範殿元他們,他們拉著整整一車清理乾淨的甘蔗往梁川家後院趕去。梁川一臉春風,好像有什麼天大的好事一樣,他們倒是替自己的大小姐擔心著,這都幾天了,地裡甘蔗也開始割了,她還是沒出現,萬一後來跟梁川意見不合。。地裡的甘蔗又全沒了,那怎麼辦。。
孩子們追在地裡打鬧嬉戲著,現在相當於是書院的放假期間,馬蛋儼然成了孩子頭,帶著同學朋友們在地裡撿大人砍下來的蔗頭,一點點的甜味就能讓他們高興一天。
梁川讓範殿元一人給了孩們一大根完整的甘蔗,然後交待他們的一件事,幫梁川一人去挖一桶黃泥回來。
大人們看著那一車車的甘蔗往梁川家運過去,到晚上又變成蔗渣拉了出來了,完全不知道怎麼一回事,難道有人吃甘蔗這麼快,一天能吃幾千斤?
藝娘回到家,一臉眉飛色舞,拉住梁川就說道:“三哥你猜猜鳳山那個藥堂開價收咱們煮出來的紅糖一斤多少錢?”
“多少?”梁川沒想到藝娘還真去打聽了,真是吃飽了撐的,人與人之間的信任呢?
“一斤十貫錢!”藝娘衝口而出,然後興奮地等著梁川一起分享喜悅,沒想到梁川臉一下子就拉下來了。
“怎麼?賣貴了嗎?”藝娘忐忑地說道。
“媽的,這個郎中還是那麼的黑,十貫錢?他倒是去搶啊,這紅糖二十貫三十貫一斤,多的是人要搶你信不信?他是看你自己都不知道這紅糖的價格才敢開一個這麼低的價,你呀你呀。。”
梁川苦口婆心地跟藝娘解釋了一番,藝娘原來以為自己賺了大錢的,沒想到好心竟然辦了傻事,瞬間就懵了,喃喃地跟梁川道歉了起來。
梁川倒也不是心疼這一斤的紅糖,賣了就賣了唄,只是藝娘現在好像有點苗頭,老事想著表現給自己看,這是為什麼呢。。。
“傻丫頭,別亂想了,今天咱們再多煮一些,吃一塹長一智,以後你也會知道行情的。”
何保正帶著老婆女兒來了,範殿元他們也將今天的甘蔗運過來了,一切準備就緒後,梁川帶著眾人又準備開始新一輪的煮糖大業!
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