4 穿越中世紀004

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翌日上午，侍女帶來了一個長相清秀的年輕女人，她是服務於布魯多宮廷的洗髮師——當下洗澡並不少見，但洗髮的頻率卻不高。哪怕是不缺燃料和熱水，有溫暖房間可以晾乾頭髮的貴族，在夏天以外的季節，一季也不會洗幾次。

這不代表此時的人們不在乎頭髮，事實上人們，特別是女性，極其看重頭髮。無論哪裡，濃密、柔亮、捲曲、光澤照人的頭髮，都是美女的標誌。

頭髮受到重視，專門服務於上層階級的洗髮師也就應運而生。他們幫助他人洗頭，要搓洗得乾淨，令洗頭的人感到輕鬆愉悅。另外，得最大限度保證洗頭者的健康，不會因為洗頭著涼或者害頭疼。

有時他們還能給洗頭者提供抹髮油，或者漂染之類的服務。

路易莎拿出了自己用玻璃瓶分裝的淡紅色洗髮水：“女士，這是我常用的洗滌劑，哦，請清洗兩次...從豐特羅來這兒，路上只洗過兩次，實在是太油膩了，第一次可能揉搓不出泡沫。”

昨晚那位侍女還奇怪路易莎怎麼用‘軟肥皂’洗頭，畢竟此時軟肥皂被認為是次一等的肥皂，她明明有那樣優質的肥皂可用——是的，她將洗髮水認成了一種軟肥皂。此時軟肥皂有濃稠得像牛奶粥一樣的，也有稀薄如同植物油的，洗髮水這種乳液質地不出奇。

路易莎也是因為這一點，才能放心拿出洗髮水的。

直到洗髮師為路易莎塗抹洗髮水並開始揉搓，侍女才‘恍然大悟’。那豐富綿密、潔白蓬鬆的泡沫，以及迅速擴散的玫瑰香氣，無不在說明自身的價值。侍女心想，是了，這必定是加了‘東方香水’製作的肥皂，也不曉得小姐用了多少‘東方香水’。

所謂‘東方香水’，又名‘生命水’，其實就是精油，因為最早完全是進口自近東而得名。

這時候肥皂的製作不是秘密，普通的軟肥皂就是將油脂和鹼液等，以一定比例放在鍋子裡攪拌煮成的。這樣說起來，精油也是油，確實是可以的——當然，不會全用精油，那太貴了，所以侍女猜測路易莎的‘肥皂’是摻了一些玫瑰精油。

但即使只是摻了一些，也叫這侍女驚歎了：在昂貴的‘東方香水’裡，玫瑰精油也算是最貴的那一檔了！伯爵夫人就有一瓶，每次使用都很節省。會拿去和橄欖油混合稀釋，然後抹在頭髮上，讓香氣保持更久，也更耐用。

“小姐的頭髮很美...”洗完頭髮後，洗髮師替路易莎一點點擦乾頭髮，恭維道：“您瞧，您的頭髮簡直像烏木一樣黑，這顯得您多高貴啊！而且這樣濃密閃亮，最適合編各種漂亮的辮型。”

路易莎才12歲，但在這個貴族女性多數10歲前訂婚，14歲左右就完婚的時代，這樣的恭維倒也不顯得過火。

“大家很少讚美我的頭髮，雖然我很喜歡它...人們總是更喜歡金髮，不是嗎？”路易莎捏起一縷秀髮聞了聞，是比較明顯的玫瑰香。這是一款玫瑰味的香氛洗髮水，不同於之前用的肥皂的複雜香氣，它的味道算很單純的了。

“噯，小姐，這不是更特別嗎？雖然大夥兒褒揚金髮美女，但黑髮總是顯得聰明而高貴。”

路易莎這輩子和上輩子一樣，有一頭厚密的黑髮。黑髮本身沒什麼，即使是白種人，其實也是黑髮、深棕發居多。

“多動聽啊，謝謝您...”路易莎微微一笑，起身從一個箱子裡取出了一打絲綢手絹，一半是淡黃色，一半是淡紅色，這些手絹還有精美的花邊。路易莎給房間裡每一個人都分發了一塊手絹，兩名侍女，一名正在擦洗並守護壁爐的女僕，還有這名洗髮師。

“我才剛返回布魯多，這份小小饋贈希望你們能收下...還有其他侍奉我的人，雨果夫人，請您替我分給他們好嗎？”路易莎對另一名侍女說。

相比起昨晚她洗澡時幫忙的侍女，路易莎更欣賞年長些的另一名侍女。她是布魯多伯爵麾下一名騎士的夫人，他的丈夫也住在城堡中。這次給路易莎安排侍女，他的丈夫走門路向伯爵夫婦推薦了她。

紡織品在現代以前就沒便宜過，即使是前現代時期，如第一次工業革命後，也是如此——第一次工業革命降低了人工、增加了效率，但原料還都是天然的，成本依舊不低。

宮廷裡也習慣地位更高的貴族送紡織品給地位相對低的人，這甚至被認為是‘領主’的一種義務，他們要確保自己的扈從穿的符合身份。而由領主推及地位高者對地位低者，這個傳導是很順暢的。

路易莎認為自己只是按照慣例辦事，但顯然有人不這樣想。吃午餐時，伯爵夫人就無不嫉妒地道：“親愛的，我不是想要批評你的作為，只是你一來就送僕人絲綢手絹，這是不是有些太奢侈了？至少我不認為擦地的女僕也會用到絲綢手絹。”

此時絲綢是很昂貴的商品，一般是12到15蘇每碼——瓦松實行的三級貨幣制度，有鎊、蘇、芬尼，1鎊=20蘇=240芬尼。不過鎊和蘇其實都是記賬單位，現實中並不存在對應硬幣。1鎊最初等於1磅白銀，1蘇就是0.05磅白銀。

當然，這都是‘最初’了，在各地貨幣劣化的當下，銀幣具體的含銀量，完全看各地鑄幣廠的‘良心’。

1碼不到1米，而每碼12蘇就可以買到一頭閹牛或兩頭奶牛，由此可知絲綢的昂貴。

路易莎送的手絹屬於是可以當頭巾的大手絹（此時手絹是一種舶來品，一開始引進時原用處就是做頭巾），一打這樣的手絹，再加上精美的花邊，足夠買七八頭奶牛了！

路易莎正在和不大合胃口的午餐‘作鬥爭’，分心道：“嗯...怎麼用不上呢？夫人，我想她們可以賣掉那條手絹，然後買些更需要的東西。”

按照此時齋戒禁食的要求，普通人大多一天只吃兩餐，即中午吃的正餐與傍晚吃的便餐。不吃早餐是為了不過早打破齋戒，晚餐吃得早、吃的簡樸，則是齋戒的預演。當然，也是某種程度上的節省糧食。

不過這樣的事在貴族身上不成立，事實上他們早起就會迫不及待地往自己的胃袋裡塞數不盡的吃喝。直到深夜，也不會浪費自己的好胃口，健飯豪飲不在話下——事實上，以武力和軍事立足的貴族，本來就習慣透過大吃大喝展示自己正當壯年的健康身體。

但不成立歸不成立，早上即使會吃，也是在自己房間裡，很少大擺宴席。特別是路易莎這種女性貴族，為了顯得虔誠、循規蹈矩，她們確實大多做到了不吃早飯...這導致廚房根本沒準備路易莎的早飯。

路易莎臨時也只能讓人給自己端了一杯熱牛奶......

這會兒算是她今天的第一餐，她本來是挺期待的，但接連端上來的食物卻讓她胃口大減。這還不如昨晚呢！昨晚大概是歡迎宴的關係，菜餚的數量尤其多，總能找到一兩道她願意吃的。今天的午餐算恢復正常了——其實道數也不少，但實在激不起路易莎的食慾。

拼命堆砌香料的菜餚，訴說著不菲的身價，但路易莎並不覺得氣味芬芳，反而想打噴嚏。勉強嚐嚐，嘗得出來廚師很努力，複雜的調味說明了一切。但問題是，連基本的鹹淡味都沒調明白，就追求酸、甜等風味，就顯得亂七八糟。

這甚至不如路易莎在修女院吃到的，畢竟修女院不可能像貴族的餐桌那樣奢侈，所以也就少了很多香料和複雜調味。但也不會像平民食物那樣，烹調手法粗糙，缺乏各種食材...而且實在不行，路易莎還可以和讓娜開小灶呢！

開胃菜餚是蜜汁蘿蔔，主食是燉羊肉、紅燒閹雞、雙粒小麥牛奶粥，配酒是柳橙酒。至於飯後點心，那還沒上——聽起來都是很不錯的食物，但聽起來不等於看起來，看起來不等於吃起來。

蜜汁蘿蔔說是開胃菜，其實是用高湯煮熟之後，再以黃油煎制而成的，最後還要澆上厚厚的蜂蜜和香料粉末——重油重甜，可想而知是很膩的，而所謂芬芳的香料，在路易莎這裡也太‘刺激’了。

然而相對其他肉菜，這道蜜汁蘿蔔居然還好？

燉羊肉用了洋蔥、歐芹、迷迭香、百里香、香薄荷、生薑調味燉煮，本來還是不錯的，都很適合給肉類去腥增香。但路易莎實際吃下來，只覺得這些調料和肉更像是在各過各的，並沒有融合。

這些調料的味道十分突兀的同時，肉還又腥又羶。

紅燒閹雞會好一些，但好的有限。閹雞本身不是羊肉那種容易出錯的食材，但紅燒這個做法屬實是太考驗廚師的調味技巧和用火時機了......

路易莎吃了一點兒蘿蔔和閹雞後，就只舀著牛奶麥粥喝了。

她正為食物emo的時候，哪裡還在意布魯多伯爵夫人說了什麼。倒是伯爵看了妻子一眼，說道：“大方地給予賞賜，這是領主的美德。從來沒有一個吝嗇的主人能得到騎士的效忠——路易莎，一會兒我會和領地內的貴族見面，你也應該來。”

“事實上，今晚還會有一場盛大的晚宴，這全是為了你...我打算讓他們認識認識你，他們未來的主人。”