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修斯覺得自己應該吃過很多種肉,是個合格的品鑑大師,可今天的方晴暖給他吃的兩樣葷腥實在是太香了。而且不知道是不是料理時間更久,步驟更復雜的緣故,豬油渣之中的精神力能量更加充裕,讓他有些飄飄欲仙。
他,修斯,代表貓科動物發聲:沒有貓能抗拒香酥的小魚乾,還有焦香的豬油渣!
方晴暖把罐子裡的液體狀油攪拌均勻,交待觀眾:“豬油的保質期比較短,最好不要超過一個月,你們看。”她舀出一勺透亮的油液說,“現在看著是液體,但是過一會兒就會凝固成白色的固態油脂了。”
把罐子推到一旁,她又從生鮮配送箱中抽出了一捆青菜和一小袋大蒜,看著上面明晃晃的標價,不禁感嘆:“青菜可真貴啊,一斤就要100星幣,能買4瓶營養液了。”她好想念前世一斤一塊多的小青菜。
大蒜雖然單價不貴,可卻是按瓣兒賣的,頗有南方燒烤鋪把玉米粒穿成串,當作烤玉米來賣的荒誕感覺了。
挑出三粒蒜瓣切成片,又把剛才剩下的小半根蔥切絲,方晴暖決定好好利用鍋裡殘留的一層豬油,炒個青菜來吃。
“鍋裡的豬油如果洗掉就太可惜了,所以我要秉持貧窮人家的艱苦樸素作風,用青菜把油水吸光光。”方晴暖再次把電氣灶開啟,調至大火,“先下蒜片和蔥絲爆香,然後倒入青菜翻炒,這個青菜是擇好洗淨的,大家拆開包裝直接倒進鍋就可以。”
普通的青菜沾上了豬油,幾秒後便散發出誘人的香味,讓埋頭吃豬油渣的修斯都好奇地探頭探腦了。“不需要技巧,豬油炒蔬菜自帶香味,因為油中含有微量的特殊蛋白質和甘油酯的分解產物。此外,豬油中本身含有超40%的飽和脂肪酸,這種物質會把油脂、澱粉及纖維素融合,這會使菜餚變得酥、脆、潤、滑。”
最後,撒上豬油渣翻炒兩下,撒上一點鹽,出鍋上盤。一份色香味俱全的豬油渣炒青菜就完成了。
【老公我真的沒有生氣:主播成功激起了我的模仿欲,我要做給老公吃!】
【Green:蔬菜愛好者狂喜。】
【小貓咪能有什麼壞心思呢:感覺是比生吃或者煮過的青菜賣相好。】
【老婆我真的沒有偷吃:嗚嗚嗚老婆我好感動QAQ】
【李嘯天是條狗:來人啊,撒狗糧的都給我拖下去!】
【愛哭的小毛球:我才不羨慕他們,我只羨慕主播家的貓!】
【IOIO:想魂穿招財+1】
【一不小心就:剛被朋友拉進來,這個油哪裡有賣!】
方晴暖嚐了一口青菜,對著直播間內3000多個觀眾豎起了大拇指:“油而不膩,爽脆可口,青菜這麼吃真的絕了,拿肉來我都不換。”
她夾起兩片菜葉,吹了吹之後,餵給正閃著星星眼看著自己的招財。本是對綠色蔬菜毫無興趣的小貓,也賞臉地吃接住吃了起來,然後又可恥地……
真香了。
“我感覺招財的食量肉眼可見在變大,星際的小貓都這麼能吃的嗎?”方晴暖拿過小貓的食盤,撥了1/3的青菜進去,對著它做了個“稍等”的手勢,把蒸得差不多的薯塊端了出來,嫻熟地攪拌成泥。
薯泥被當作主食來吃,同樣有飽腹作用,而且作為雜糧更容易被腸胃吸收和消化,這也算星際人少有的推廣開來的吃法。
不過兩種混合起來吃的倒是不常見,在星際人看來,就像是饅頭配米飯一樣,有點怪。
【圓_潤:這兩種混著吃嗎?】
【Aki每天要開心:有點怪,但又有點合理。】
【牙口不好嗷嗷嗷:主播真是常看常新。】
【三粒qqq:這樣會更美味?】
給招財的小飯碗裡盛上一些薯泥,又把裝著炒青菜的盤子一起端給他,讓鏡頭切給小貓,開啟晚間的吃播時間。
方晴暖又給自己的薯泥裡撒了點黑胡椒,嚐了嚐味道,還是OK的。
見到彈幕裡有對她的行為感到迷惑的發問,她打字回覆道:“根據自己的喜好來吧,混合起來也不錯。我是因為今天種了紅薯和土豆,剩了點莖塊,所以圖方便就一起蒸掉了。”
沒想到隨便的一句回覆,讓直播間裡的眾人又沸騰起來。
【氫氦鋰鈹硼:種?是我理解的那個種嗎?】
【生生不息:種植?!】
【小浣熊ai洗手:震驚!這主播是什麼來頭?】
【[管理員]噴子111:口誤嗎?】
【愛哭的小毛球:!!!】
【三百億分之一:喂喂,這裡真的是美食區嗎?】
【路人甲二號機:???】
看到大家的反應,方晴暖也覺得奇怪,種土豆、紅薯之類的作物,難度應該挺低,美食區沒有其他博主嘗試過嗎?要知道,在前世卷生卷死的直播圈,有的博主就是住在鄉下,上到爬山摘野果,下至潛水摸小魚,種個地什麼的更是不在話下。
她沒有立即回覆,而是偷偷私聊了自家管理員。
【[主播]方晴暖私聊[管理員]噴子111:我說的話有什麼問題嗎?怎麼大家都很驚訝的樣子。】
【[管理員]噴子111私聊[主播]方晴暖:你說的種植是怎麼回事?】
【[主播]方晴暖私聊[管理員]噴子111:嫌貴就在自家院子裡試著種一些吃。[照片][照片][照片]】
為了更直觀表達自己說的內容,方晴暖把今天下午開墾試驗田時候抓拍的一些照片選了幾張,發給了對方。
【[管理員]噴子111私聊[主播]方晴暖:。。。。。。】
【[管理員]噴子111私聊[主播]方晴暖:你這樣,是種不出自然食材的。】
【[主播]方晴暖私聊[管理員]噴子111:我以前這麼操作,就種出來過啊。】
【[管理員]噴子111私聊[主播]方晴暖:你確定?】
被噴子111認真地問了,方晴暖反倒有些心虛,畢竟她的經驗都是來自上一世,在這個星際設定的書中,她還沒來得及對種植有更深入的瞭解。
【[主播]方晴暖私聊[管理員]噴子111:不……太確定?】
【[管理員]噴子111私聊[主播]方晴暖:我幫你解釋一下。有些東西不要盲目蹭熱度,可能會惹來禍端。】
說完,噴子111就在直播間內清屏,解釋說主播只是看了星網上的攻略,想試著在自己家模仿,並不是有相關種植經驗的意思。
因著剛才的討論熱度又湧進來湊熱鬧的一些人,見狀覺得無趣便退出了直播間,但更多人被招財吃炒青菜和薯泥的滿足模樣吸引,駐足觀看。
到這天糊里糊塗下播的時候,方晴暖的直播間人數已經突破了5000。
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