5 第 5 章

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以如今的人力，藥材是挖不完的，更何況那附近的山多得很，依祿山讓其他人挖去了，還能去別的山。他認識的草藥多，不愁挖不到。

許黟並沒藏著掖著，便說是依祿山附近山野裡，不過他還是叮囑一句：“挖的時候要留根留種，這樣才能源源不斷，若都挖乾淨了，下次去可就沒有草藥能挖。”

“依祿山我去過幾次，我怎麼沒見到那麼多藥材？”

許黟道：“我讀過幾年書，學過一些醫書，懂一些。”

“原來是念過書的……那你現在怎麼不讀書跑去挖草藥了？”

“對哩，挖草藥能賣幾個錢，還得是讀書好。”

許黟微笑，沒有回答。

臨走前，他問妙手館裡學徒：“我手裡有一些首烏，想著製成熟首烏再帶過來，想問問是什麼價。”

“你會製藥？”學徒訝然，他在妙手館這麼久，大夫都不讓他製藥。

許黟：“會一些。”

“哦。”學徒一邊收攏擠在腳邊的新鮮藥材，一邊道，“按進貨價少兩成，熟首烏一斤能賣到三十六文。”

三十六文……

比他想的還要低挺多，三蒸三曬，一斤生首烏最後能製成六兩熟首烏。這樣下來，他挖到的那些何首烏制好，能有兩斤多。

*

新掙到手的銀子根本留不住，轉頭，許黟就拿著銀子進了糧鋪。

說要斷炊不是誇張話，家裡的米桶只餘個底，還能再做兩頓，明天就沒得吃了。

他揹著大筐進來，糧鋪的店哥兒立即過來問買的什麼。

“我要一斗稻米，再來一斗黎米，和一升黃仁小扁黑豆，一升黃酒。”許黟朝著店哥兒說道。

聽完許黟要的東西，店哥兒動作麻利的準備起來，一斗稻米有十二斤左右，未脫殼的，價格要八十文錢。

如今這年月風調雨順，糧食的價格起伏不高。許黟還要買別的東西，買太多糧食也搬不回去，且還沒到冬日屯糧的日子，他自然不會買太多。

黃仁小扁黑豆，也就是古早的黑大豆品種，用來制首烏的，一升按現代的斤重來算，有一斤二兩多。除了制首烏，剩餘的黑豆小火煸炒，再拌豬油，也算是一道可口小菜。

古人普通百姓吃黎米多，放在現在，這黎米是劃分為粗糧的行列的，多吃一點黎米對身體好。

他做飯不行，但懂得藥膳和食療，在他看來，多吃些粗糧是最好不過的。

等把五禽戲和忽雷太極拳撿起來了，養出力道，學會幾招拳腳，他就能去到更深處的林子裡，找一找其他貴重的藥材。

至於買黃酒嘛……

在聽到妙手館裡的學徒說熟首烏一斤收價是三十六文後，他就不打算把手頭的何首烏出手了。

而制首烏有兩種法子，一種就是三蒸三曬，一種則是用黃酒和黑豆，先把黑豆加水煮，把黑豆煮成渣渣，過濾豆渣，剩餘的豆水繼續熬，熬成略微粘稠的黑水，就可以加黃酒拌勻。

接著，便可以把切好的何首烏放進去，密封在陶罐裡，隔水燉，燉到汁水全部吸收完，就可以夾出來晾曬乾。

這樣做就直接一步到位，但出現的失敗率也高。

許黟倒是不怕，他以前制過，雖然那個時候用的器材更加先進，可如何加黑豆和黃酒的比例他都記得，試試就能知道怎麼樣了。

買了糧，還有今天的飯食。

書上寫的，北宋期間，即使是市井的普通人家，也喜愛在外面買吃食，很少會在家裡做飯。

他本以為誇張了，沒想到是真的。

就這麼一會功夫兒，他就看到不下六七個跑腿的閒漢，手裡提著精美的食盒，食盒有上下三層，裝滿了主家要買的吃食，沿街跑過，殘香入鼻。

許黟今天不用去山裡採藥，有大把時間逛逛這市井。這做買賣最多的，當屬西街了。西街住的富人多，但商鋪更多，沿街兩邊都是大大小小的鋪面，什麼樣的都有。

街道兩邊的小攤也都是乾乾淨淨的，飄來陣陣饞人的香味。

許黟抵不住誘惑，在賣甜食的小攤上買了一份南瓜餅，裡頭是紅豆餡的，一份有三個，柿餅大小，賣價五文。

再去“劉婆婆雜羹”小店裡，買了一份豬雜羹，裡頭料頭足，那劉婆婆看到許黟年紀小，也不欺騙，還多加了一勺雜肉沫。

許黟謝過後，提著買來的熱騰騰的吃食，走了幾步，停在另外一個小攤面前，在上面，他看到了北方才有的麵食。不過不是做成麵條，面劑子，而是做成了梅乾菜燒餅。

梅乾菜經過鐵爐子烘烤，獨特的香氣迸發出來，夾帶著麥的香氣，看著略微有些帶焦黃，外酥裡嫩，光看著就好吃。

賣燒餅的婆子看到他停下來，笑嘿嘿地喊：“小哥兒買兩個嚐嚐唄，我這梅乾菜燒餅用的都是新鮮好貨裡面還裹了豬油渣，兩文錢就能買一個，一點都不虧嘞。”

燒餅不像南瓜餅，一個就有半張臉大，看著分量重，吃著能飽腹，價格還便宜那麼多。

停下來買的人不少，許黟要了四個，讓她包在油紙裡，提著帶回去。

滿載而歸，家裡的小黃等得都快不耐煩了。

看到他回來，發出“嚶嚶嚶”的焦急哼聲。

特別是聞到香味時，扒拉著許黟的褲腿不放。許黟就知道，這小傢伙也餓了。

“看來是隻饞狗。”他蹲下來，小黃湊到了劉婆婆豬雜羹旁哼哼，他打趣地笑了，“狗鼻子這麼靈，還知道肉在哪裡。”

兩個月大的小狗，毛絨絨的，身上的可愛勁還沒有退，瞧著可呆萌了。

以前許黟就想養一隻動物，狗也好，貓也行，但是學業太忙了，根本沒時間養。

突然穿越，反而實現這個夢想，有隻現成的小狗，對他戀戀不捨，又如此這般的依戀他。

許黟就像是個會寵壞孩子的家長，自己還沒吃早飯呢，就先把狗糧分到碗裡。看著它吃完，心滿意足地趴在他的腳邊舔嘴角，許黟才坐到木凳上，大口地吃著豬雜羹，配著香噴噴、帶著溫熱的梅乾菜燒餅。

吃完，他就去灶房熬黑豆水。

黑豆水熬好需要時間，許黟就出來到院子裡，擺弄昨天晾曬的首烏片。

何娘子還沒嫁人前是在一家有錢人的府裡當刺繡丫頭的，後來憑她的主家在憑期結束後就沒再憑她，她就被他爹帶回家，嫁給了姨娘家的表哥。

嫁人後，她就在家裡做繡活賣錢補貼家用，整日裡都在家，這會聽到隔壁有動靜，想著應該是許黟回來了，就推開門出來看情況。

剛踏出院子，她就看到隔壁許家小郎在院子裡，穿的還是窮苦人家才會穿的短褐。

何娘子以為自己看錯了，走近兩步，發現沒有看錯。不僅如此，許小郎還在擺弄一些奇奇怪怪的東西？

“黟哥兒，你昨日整天都去哪裡了，怎麼回來卻在弄這些東西？”

“何娘子好，昨日去了一趟依祿山，這是我在山上挖到的何首烏。”

許黟身板挺直，如同一棵正在成長中的青松，還帶有稚嫩氣的臉龐，如今看著像個大人樣了。

待人更加謙和有禮，看人的眼睛灼灼有神，還是那個五官模樣，卻好似大變樣子。

何娘子晃了下神，覺得有些不太認識許小郎了。

她沒發呆多久，聽著“何首烏”這三字，一下子就知道這是藥材。

心裡更迦納悶，怎麼好端端的，就跑去山裡採藥了。

莫不是因為雙親的緣故，對許黟的打擊太大了？

她抿了抿嘴，隔著牆地問：“我聽聞你不讀書了，這可是真的？”

她跟許家交好，知道許家對這唯一的兒子給予了很大的期望，哪怕考不上功名，也要找一份體面些的工作。

總之，就不想許黟繼續走他們的路，種一輩子地了。

許黟道：“是不讀書了。爹孃病重那段日子，我就歇了學業回家，在家侍奉的同時，還拜讀了不少醫書。這些日子我也想通了，讀書難，出路也難，現在我想當一名遊方郎中，也不枉我這幾年讀過的書。”

他總要找個合適的理由，讓熟悉他的左鄰右舍，都知道他如今不讀書了，改成學醫，是有原因的。

那麼，就先何娘子這裡入手吧。

一步步鋪墊，慢慢來。

做個幾年的遊方郎中，把名號揚出去，順帶攢攢錢，就能在鹽亭縣開一家醫館啦。