第13章 端起碗吃肉,放下碗就罵娘
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不過柳遮月也不是輕易放棄的性子。
在蛋糕進入烤爐之後,她又開始著手製作杏仁瓦片脆,萬一蛋糕不成,她還能用這個找補。
用杏仁片裹上加糖的蛋清麵糊,只是沒有黃油,她只能用熬好的奶皮子加上普通的油來替代。
烤爐被佔用,就只能用鐵鍋去幹烙。
不是很好掌握火候,但好在她露營時候,也在安全的地方生過火做過這個小甜品。
所以在失敗了兩個之後,很快的就能煎出香脆不油膩的杏仁瓦片碎了。
不一會整個廚房就瀰漫出一股香甜的味道。
就連一直不看好她的孫婆子,在聞到這股香味之後,也不得不承認,這個乾巴小丫鬟,真的有兩把刷子。
柳遮月手腳麻利的將最後一大片杏仁瓦片脆剷出鍋,然後趕緊回身去把戚風蛋糕拿出來。
剛開啟烤爐,一股熱氣湧出。
還沒看清蛋糕的狀態,就聞到蛋糕的香甜撲面而來。
柳遮月頓時一喜,這個味道沒錯!
她趕緊把方盤用鉤子勾出來,色澤金黃,一動亂抖的肥嘟嘟的蛋糕,帶著熱氣新鮮出爐。
馬廚娘在旁邊看到這一幕,忍不住湊了上來。
“這是剛剛做的吃食?看起來和饅頭很像,現在能吃了嗎?”
柳遮月來不及回答,就直接反手將盤子倒扣到一個乾淨的大碗上。
做完這些後,她才喘著粗氣擺擺手。
“呼,現在這個還不能吃,得等它涼一涼的,要是不嫌棄的話,嚐嚐這個吧。”
說著柳遮月伸手將大小不一的杏仁瓦片脆掰碎。
在掰碎的過程中,順便收幾塊放入空間,這才是她一定要來廚房最主要的原因。
馬廚娘根本沒有發覺盤子裡的瓦片脆變少,因為她的全部注意力都在嘴裡了。
“這個好好吃啊,又脆又有杏仁片的香味,唔、不對,還有淡淡的奶香味道,甜甜的一點都不膩口。”
馬廚娘對這個小甜點給出了極高的評價。
燒火的孫婆子嘴饞,但因為剛剛的事情,也拉不下來臉,過來嚐嚐。
她聞著滿屋甜膩的味道,嚥了咽口水,小聲嘟囔。
“都是精貴玩意做的,怎麼可能不好吃。”
柳遮月耳朵靈敏的聽到這句話,不自覺的翻了個白眼。
但總歸是在一起工作,她還想用她燒火呢。
所以柳遮月撇了撇嘴,衝著孫婆子那邊揚聲道。
“要是想吃就過來自己拿,但我可說好了,吃了我的東西,就把嘴給我閉上!
要是有點臉,就別辦那端起碗吃肉,放下碗就罵孃的事!”
說完柳遮月像是洩憤似的,把手中的瓦片脆掰的咔吧咔吧響。
孫婆子聽著這清脆的聲音,吞了吞口水。
她這麼大年齡了還在小廚房燒火就是因為嘴饞,尤其是在面對自己沒吃過的東西,更是控制不住自己探過去的手。
孫婆子舍下臉皮,小步挪著肥碩的身子,一點點的往柳遮月的方向走。
在伸出手拿杏仁瓦片脆的同時,嘴小聲嘟囔了一句。
“不說就不說,多大個事啊。”
說完她迅速的抓了兩個,趕緊收回手往嘴裡送,生怕動作慢了再被搶下來。
柳遮月用眼角餘光看到了這一幕,嘴角微微勾起。
心中暗自說道,我的東西可不是白吃的,以後可千萬別後悔。
孫婆子把瓦片脆放進嘴裡,咔噠一下咬碎,眼睛嗖的睜大,還沒等嚥下去,就含糊不清的驚歎道。
“這、這又酥又脆,滿嘴杏仁味,這也太好吃了!你這丫頭,果真有些本事。”
柳遮月輕笑一聲,有些得意的挑了挑眉。
自己也拿起一塊送進嘴裡,唔,確實不錯,但是對比上輩子還是要差不少,這油不行,奶味不濃,而且這用鍋幹煎的,也沒有用電烤箱烤出來的脆。
柳遮月心裡挑剔,不過這具身體虧空的厲害,嚐到些甜味,身體就忍不住的伸手去拿,一連吃了好幾塊。
最後她不得不用強大的意志力才能停下。
“馬嬸子,這道點心還可以吧?您覺得二少爺他會喜歡嗎?”
馬廚娘已經被這個香脆的味道折服,連連點頭。
“當然,當然,二少爺讀書費腦子,要隨時有些小點心補充能量,之前我做的二少爺都差不多吃膩了,幸虧有你來了。”
馬廚娘現在的態度完全變了,在柳遮月剛來的時候,還覺得能給自己打下手就是好的。
在她嘗完這個瓦片脆之後,覺得自己能給她打下手也挺好。
柳遮月趕緊自謙擺手。
“您過譽了,過譽了,您才是小廚房的支柱,我只是略微取巧而已。”
柳遮月心裡門清,自己要的是不聲不響的賺錢贖身,而不是要爭小廚房的一把手。
再說就算爭到了,不也是人家的奴隸嘛,頂多做菜的時候能多得倆土豆,對於她來說沒什麼用。
她無時無刻的不在惦念著自由。
在說話間,一旁的戚風蛋糕也涼的差不多了。
柳遮月將蛋糕翻面輕輕晃動,烤的發棕的表面跟著隨之顫抖並沒有塌陷。
她一直懸著的心終於放了下來。
“成功了!快來嚐嚐~”
柳遮月將蛋糕切成一塊塊的小塊,整塊的分別盛到不同的盤子中,小碎塊偷偷收了一部分到空間。
另一部分著分給馬廚娘品嚐,還有孫婆子不用請就主動伸過來的手。
“哎呦,這咋這麼軟乎呢,比棗糕還軟乎,奶香味還挺重,二少爺不一定能愛這口,但給老夫人正好。”
孫婆子剛把蛋糕放進嘴裡,就直接嚷嚷了出來。
柳遮月聽到她的話,趕緊扭過頭看向馬廚娘,比起燒火婆子的話,她更相信廚娘。
只見馬廚娘眯著眼睛細細品味了半天,點了點頭說道。
“確實如此,這個吃食雖然好吃,但口味有些淡,二少爺年輕應該會更喜歡上一個脆香的吃食,這個確實更適合老夫人。”
柳遮月也拿起塊嚐了嚐,按照她自己的口味來說,這個戚風蛋糕做的比杏仁瓦片脆更加好吃才對。
可她們的反響卻不如杏仁瓦片脆,柳遮月經過細細對比才恍然大悟。
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