第12章 在小廚房立威
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馬廚娘生怕矛盾激化,趕緊扭頭給柳遮月小聲解釋。
“遮月,孫婆就是習慣抱怨,她年紀大,你讓著她些,別往心裡去啊。”
柳遮月眯起眼睛看了一眼孫婆子,然後才對馬廚娘擺了擺手。
“沒事的馬嬸子,我知道孫婆婆不是針對我的。”
她這麼痛快的回答,不僅馬廚娘沒有想到,就連蹲下生火的孫婆子,都回過頭狐疑的看向她。
柳遮月注意到她的視線,特意揚起嘴角,看起來並沒有往心裡去。
這下輪到孫婆子不自在了,她彆扭的轉過頭去,動了動蹲下的雙腳,不再說話,只是加快了生火速度。
柳遮月臉上的笑容更深了,嘴上說幾句不好聽的怕什麼,讓人說兩句也不能掉塊肉,只要能給她幹活就行。
她是新來的,而且身體還虧空的厲害,若是一味的與別人對著幹,吃虧定然會是自己。
還不如就像如今這樣以退為進,大夥相安無事最好。
她如今能力不足,並不想惹是生非。
在孫婆子生火的功夫,柳遮月開始思索著自己要做的糕點。
因為原主出身太低,也沒見過幾樣糕點,導致她現在也不能確定,這個朝代的糕點發展到什麼地步了,
為了保險一些,只能從西式糕點中選擇,不過這樣的話,有的需要巧克力,有的需要奶油……
將這些現在沒有的東西排除後,可選擇的糕點在一點點縮小。
最終她將視線落到烤爐上,幸好這裡有烤爐,讓她的選擇起碼不至於太侷限。
想來想去她決定先做個簡易版的戚風蛋糕,這個她拿手,並且不用醒面。
先把蛋黃和蛋白分離,在她們視線盲區,翻手將空間中的檸檬汁拿出來,迅速的滴了兩滴。
然後柳遮月瞅了瞅自己這瘦弱的手臂,轉身就去請馬廚娘幫忙把蛋白打發。
馬廚娘揚起英氣的雙眉,好奇的問道。
“何為打發?”
柳遮月握住一把筷子,給她做了示範。
“就是這樣,要打發成白色的泡沫狀,可能會有些累,辛苦您了。”
馬廚娘對於新穎的廚藝,有著極濃的興趣,對於累她並沒有當回事。
“這有些像是古籍中所說的點茶手藝,雞蛋清居然也能做出這種效果麼?”
馬廚娘端起碗筷,有模有樣的學著柳遮月的動作開始打雞蛋清。
柳遮月低頭一邊篩面,一邊含糊不清的“嗯”答。
舀出一點油,倒進牛奶中,再把油徹底攪進牛奶,剛篩好的麵粉倒進油奶混合液攪動混合。
她這邊控制著手法,不讓面上勁。
孫婆子從來沒有見過這樣的做糕點的手法,她忍不住再次冷嘲熱諷。
“哎喲,這用主家的東西就是不心疼哦,如今外邊都什麼年景了,瞎浪費糧食哦。”
之前說些無關緊要的,柳遮月都沒有當回事,
可這次孫婆子用浪費主家東西,這一口大鍋扣下,要是傳到有心之人的耳朵裡,她還活不活了。
柳遮月這次可不能忍了,她重重的將筷子甩了出去。
整個人瞬間暴怒,指著孫婆子大罵道。
“我之前就忍你好久了!你還真當我是好欺負的嗎?!
我尊敬你叫你一聲孫婆,若是不尊敬你,你算個什麼東西!
還在這兒為主家心疼糧食了?!你先把自己身上的花生渣子拍乾淨了再說話!
要是真鬧起來,你看二少爺是保你這個老傢伙,還是保我?!”
柳遮月發作的突然。
嚇得孫婆子把眼角的褶子都瞪開了,肥碩的身子一抖。
誰能想到,柳遮月之前還是一副萬事好說話的模樣,突然這樣暴起,換成誰都招架不住,
馬廚娘都被嚇的停下了打蛋的手,縮了縮脖子,用眼神來回看向兩人,想要勸說兩句,但在對上柳遮月因為盛怒發紅的眸子,頓了一下連忙低頭,繼續啪嗒啪嗒的打蛋。
孫婆子被她的氣勢唬住,下意識的錯開眼神撇了撇嘴,小聲嘟囔了一句。
“要瘋咯,瘋狗一樣亂咬人,我就說說而已……”
說完她又蹲下身,洩憤似的在烤爐的灶臺中丟了兩根柴火,火苗噌的一下竄的更高。
對著空燒了這麼久的灶臺,最終還是沒有再多言語。
柳遮月看著避開的孫婆子,暗自鬆了一口氣,自己在這場立威中佔了上風。
她做事就是這樣,要不就不出手,要出手就要一擊制敵,對方要是再想對她起什麼壞心思,也得先掂量掂量。
柳遮月看著自己微微發抖的手,不住的嘆氣,現在身體虧空的實在太虛了,飆升的腎上腺一下去就已經出現了反噬。
這下更加堅定她要養好身體的決心,還好這次只是吵架,要是動手的話,她甚至都撐不了一個回合。
她一邊走神想著身體的事情,另一邊隨手拿起新的筷子,將蛋黃倒進剛才處理一半的麵糊中。
不管如何,這次的蛋糕只能成功不能失敗!要不然孫婆子這關她都過不去。
“那個遮月,你看這樣可以嗎?”
剛剛被嚇到的馬廚娘,拖著痠疼的手腕,將一盆打發好的蛋白送到她的眼前,就連說話都壓低了聲音。
柳遮月看到盆裡的成品後,眼前一亮,趕緊伸手去接。
“對對對,就是這樣!馬嬸子您真的太厲害了!”
柳遮月也不傻,剛得罪一個,馬上就得拉攏另一個。
小嘴一張,上下翻飛,一下子就將馬廚娘誇成了天上地下絕無僅有的心靈手巧之人。
馬槐花被誇的,覺得手都沒有那麼酸了。
“其實也沒那麼厲害吧。”
柳遮月笑著將打發好的蛋白,分批次倒進麵糊中,一邊倒還一邊往裡兌糖,直到攪拌均勻。
她讓馬廚娘找出,一個鐵製的方盤。
把麵糊倒在方盤上均勻鋪開,然後就是放入烤爐了。
在看著自己的成果被放入了烤爐,柳遮月緊張的手心都有些出汗。
她相信自己的技術,但不太相信古代的烤爐,火在底下燃燒,她很難去控制溫度和溼度。
也沒有玻璃門,看不到蛋糕在爐子裡的狀態。
真的就是爐門一關,生死難料了。
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