第67章 海膽,新生意
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很快,就兩隻網兜就滿了。
別人或許會擔心空軍,但是顧意永遠都不會有空軍的風險,除非這海底的生物都滅絕了。
兩隻網兜,沉的要命,顧意的動作都慢了許多,活像是慢悠悠的蝸牛。
她游出水面,爬到船上,看了看太陽,已經有往西落的架勢了,於是便划著船,往王語蘭他們那邊走。
一面喊,王語蘭他們早就看見顧意了,見她划船來了,便提著東西,往海里趕。
坐上船,眾人往碼頭走去。
他們在岸邊的收穫也不少,小貝殼蛤蜊生蠔抓了不少,這回真的不用向別人買了。
顧意把船寄放好,一家子便往家裡趕。
一回家,二郎便燒火燒熱水。
“意兒,你先洗,海里泡了那麼久,渾身都溼透了!”
大郎他們已經把小海鮮倒出來,開始清洗了。
顧意也不推辭,洗了個舒舒服服的熱水澡,打了個哈欠。
一個接一個,很快,五人都洗了一遍,王語蘭起洗衣服,顧意去做飯,其他人便洗海鮮。
晚上吃海膽蒸蛋,撈汁海蜇,蒸螃蟹,還有一碗韭菜炒蝦,還有中午剩下的海鮮湯。
做完飯,趁著餘火,她把所有的海鮮都焯水一遍,過一遍乾淨的井水。
把海鮮切成一片片的,鮑魚改花刀,八爪魚和魷魚之類觸鬚都要切分,大海螺和扇貝這些肉切得更細了。
又趕緊把小海鮮放入井水裡面冰鎮著。
把活兒幹完,一家子坐在庭院的桌子上,美滋滋的吃著飯。
嚐到涼拌海蜇的時候,眾人便忍不住驚歎一聲。
果然,這個季節,就是吃涼的大好時節,誰都頂不住一碗涼拌的海蜇啊。
“姐,他們不是嫌咱們賣的貴嗎?咱們賣這個吧,海蜇便宜些,海里很多。”
顧意表揚了一下他,“聰明!還懂得舉一反三了!”
“不過,操作起來還是有難度的。”
海蜇是透明的,一離開海水,便會慢慢變得乾癟,甚至直接消失,當然也有解決的辦法,必須在很短時間內抹上鹽。
或許,處理海蜇,海帶,延長他們的儲存時間,賣到內城去,是一門很好的生意。
以後可以嘗試嘗試。
“那咱們明天多撿一些海蜇,再試試,看看能不能賣出去!”
顧意還想買一些冰塊,更能吸引顧客,而且能夠讓撈汁小海鮮更加長久的保持美味,就是不知道冰塊要多少錢。
罷了,明天去賣冰的鋪子問問吧。
吃完飯,她又調出料汁,放到井水冰鎮。
第二日。
一大早,她便把海鮮和料汁倒在一起,攪拌,又放進井水裡面冰鎮。
吃個早飯,看見桶裡還留著的一桶海膽,顧意心裡便有了主意。
獨輪車正好還有位置,不如就把這些海膽也拿去賣了吧。
於是,上午四人便把撈汁小海鮮,還有一桶海膽,以及一罐乾淨的水。洗乾淨的貝殼搬上獨輪車,踏上擺攤之路。
把車子推進隔壁巷口,看見不少小孩在玩樂,他們一看見顧意四人,便停下動作,忙往巷子裡面跑。
四人都驚了驚。
當然很快,他們便帶著各自家長,以及一個大碗跑過來了。
家長們很爽快的要了幾勺,把帶來的碗裝滿。
有客人問,“這是啥?你們要賣?”
顧意便很靈活的用剪刀把海膽剪開,露出裡面黃黃的肉還有黑色的東西,又用小夾子把黑色內臟挑開,洗乾淨。
“這是海膽,很好吃的,十文一個。”
客人不敢碰,“小娘子,你這不能為了賺錢喪良心啊,這個毛刺兒有毒的!可不能吃!”
更多人圍過來,看見顧意舉著有毒的毛球說要賣,便紛紛面色露出排斥。
顧意便解釋,“海膽的刺兒是有毒,但我們吃的不是刺兒,還是裡面的海膽肉!黃色的,很好吃!”
她用筷子夾出一塊,塞進自己嘴裡,挑了挑眉。
眾人便忍不住驚異的瞪大眼。
連做生意的老闆自己都吃了,而且吃完之後也沒有中毒的不良反應,那就代表著確實沒有毒呀。
一個從未吃過的新鮮吃食,對於敢於嘗試的人來說,確實很有吸引力。
“吃海膽,最麻煩的便是開海膽,我提前開好,賣十文錢一個,便宜方便,你們可以嚐嚐!”
一位客人便很爽快的給了十個銅板,“給我來一個!”
大郎便接過海膽,給他開了一個,把裡面不能吃的都扔掉,又用乾淨的水洗一遍。
客人夾起來便放進嘴裡,軟軟糯糯,香香甜甜,沒有經過任何處理的最本真的味道,鮮的不行。
他很矜持的嚐了一瓣兒,然後又嚐了一瓣兒,什麼話都沒說,只是道,“再給我拿五個,不用你們開,我回去自己開,可以算便宜點兒吧!”
顧意便點頭,“七文一個!”
她給客人又打包了五個,怕外面的辭兒傷到人,給他用油紙包著,也幸好她提前買了一點油紙。
看見第一個吃的人這種反應,其他人便也有些蠢蠢欲動。
便又有兩人要買,於是,大郎用剪刀開海膽,顧意賣撈汁小海鮮,二郎收錢。
嘉月也不用叫賣招攬客人了,幫著沒帶碗的拿貝殼裝。
這次只去了兩個地方,他們便全都賣完了,一點不剩,甚至還有不少沒有買到的人,很是抱怨,他們都等了許久,期盼了許久,結果都沒買到。
顧意還是很高興的,於是承諾,明天一定準備更多。
他們心情愉快的回家了。
只是,經過一條街市時,在一間客棧看到一個熟悉的身影。
身姿窈窕,面容精緻漂亮,還含羞帶怯的,顧老三的女兒,顧嘉惠。
他們曾經的堂姐妹。
大郎最先認出來,“她一向足不出戶,呆在她那閨房,怎麼現在出來了,還來了縣裡!”
顧意便眯著眼,看了看她,以及她身旁站著的陌生男人。
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