第66章 趕海，收穫滿滿

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眾人便忍不住眯眼笑起來，趕海本來就是令人高興的事情呀。

這相當於是無本的生意，啥都不要錢，前景廣大呀。

王語蘭和顧意便去廚房了。

二郎也跟著去打下手。

兄弟倆如今都有了分工，一人輪一天，燒火，洗菜，打下手，飯後洗碗都是他們乾的。

嘉月也有自己的事情做，每日掃地是她的活兒。

家裡有太多雜事兒了，王語蘭一個人要洗一大家子的衣服，把家裡各個角落收拾的整整齊齊，還得買菜，給孩子們做衣服鞋子，縫衣服，也幸好，孩子們都聽話，平平淡淡的日子，她覺得很滿足。

嘉月招招手，把一旁趴著桃子喊過來，夾了一顆大蝦給它吃。

狗子立刻興奮起來，汪汪大叫起來，張大狗嘴吃了下去，然後尾巴搖得跟風車似的，趴在嘉月大腿上。

它站起來都高過嘉月頭頂了，直接把嘉月撲倒。

嘉月哎呦一聲，大郎一邊笑，一邊一腳把狗子嚇走，把她抱起來，“叫你平日練功不努力，連個狗子都能把你撲倒。”

這基本功很重要的一節課就是扎馬步啊，馬步夠穩，哪裡會隨隨便便被別人絆倒。

嘉月便癟著嘴，委屈得不行，“大哥哥都不心疼我了！”

大郎頓時慌了，手足無措地哄著委屈生氣的小妹。

而廚房裡。

三人分工明確，顧意炒菜，王語蘭煮飯，二郎燒火，洗菜，倒是一片其樂融融。

今日有雞腿雞翅。

有些肉店比較精細，一隻雞會分開賣，雞腿，雞翅，雞胸雞肉，雞雜，雖然價格會比整隻雞貴很多，但是很方便。

顧意還沒這樣買過，她只買過幾只整雞，一問王語蘭，才發現雞翅要比雞腿和雞肉便宜，雞腿是最貴的，五花肉也比大肥肉便宜。

雞腿雞翅洗乾淨之後，她在上面劃了幾刀，調了料汁醃製一段時間。

接著，顧意把肉切成方塊，放進沸騰的鍋裡，加上蔥姜和料酒，焯水三分鐘，直到熱水飄出浮沫，五花肉已經變熟，然後撈出來過涼水。

在鍋裡放入冰糖，炒糖色，再把五花肉倒進鍋裡翻炒，加入蔥薑蒜還有八角大料。

這些日子，她把藥鋪和雜貨鋪找遍了，才找到了不少的調料和香料，發現不少香料都是用來做藥的，她頓時明白，這個時代對於香料的利用比較少。

她打算過段時間，再去山裡逛一遍，看看能不能發現一些新的能夠有用的東西，比如檸檬樹，這種天氣，這個地方應該是適合檸檬樹種植的，就是不知道，這裡到底有沒有檸檬。

炒熟的肉瞬間染上一層漂亮的褐色，就可以出鍋了。

提前加入開水煮沸的砂鍋，把五花肉下進去，香料和蔥薑蒜還有醬油辣醬都加進去，蓋上蓋子悶煮。

中途可以把煮熟的雞蛋剝殼放進去。

再出鍋的時候，汁水已經收縮了，五花肉顏色很深，用筷子輕輕一戳，五花肉便軟爛。

雞腿雞翅醃製很久了，鍋裡放油，倒進去，大火翻炒，加入醬油辣椒等調料，出鍋的時候，一股濃烈霸道的香味傳遍廚房。

再等等，燉的軟爛的紅燒肉便也出鍋了，這個顏色，一看便極有食慾。

再炒了一個小白菜，煮一個海鮮湯，三菜一湯便完成了。

每次吃飯，一家人便別提多積極了，幫著擺碗擺筷子，把飯菜端上桌。

顧意在家裡掌勺多日，紅燒肉很少做，她覺得有點麻煩，而且香料少，做起來或許沒有那麼好吃。

現在嚐起來，真是比想象中好吃。

三孩子吸了吸鼻子，看了一眼最吸睛的紅燒肉和雞腿雞翅，三人不約而同地往這兩樣菜伸筷子。

紅燒肉汁水很香，咬起來很軟，軟軟糯糯，帶著甜味，吃進嘴裡一股難言的滿足，香味霸道的衝進鼻腔，取悅舌頭上的味覺，愉悅蔓延開來，嘉月覺得簡直是無比的享受。

“大姐姐，好好吃！你做什麼都好吃極了！你若是開飯館，肯定別提多賺錢了！”

這話眾人無比認可，這紅燒肉不僅好吃，更下飯，眾人就著飯，一大碗的紅燒肉很快就吃完了。

紅燒肉裡面還藏著五個雞蛋，也一掃而光。

雞腿雞翅也沒有留，大郎二郎現在一個十一歲，一個九歲，半大小子，吃窮老子，都是很能吃的年紀。

三菜一湯，最後全部被解決掉了。

吃完飯，善後的工作就不歸顧意管了，她漱口，走了幾圈消消食，便美滋滋的躺到床上休息去了。

小睡了一會兒，大約一個時辰，起床，日頭最毒的時候已經過去了。

一家五口拿好工具，顧意自己帶了一個漁網，便往海邊走去。

縣裡臨近海邊，自然也有趕海的地方，甚至海灘比他們村裡的海更寬，更壯闊。

顧意的船還寄放在碼頭，她帶著一家五口上船，坐船去更方便，時間倒是不會快多少，最主要的是不用走路。

划著船，到了海灘，眾人便下船，只留下顧意一個人坐在船上。

這片海灘確實好大，還有一大片長在海里的樹.

這種樹叫紅樹，是罕見的能夠適應海水的酸鹼的樹，退潮時長在海邊，漲潮時就長在海里了，有時候，海水甚至會漲到紅樹林腰上，整個吞沒也不是沒可能。

他們這次的任務，就是要撿貝殼，大大的，能夠承裝小海鮮的貝殼，鮑魚，撿蟶子，貝殼，八爪魚，蝦，還有蛤蜊，墨魚，各種海螺之類。

反正他們不挑，只要是海里能吃的，他們都要。

四人把褲腳紮起來，海水浸在他們的小腿處，他們便彎下腰，在珊瑚礁，海底尋摸。

顧意就去更深一點的地方，這裡的珊瑚礁長的東西更多。

她綁著繩子，潛入海里。

珊瑚上好多小孔，不少海膽還有海螺鮑魚吸附在上頭，顧意用工具扒拉下來，放入她的小網兜。

把珊瑚礁尋摸完，她便划水劃到海底，就這麼在海底站立行走，看到有動靜，便蹲下去，把一個活貝收集起來，有時候還能抓到一隻大肥螃蟹。

逍遙自在，收穫滿滿。