第61章 吃肉自由
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剛才還熙熙攘攘的水溝裡瞬間安靜下來,此時雖然天上有月有星,但月色朦朧,看不清溝裡具體情況。
徐二瑞和小滿跳下樹就想過去,卻被江枝和小滿爺喊住。
主意雖然是江枝出的,藥也是她下的,但她自己也不敢相信那幾根帶藥的木棒能起多少作用,還是穩妥一點安全。
萬一兩頭公豬隻是暈倒,自己等人冒然過去撞上可就要出大問題。
還是等那些野豬躺一會,要死就死透,要活就起來跑,反正不能用人去拼命。
既然要等一陣,大家累一天了,此時肚子也餓得慌,決定先吃些東西。
於是,幾個人下了樹,離水溝遠遠的找個乾淨地方坐下,再點燃一堆劈下來的樹枝木屑烤餅。
嘴裡雖然吃著,耳朵卻一直聽著水溝那邊的動靜,時刻準備著只要有野豬回來的聲音,那就麻利的上樹。
受傷的野豬比得上老虎,誰都惹不起。
這一頓誰也沒有心情吃,囫圇著吞下去。
聽著半天沒有動靜,小滿和二瑞就再次下溝。
這一次,兩人拿著火把照明,剛才渾濁的溪水已經清澈,除去掙斷的繩子和木棒,就是亂七八糟的腳印,還有幾攤豬屎。
水溝的另一頭,江枝、春鳳和小滿爺緊張的張望著,看著火把的光亮漸漸遠去。
就在三人視線裡只剩下一點火星時,遠處響起小滿的聲音。
他在興奮大喊著:“你們快來,野豬真的死了!真死了!哈哈哈,好大的野豬啊!”
果真是好大的野豬啊!
兩頭野豬一前一後趴在水裡,摸上去還有些溫熱,沒有死透。
時間不等人,荒山野嶺擺著肉,還不知道會跑出什麼玩意來,得想辦法弄回去。
小滿爺從腰帶上抽出自己磨得雪亮的柴刀,一把塞進小滿手中,雙眼圓睜,面目猙獰,咬牙怒吼一聲:“快,砍下它們的腦袋!”
為了表示出自己的激動,他還將手揮舞了一下,險些傷著剛接刀的小滿。
“快,砍了,砍……咳咳咳咳!”小滿爺終於是被口水給嗆住。
趁著豬身未冷趕緊放血,要不然吃起來肉就腥騷味太濃。
於是,小滿和徐二瑞一人守著一頭野豬,掄刀就砍。
一時間水溝裡都是快刀入肉的噗噗聲。
幾百斤的大野豬,脖子都有水桶粗,一通亂砍後,豬頭還沒有掉,小滿臉上倒全是血沫骨頭碴子。
春鳳接過刀繼續砍,她這架勢讓小滿爺都嚇一跳。
以前的孫媳婦溫婉不多說話,雖然大柱受傷後也要幹活,可什麼時候變得這樣能幹了?
江枝倒是看得有些心疼,徐二瑞回來後就吞吞吐吐說過,春鳳嫂子吃了苦頭是個厲害的!
想想春鳳改嫁後受的折磨,是會讓人改頭換面,更何況還是一個敢提刀斷指的狠人。
幾人輪番上陣,終於把豬頭砍下來了,血染紅了整條溝渠,血腥味燻得人想吐。
不過也幸好是在這水溝裡,洗手洗刀方便。
現在怎麼運回去成了難!
野豬是用藥毒死的,但這毒是天然植物,不是無法代謝的化學藥劑。
附子本來就是入藥治病的,毒素經過高溫能破解,對人類沒有影響,所以被李時珍記錄入古籍作狩獵技巧,這些肉就要全部帶回去吃。
兩頭大野豬估計得有八百斤,砍下腦袋也抬不走。
“長庚伯,這麼多肉怎麼辦?”江枝有些著急。
小滿爺精神抖擻道:“讓倆小子給我打下手,我們就在這把豬刨開剁成塊,這樣就可以拿了。”
老爺子以前也是自己殺年豬的,對處理豬肉有經驗。
這也是唯一辦法,化整為零,能拿多少是多少。
於是,幾人搬來石塊在水裡墊出高臺,放上柴塊,點燃一堆篝火。
水紋盪漾,火光明亮,小滿爺此時彷彿年輕十歲,化身月下屠夫,手握著已經被小滿砍劈叉了的柴刀,麻利將放過血的野豬八片大分。
心肝脾肺腎已經沒空處理了,直接只要肉。
這一通忙,沒有一個人喊累,甚至都沒空去家裡遞一個訊息。
等終於將兩頭野豬分割好之後,再全部搬上水溝外的山坡,天邊已經泛起魚肚白。
小滿爺臉色蒼白,搖搖晃晃從水溝裡爬出來,只感覺頭昏眼花,累得脫力。
他這一晚上是最累的,雖然最後一頭野豬差不多是小滿和徐二瑞分割的,小滿爺也需要全程指點。
肉條成堆,需要趕緊揹回去。
這一次是江枝和春鳳當了主力先走,兩人一人一個揹簍,裡面滿滿當當是百多斤肉。
血水溼噠噠往下滴著,再加上稀泥,把兩人身上穿幹打溼,打溼又穿乾的衣服再弄得紅一塊黑一塊,簡直成了乞丐。
有肉就有動力,兩人揹著肉也不累,跑得腳下生風。
只是剛回到屋外,擔心一夜的巧雲和小滿奶就迎出來:“唉呀!你們可算是回來了,昨天晚上我們都擔心死了。”
小滿奶知道這群人去打野豬有風險,但都是穩妥性子,況且還有自家老頭在,就是出事也不可能連報信的都沒有,肯定是沒空回來。
但心裡免不了擔心,此時見到人才埋怨幾句。
巧雲眼睛都還是紅的,不敢讓婆婆知道自己晚上又哭過,只能低頭哄孩子。
她抱著小彩霞道:“霞霞,看你奶給你拿什麼回來了!肉呢!全部都是肉!吃都吃不完的肉!”
說完這句話,她又噗嗤笑出來,有肉吃了,多好!
徐大柱這一晚也沒有睡覺,他揪心這群人裡面除去徐二瑞算壯勞力,剩下的都是老弱婦孺怎麼鬥野豬。
現在人回來了,大家都好,他這才無力的癱在炕上:“急死人了,再怎麼也該回來報個信兒!”
春鳳捏捏他的手:“別擔心,我們都好著呢!”
豬肉還沒有背完,江枝和春鳳還需要再跑一趟,兩人喝幾口水,帶上白麵餅就趕緊再去接人。
幾個人來回跑了幾趟,終於是把豬肉連同豬下水都弄回來。
原本豬肚豬腸是要扔掉的,反正肉多吃不完,也沒有好的調料來燒,小滿爺不願意:“這些豬腸可以洗洗煮了餵雞,雞吃肉多下蛋!”
這也捨不得,那也捨不得,於是全部連皮帶肉都弄回來,最後就連骨頭都沒有放棄。
看著擺放滿滿一屋的豬肉,剛開始人人帶笑,馬上就開始發愁。
現在可是炎炎七月,沒有足夠多的鹽醃製,這些肉兩天內就要發臭長蛆蟲。
若是用鹽也不是小數目,以醃臘肉十斤肉三兩鹽計算,至少需要十幾斤鹽。
現在不僅沒有那麼多鹽,而且還是夏天,也不是醃製臘肉的時間。
殘酷的現實擊碎了江枝的吃肉自由,她不得不另外再想辦法。
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