第六百八十五章：喜歡口腔被麻痺的口感！

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楚倩合上選單，冷眼看向服務員。

“莫非這位服務員小姐，您是覺得我們會買不起單？”

服務員這才意識到，她可能真的遇到了有錢人，連忙賠著笑，收走了楚倩手中的選單。

“選單可以留下嗎？”

服務員連連點頭，“可以，當然可以！”

說完，她就非常有禮貌的彎著腰，退出了包廂。

楚倩和小悅對視一眼，都沒有把這件事放在心上。

服務員就職於服務行業，會有這樣的反應其實也是很正常的事情。

如果真的會有人每天都拿出全部的熱情來對待每一位客人的話，可能會很累吧。

楚倩讓小悅將攝像頭對準了選單。

“今天這家店的選單還是非常有意思的，你們看，這裡有一道新式麻婆豆腐！”

“還有一道健康版的魚香肉絲！”

“最厲害的是這道水煮安格斯谷飼牛肉！”

“楚神，這都是什麼意思啊？”

“為什麼我沒有看出特別的地方？”

小悅在一旁，將有趣的問題拿給了楚倩看。

楚倩也對這些事情，一一做出了回應。

“麻婆豆腐不管是在我們的國家，還是在國外，都是非常出名的一道菜！”

“這麼多年，想要改良這道菜的人多如過江之卿，但是真正改良成功的卻是少之又少！”

“所以，我覺得這家店還是非常有勇氣的，到時候就讓我們看看這道菜究竟是如何改良的吧！”

“至於其他的，也都是同理。”

“不過，安格斯谷飼牛肉，適不適合做水煮牛肉，這就要看這家店的本事了。”

“因為安格斯谷飼牛肉，經常被用來當做牛排的原材料，蘇日安水煮牛肉用的應該是牛裡脊，但是我們也不能保證口感會不會有所不同！”

就在楚倩聊天的時候，服務員端著第一道菜走進來了。

當盤子擺放在楚倩和小悅面前的時候，不論是楚倩，還是小悅都被眼前的這一幕震驚到了。

“我們這是隻有四口麻婆豆腐？”

楚倩和小悅面前的餐桌上，擺放著一個盤子，盤子裡擺放著四隻比平時吃飯用的湯羹稍微大一些的勺子。

這些勺子裡面，都裝著一份不同顏色的麻婆豆腐。

此時，服務員開口向楚倩介紹這道菜了。

“兩位客人你們好，這是我們餐廳改良的麻婆豆腐。”

“眾所周知，麻婆豆腐不論是在我國，還是在其他國家，都有這很高的地位！”

“所以我們將不同的國家，不同地域喜歡的麻婆豆腐，都做了一遍，用這樣的味道呈現在食客的面前。”

“因此，這道菜的名字除了叫做麻婆豆腐之外，老闆還取了一個非常有詩意的名字，叫做人生百態！”

楚倩和小悅點了點頭，雖然她們都理解的服務員的意思，但是隻有四口的麻婆豆腐，而且每一種的味道都不同，還是讓楚倩和小悅覺得有點奇怪。

中式菜餚跟西式菜品的區別就在於絕對不會這樣省，因為中式菜餚從來都不是給一個人吃的。

就算是一個人，也就會只點一到兩道菜，絕對不會像西式菜品那樣，一次性給一個人準備很多道菜！

這樣也就不會導致吃得太多，更加不會造成不夠吃的局面。

服務員介紹完菜品之後，就離開了包廂。

徒留下了楚倩與小悅面面相覷。

她們是以食客的身份來到這家店為觀眾們答疑解惑的，而不是來學習如何公平分菜的。

為了能夠品嚐到足夠的味道，楚倩將每一個勺子裡面，不同味道的麻婆豆腐都分成了兩半。

她嘗一半，另外一半留給小悅。

第一份麻婆豆腐看起來非常紅潤，顏色十分鮮亮。

楚倩看了一眼之後，就介紹道：“這道，應該是最正宗的麻婆豆腐，其實正宗的麻婆豆腐並不辣，更多的是麻！”

“這也就導致了，很多人對川菜有一個非常奇怪的誤解，認為所有的川菜肯定都是非常辣的。”

“但這就是偏見，川渝人民喜歡吃辣的，是因為他們所處在一個盆地的環境當中，氣候十分潮溼和悶熱。”

“如果他們不能對菜品做一個改良的話，對身體也是會有影響的，而我們國家最擅長的就是食補！”

介紹完，楚倩將半勺麻婆豆腐送進了口中。

“別看麻婆豆腐是一道重口味的菜，但實際上，這道菜的味道並沒有那麼重，而且我還能夠嚐到，這一道麻婆豆腐中的主角豆腐，用料是非常考究的！”

“別看豆腐被用這樣重口味的調料所包圍，但我還是能夠品嚐出豆腐本身的豆香味，這就非常難得！”

說著，楚倩拿起了第二勺麻婆豆腐，這一道麻婆豆腐能夠明顯的看的出來，被研磨碎了的花椒。

“這道麻婆豆腐，用了非常多的花椒，我覺得這種做法應該是川渝其中的一個分支做的。”

“喜歡吃花椒的人，會非常喜歡這個味道，喜歡口腔被麻痺的口感！”

“但是，不喜歡的人就會覺得不論是口感還是味道，都會讓人覺得非常反感！”

“所以我覺得，既然有這麼好的手藝，就應該標註清楚，不然如果因為這個原因，讓食客有了不好的體驗，就會顯得餐廳和廚師，都有點委屈！”

“我說這麼多，不是因為我愛管閒事，我是真的覺得用餐環境，和服務的態度，對與食客的影響都很大。”

說完，楚倩就品嚐了這一道。

剛入口，她的臉色就變紅了，小悅連忙遞上了一杯水。

“跟我的預想一樣，這道麻婆豆腐的口味確實很麻，麻到我的嘴現在已經沒有知覺了！”

“能讓楚神都變得沒有知覺，我突然很想試試！”

“加一，我非常喜歡口腔麻麻的那種感覺，我有機會一定要去嚐嚐！”

這道菜楚倩還沒有鑑賞完，第二道新派魚香肉絲，就已經被送上來了。

這一次，楚倩和小悅仍舊覺得這道菜看起來好像有點奇怪！

“眾所周知，魚香肉絲是一道甜口的川菜，非常下飯，但這道菜看起來似乎用了番茄醬？”

“剩下的麻婆豆腐等會再嘗，讓我先來嚐嚐這道新派魚香肉絲！”