第六百六十五章:欺詐!這簡直是欺詐消費者!
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“各位,真是不好意思,剛剛走神了!”
“接下來,我們來看看這道菜!”
按理來說,楚倩肯定是要先去品嚐醉蝦的品質是否新鮮的,但是這一次楚倩卻並沒有直接動手品嚐那些個大飽滿的基圍蝦,而是拿起了一旁的白瓷勺。
她只是沾了一點點醃製醉蝦的料汁,輕輕的放在嘴裡抿了抿。
隨即,她的臉色變得更加難看。
“不是吧!”
楚倩的這句話,讓直播間內的觀眾更加緊張。
“楚神,到底怎麼樣了,你倒是說句話啊!”
“看楚神的表情就知道這道菜肯定不怎麼樣!”
直播間的畫面中,楚倩看似像是不死心一樣,再度抿了抿勺子裡的料汁,表情仍舊跟第一次一樣,十分難看。
“楚神,你快說話吧,我們都急死了!”
“就算不好吃,你也給我們一個痛快吧!”
此時,楚倩徑直取來了餐巾紙,直接捂住嘴,將剛剛品嚐的料汁,直接吐了出來,一臉的嫌棄。
“不好意思,在你們面前失態了!”
“不過,這醉蝦的味道不對勁!”
“廚師下料的手是很重的,料汁的味道很濃,很重,根本就品嚐不出蝦的味道,入口之後滿滿的都是各種香辛料的味道,這本身就是不對的!”
“雖然為了給鮮蝦去腥,確實需要使用一些比較多的香辛料,來去除蝦的腥味,但是現在我們看到的是一道完整的菜,而且他們也並沒有給太多的料汁。”
“按理來說,我們是不會嚐到太過濃重的料汁的味道的,可是這道菜,廚師明顯是下手重了,而他這樣做,就是為了掩蓋一件事!”
楚倩深吸了一口氣,接著說道:“廚師想要掩蓋的事情,那就是他們用的不是新鮮的基圍蝦,而是凍蝦!”
“眾所周知,醉蝦肯定是要用新鮮的蝦,如果不新鮮的,食客會不會吃壞肚子尚且不論,凍蝦是有一股難以去除的腥味的,如果不用這麼重的手,這麼多的香辛料,確實也很難去除蝦身上的味道!”
此話一出,直播間瞬間炸鍋!
“什麼?楚神你不是在開玩笑吧?”
“這麼大一家飯店,居然醉蝦是用的凍蝦?”
“是不是冷鮮的蝦啊,楚神你真的能夠嘗的出來嗎?”
“敢懷疑楚神,猜測是黑子,趕緊拉黑!”
楚倩倒是也看到了直播間觀眾的質疑聲,隨即將蝦拿了出來。
“各位你們看,這個個頭的基圍蝦,如果想要保證蝦肉的口感,想要保持蝦的新鮮程度,很少會有生凍的,基本上都是熟凍,你們知道是為什麼嗎?”
“因為生凍的過程中,就會造成蝦腦發黑,雖然這並不是蝦的品質出現了問題,但是會讓蝦的脈象變得不好!”
“這種蝦,化凍之後,蝦腦通常都會變黑,這是無法避免的事情,你們再來看看這些蝦!”
說著,楚倩就讓小悅重新舉起手機,拍攝盛放那道菜的盤子。
楚倩將盤子中的每一隻蝦都分開,分別拍攝了每一隻蝦的蝦腦,發現蝦腦確實發黑了。
“這就說明,這些蝦都是冷凍蝦,而且還是生凍的蝦,並不是熟凍的!”
“可想而知,在這些蝦被放入料汁的時候,會有多麼濃重的腥味,也就難怪廚師會下料的時候下手重了!”
這樣的醉蝦,就算是看起來賣相很好,也不會有人願意吃的。
誰願意用購買活蝦的價格去購買一堆吃了不知道會不會吃壞的冷凍蝦?
“楚神分析的沒錯,我在網上看了,很多的冷凍蝦都會黑頭,只有熟凍的不會發生這樣的問題!”
“這家店不是很有名氣嗎?為什麼也會做這樣的事情?”
“還能是為了什麼,當然就是為了節約成本了!”
“這簡直就是欺詐,欺詐消費者!”
楚倩倒是沒有繼續多說什麼,而是在等待第二道菜上來。
小悅和楚倩都沒有想到,第二道菜送上來的,居然是佛跳牆。
只見服務員推著一輛條推車走了過來,看向楚倩的時候,臉上帶著得意的表情。
“二位,這是本店的特色之一,佛跳牆!”
“這道菜,用了數十種名貴的食材,經過了小火慢燉,所有精華都融入到了湯中!”
楚倩立刻給小悅使了眼色,示意小悅立刻將鏡頭對準了服務員。
當直播間內的觀眾看到鏡頭一轉,對準了服務員的時候,所有人都不禁倒吸了一口冷氣。
只見服務員手中的小推車上,是一隻白底黃色花紋的瓷罐。
瓷罐上,描繪著各種各樣的花紋,其中最明顯的就是龍鳳的圖樣,繪畫的功底一看就非常不錯。
而瓷罐胎體的部分也十分的潔白,在燈光的映襯下,就好像在閃閃發光一樣。
“需要我幫您二位盛出來嗎?”
楚倩笑著向對方道謝之後,就任憑服務員開啟了佛跳牆的瓷罐蓋子。
一陣白色的熱氣從罐口瞟了出來,小悅用震驚的眼神看向了楚倩。
這味道,確實非常的香,就算還沒有嚐到,也是會讓人流口水的地步!
此時,服務員從小推車下面,去除了兩隻同樣白底金色花紋的瓷碗,用一隻金色的湯勺,舀起兩勺,分別放在了兩隻白底金色花紋的瓷碗之中。
這兩隻瓷碗,分別被放在了楚倩和小悅的面前。
小悅的鏡頭重新被架好,對準了楚倩。
服務員離開之後,楚倩這才看向了面前的這一小碗佛跳牆。
“各位,這就是這家店的招牌之一,佛跳牆!”
聽見這話,直播間的觀眾們也開始瘋狂評論。
“楚神,這佛跳牆可以啊,那瓷罐和瓷碗,一看就非常高階!”
“不知道的,還以為楚神是皇帝的,用的都是明黃色的瓷器!”
“這佛跳牆的價格也是最貴的啊!”
“就是,食材再珍貴,肯定也沒有服務貴!”
楚倩並沒有給與點評,在沒有嘗過味道之前,她不能說任何誤會觀眾們的話。
“不得不說,這家店的服務還是很可以的。”
“就是不知道,在看到過了那道讓我們失望的醉蝦之後,這道佛跳牆會不會給我們驚豔四座的感受!”
“讓我們敬請期待吧!”
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