417 胡亂搭配的餃子餡料，等於返璞歸真

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主持人剛說完，瞬間就意識到自己的失態，但是沒有驚慌，而是原地不動，關了麥克風，沒有任何的多餘表情，感覺這又沒什麼，不就是吐槽了一句而已，這個姑娘她又不是什麼大人物。

主持人看著臺上，心裡忍不住的感嘆著：

‘好險，幸虧這個小姑娘沒什麼來歷，大廚都在前邊幾組安排著，不然按照剛才的失誤，不然一會下臺後，我就可以直接提交辭職報告了。’

剛才的一幕真的是驚險，幸虧沒有吐槽名廚。今天的比賽，把所有的名廚完整的安排在了第一組，上午只能進倆組，名廚的那一組，都是提前已經知曉比賽的規則，只能在這個上邊安排了，這樣看著沒有漏洞。

裁判們不固定，會從現場抽觀眾上來品嚐，所以最好的辦法就是在隊伍裡下功夫。

臺上的比賽依舊繼續，在一輪輪的宣佈完畢後，中途有四組已經被強制淘汰了，因為到時間的時候，他們仍然沒有要停止的意思，所以就被淘汰了。

終於到了煮餃子的時間，臺上只剩一半的隊伍。

在灶臺的最前邊，擺著每個組的餃子，形狀大小不一，有的隊伍餃子是很大，有半個拳頭大，有的是太小，可能直徑不超過三厘米，也有剛好直徑五六厘米的。

一盤盤白白胖胖的餃子，評委們站在前邊，看著數字，一個個的過。

到了最後一個號碼，看著桌上的淘汰紅牌，評委們都長噓一口氣，都是在慶幸，最後一隊因為時間的原因被淘汰了，幸虧他們被淘汰了，他們隊伍裡的麵糰跟餃子餡料，都是從地上又撿起來的，看著都有點顫抖，淘汰的很棒，不然那些被回收的餃子很可能會被他們吃到。

這時評委們站在桌子前，等著一會吃餃子。

站在臺上的主持人說道：

“現在餃子已經都出鍋了，擺在長桌上的序號為50好，67號，74號，79號，83號，84號，86號，95號，現在請對以下盤中的餃子做品嚐，稍後進行評分。”

臺下的人看著上邊的餃子，這時被淘汰的隊伍不甘心的說道：

“我很不理解，為什麼就像95號那樣的餃子都能贏得比賽，為什麼？”

“95號那麼拉胯，他們的發揮感覺還不如我們組，為什麼他們能留下來，真是無語。”

“何止，86號不也是麼！就那個老頭子的隊伍，老頭子的隊伍看著就不好。”

“哼，你是不是忘記了？人家可是拿絞肉機和麵的隊伍，唯一的一個偷奸耍滑的隊伍，這東西有的比嗎？”

說話的人故意拉長聲音，就是為了讓間隔一隊的86組聽到。

嘲笑跟諷刺就是這麼的明目張膽，誰讓他們隊伍不如自己的隊伍，竟然還能完成比賽，真是聽著氣人。

云溪這一組，現在的氣氛比剛才融洽了，完全不像剛才的那樣，所有人都面露喜悅，不管怎麼樣，自己的隊伍也算是走到最後一步了，最起碼餃子是有機會被品嚐的。

這時評委們先吃麵前的第一盤餃子，吃到餃子的瞬間，明顯表情都是開心的，第一盤的餃子很顯然，已經抓住了評委們的胃口，都在做著點頭贊同的動作。

一盤盤的餃子挨著試吃，基本是都是每盤餃子，評委只是動一口，就被拿下去了。

吃到第三盤的時候，評委們的表情們馬上就一臉扭曲，滿眼都是嫌棄，好幾個評委一起拿著紙巾，趕快把嘴裡的餃子吐出來，給扔到一邊垃圾桶中。

顯然這一盤餃子，在評委的心中，難吃到了極致，也是唯一的一盤。

接著試吃的時候，評委們的表情沒有任何的反應，平平澹澹的就過去了。

吃到最後幾盤的時候，這時候的表情已經都木鈉了，評委已經有些麻木了，只是機械夾起來試吃一口，面部基本沒有什麼表情。

終於吃到云溪所在隊伍的餃子，云溪的目光一直盯著幾個評委，雖然她對於自己廚藝有自信，可是心中還是忍不住有些緊張。

這些餃子的餡料云溪有點不滿意，團隊合作做不到默契，前前後後的，裡邊放的都是雜七雜八的食材，只能拼一把在調料上。

云溪緊緊的盯著食材，等著評委們的點評，這樣的團隊合作，淘汰的機率很大，前邊的時候，主持人都說了，餃子不過關，就是要一整個團隊淘汰。

這樣的淘汰就是為了縮減中賽區的比賽人數，估計初賽這批次，應該會淘汰很多人。

桌上的86號餃子，其中一個評委夾起來一個餃子，沾了一點紅油糖醋，前邊吃了好多餃子，此時已經有些膩了所以只能讓糖醋提味，繼續吃餃子。

評委把餃子一口吃了，餃子包的大小合適，正好一口細細品嚐。

隨著餃子進入口中，加上臺下86號全體隊員的緊張，都不敢大聲說話，等著評委一會說什麼。

吃著餃子的評委，在咬開餃子的瞬間，整個味道的感覺，是一種無與倫比的美味，在自己的口中散開，他感覺自己好像來到一處生機盎然的田野，全身上下都透露這自由的感覺。

只管的一種感受，就是美味倆字，其它的什麼也沒有了，這一口餃子的味道，是他長大後唯一吃到的美味，從來沒有這樣的美味，實在讓她有些不敢想象，這世界上竟然有如此美味的東西。

吃著吃著，他眼角竟然忍不住留下來淚水。

那是幸福的感覺，第一次吃餃子，他吃出來幸福的感覺。

接著他朝著其它幾個評委看過去，發現其它幾個人反應都和他差不多，都眼角流出來幸福的淚水。

接著他想要認真的看看，這個餃子究竟是什麼東西做的，竟然能夠吃出來如此感覺。

他把餃子給夾開，看著裡面的餡料究竟是什麼，怎麼能有這樣美味的餡料。

看著86號的餃子餡料，還幾個評委們只是看著，誰也沒有說話，而是拿著快子挑著，看看裡邊的菜，看看這都是什麼組成的。

另一邊，主持人看到被評委夾開餃子餡料，以為是餃子難吃，所以評委們想看看餡料是什麼。

主持人湊過去一看餡料，瞬間明白剛才那個小姑娘為什麼不用克數勺子，而是直接懟瓶加生抽，就這餡料，能好吃才真是奇怪，心裡說道：

‘就這餡料，搞得我還以為她迷之自信，想不到她竟然是直接擺爛躺平，真是好笑，看來是我高看她了。’

主持人看著眼前盤子裡的餡料，想知道評委們會說什麼點評。

這是，一個評委說道：

“這放的都是什麼？”

這話一說完，五六個評委就跟研究課題一樣，圍著餃子一直盯著看。

看著餡料，說道：

“這應該是西紅柿吧！”

“這是黑木耳？”

“這個綠的是黃瓜還是筍？或者是貢菜？

“蝦仁是沒問題的，就是這個顏色的搭配，還有食材的搭配，很新的一種感覺。”

“對對對，很新，沒有見到過的一種感覺。”

“完全讓人想不到，這樣普通搭配，為什麼能夠做出來如此美味的東西，難道這個就是所謂的返璞歸真。”

········

主持人站在一旁，看到幾個評委圍著餃子餡不斷研究，又看著餡料，這都是一些普通蔬菜，看起來也不好吃，這群評委是不是腦子不靈光了？怎麼會有這樣的評價。

於是拿著話筒說道：

“各位評委們，你們是不是擔心這個東西會吃壞你們，這點你們可以放心，場外有十支醫療救護車隊，就是防止有人吃壞了，或者中暑後的應急管理，並且我們的主辦方已經都給您們買了保險，任何的不適，都會進行百倍的賠付。”

說完後看著評委們，等著他們的反應，是不是這餃子太難吃了！

主持人說完後，評委們一起抬頭，齊刷刷的看著她，其中一個評委低聲說道：

“不需要。”

說完後，評委們又夾著餃子吃了起來，一盤二十個，是全場唯一的光碟。

等到最後一盤餃子，眾人只是嚐了嚐，就草草放下快子。

86號的全體隊員們都十分的激動，想不到他們的餃子被吃的光碟了，真是不一般呀！

86號隊伍中有人說道：

“看看，幸虧有我，那餃子餡料前邊的人加的太單調了，都是我加的西紅柿，我加的西紅柿能做到提味。”

“就你有功勞？我也不容易，要不是我包的餃子，評委們能吃那麼多？”

“這話說的不對，主要就是我，是我做的第一個餡料，不是我放的蝦仁，哪能有這樣好的效果。”

“你們好意思爭？要不是我放的萵筍增加口感，絕對不會這樣的好吃。”

就在隊伍裡的人們掙搶功勞的時候，臺上的餃子已經出來成績了，沒有宣佈的時候，評委拿著話筒，站起來說道：

“86號隊伍，是哪位同仁做的餃子餡料的調味，請你上前。”

話音剛落，大家就好像聽到什麼重大八卦訊息，為什麼會這樣問，是太好吃，還是因為出了什麼事情？

臺上評委們吃完餃子，看著手裡的紙質資料，裡邊的86號隊伍的廚師資格，參賽的十人，都是街邊小攤小販，還有一個是村裡的燒大席師傅，看完名單的瞬間，評委們頓時就坐不住了，十分震驚。

想不到這支隊伍裡還有這樣的高手，餃子美味的程度，比都是名廚的50號隊伍都好吃，評委們覺得食材都是統一的供應，而且沒有任何的不一樣之處，要說不一樣，唯一的尋找美味的點就是做調味料。

百味鹽為先，百香料為首，評委們現在就想找到隱藏在86號裡的這位大廚，究竟是什麼人，隱藏的這樣深。