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大隊後院圍觀的人很多,絕大多數是看熱鬧的,這云溪跟名廚在村裡比拼廚藝,多麼新鮮的事情,當然不能錯過。
馬師傅囑咐完大傢伙,又接著跟倆位廚師說道:
“這個方法倆位廚師怎麼看。”
馬師傅先看著康羅,康羅沒有說話,只是點頭。
馬師傅又回頭看著云溪,云溪說道:
“可以。”
倆位廚師都發表完自己的意見,這時候馬師傅說道:
“好,那咱們就開始吧。”
接著馬師傅敲著鐵盆,示意倆位廚師可以動手了。
圍觀的人群中,有人隨著馬師傅的開始,也直接開啟手機,開始進行現場直播。
標題就是:麵點大師vs鄉村美女廚師,快進直播間。
開直播的男生剛準備好標題,開始只有十幾人觀戰,不到半小時,在現觀看的就有幾千人,人氣爆滿。
直播小夥跟觀眾互動,說道:
“新進直播間的夥伴,我來給你們介紹一下,這美女是我們村的名廚,云溪,燒大席的,這男的是麵點大廚,康羅,今天這約架,是臨時的,起源就是這袋麵粉,昂,這袋麵粉倆人都想要,爭的是你死我活,而且還打賭,誰要是一會輸了,誰就得給對方鞠躬道歉,是鞠躬小夥伴們,那相當哇塞,這場面,可不多見,不要走,咱們一起看看,到底誰給誰鞠躬,不要划走,小夥伴們。”
有的在下邊發著彈幕。
:我靠,美女決戰麵點大師,有看頭。
:這不就是康羅,康師傅嗎?怎麼還跑村裡決戰去了。
:這就牛逼了,麵點大師這是上門挑戰去了?
:這美女就是燒大席的,我見過,長的很真正點。
:我說主播,你能不能別晃手機,看都看不清。
:在哪個村呢?怎麼沒有直播預告呢?早知道我就去現場看。
:這倆人都厲害,神仙打架,。
:這傢伙,真鬧熱,就需要這樣的戰鬥,真正的來一場,這可是野路子決戰正統呀!
:說的對,燒大席的對戰麵點大師,這有料。
:這康師傅不光是電視上出名,想不到也是正道的光,去找野路子決戰。
........
馬師傅的鐵盆敲響後。
云溪還是剛才在家裡系統教的第一步,把麵粉過篩子。
康羅跟云溪是同樣的步驟,也是過篩子。
倆位廚師上來就同步,而且動作基本都是相同的。
圍觀的人說道:
“我去,他們這同步的操作,會不會是一人抄襲另一人?”
“不會吧,比瞎說,云溪也會做點心,抄襲不至於。”
“你這話說的,什麼叫云溪不至於抄襲,我看是康路抄襲的吧。”
......
倆位廚師,各自忙著手中的活。
第一步都是把麵粉過篩,把麵粉放在一旁備用,第二部還是同步,那就是煮開水,然後準別她們各自的蔬菜。
云溪是西紅柿,還有豬肉糜,還有蔥薑蒜,各種常見的調味品。
康羅這邊的調味品,剛拿出來,只認識倆三個,那就是黑胡椒跟縮小版瓶裝的耗油,還有生抽,只是這倆瓶耗油生抽沒有外邊的標籤,只是光禿禿的瓶子。
康羅拿出來的不止這些,還有黑乎乎的東西,也看不清楚是什麼,還有就是小半根的蔬菜根莖,也沒見過,還有一個小瓶裡的東西,也看不清楚是什麼。
只是感覺康羅的東西很稀奇,這些東西見也沒見過。
云溪聽到大家的議論,也看到康羅手中的東西。
云溪看到後,也有點驚訝,想不到這康羅為了贏自己,也是下血本了,這三樣東西是黑松露,跟山葵,還有藏紅花。
黑松露十分金貴,一直都是有錢人餐桌是上的名寵,都是按克數賣,還有就是山葵,芥末的原型,山葵現在也十分金貴,是國內川貴地區生長的,用來出口,也是按照克數賣,被高階的餐廳哄抬價格,只漲不降,山葵對於水質要求非常高,一根合格的山葵,需要五年的生長時間。
最後的藏紅花,是藏西的特產,也很珍貴。
這其中的任何一樣,都比云溪的值錢,云溪的材料十分簡單,就是普通的調味料。
就在大家議論康羅那是什麼東西的時候,倆位廚師的做飯又引來關注。
因為他們做菜的第二步也基本相同。
康羅的水稍微冒熱氣的時候,就把水倒在麵粉中攪拌和麵。
云溪是水徹底燒開,關火後,把手隔空放在上邊,感受水溫。
水稍微凉下來,云溪也是把煮好的水倒在麵粉中攪拌和麵。
倆人的做飯操作步驟基本是相同的,這次十分明顯,是康羅先用熱水和的面,云溪是後和的,完全有理由質疑,是預習在抄襲康羅。
這已經十分明顯了,因為云溪最後和麵的人。
瞬間圍觀的人都在說著:
“我去,云溪這是怎麼了?怎麼還抄襲?”
“哎,云溪也是,非要逞能,你看看那康羅的調料,看著就比云溪的好。”
“萬萬想不到,云溪竟然抄襲。”
“云溪的東西,用的都是最簡單的,這怎麼跟人家康羅比。”
“你看康羅那東西,都是沒見過的,肯定是好東西。”
“你看看云溪,只有西紅柿,還有豬肉糜,和基本的調味料。”
“我跟你們說,康羅那東西應該是黑松露。”
“你怎麼知道?”
“要手機幹嘛,拍照識別一下就知道了,人家手機上說了,這可是珍貴的東西,價比黃金呀!”
“我靠,我看看,有這麼玄乎嗎?”
..........
圍觀的眾人,邊議論邊看倆位廚師的操作。
直播間的也是彈幕留言。
:我靠,這美女路子真野,怎麼能抄襲人家康師傅的。
:我去,康師傅大手筆,這都黑松露上來了,這美女看來不是一般人呀!
:這康師傅也是不差錢,那他媽的黑松露在他手中,怎麼感覺是幹香孤呀。
:這叫真土豪,不差錢,那在人家眼裡,那能是東西嗎?不是!那叫調味料,不叫黑松露。
:康師傅也是愛戰鬥的人,為了跟美女決鬥,都追到村裡了?
:牛逼呀,這康師傅不是一般人呀,我都懷疑他是看上人家美女了吧。
:有可能,醉翁之意不在酒,在美女。
.........
云溪跟康羅,都是把和好的面,揪成小塊,然後在光滑的大理石上搓成薄片,最後食指跟中指用力一卷,然後面片就形成了一個空心的圓筒狀,最後在豎立到籠屜中。
籠屜中的裸燕面,整齊的擺放著,一個個的小圓筒,整齊的擺放在中間,形成一個個的小孔隙,整齊的像是手工做出來的圓形蜂巢。
看著倆位廚師的操作技術同步,圍觀的人紛紛說道:
“這是怎麼了,云溪今天怎麼一直在模彷康羅。”
“云溪平時做飯多好吃,今天這行為,真的很奇怪。”
“哎,云溪不會是膽怯了吧,畢竟康羅可是有名的廚師。”
“你們快看,康羅蒸的時候,裡邊放茶葉了。”
“這是什麼操作,用茶葉水蒸麵?”
“云溪沒有用茶葉水蒸,云溪就白開水蒸的。”
“感覺倆位廚師做的飯菜步驟好像基本一樣。”
“是不是云溪置氣,故意要做跟康羅一樣的?這樣能打敗康羅?”
“因該不是吧,云溪要學人家康羅,萬一學不到精髓,那不就徹底輸了?”
“你們聞到這香味了嗎?是哪個廚師的。”
“我聞著像是云溪的。”
“我怎麼覺得是麵點大師的。”
“不對,這味道感覺像西紅柿醬,是云溪的。”
“你們有沒有聞到一股奇怪的香味,跟西紅柿的味道比起來,好像更加濃郁。”
“聞到了,這味道從來沒有聞到過。”
“這是什麼香味,這麼好聞。”
..........
在大家的議論聲中,倆位廚師炒制的醬料已經飄出香味。
云溪按照系統做的是西紅柿醬料跟肉醬,倆樣醬料是蘸著吃。
另一邊的康羅,比云溪做的要高階,是黑松露醬料,康羅做的不是蘸著吃,而是蒸出籠屜的裸燕面,在放入熬製好的黑松露醬料裡,再次進行烹飪,最後裝盤,少許山葵泥跟藏紅花點綴。
倆位廚師基本都是同時完成的。
康羅最先說道:
“我完成了,你們嘗去吧!”
康羅說話的語氣,完全是一副高高在上的姿態。
康羅今天用的食材都是最近進回的貨,這些珍貴食材原本是準備給明晚綻放光彩,但是今天為了裸燕面的爭奪,康羅也豁出去,這麼好的食材算是便宜這群村裡人了。
康羅剛說完,云溪也緊跟其後,說道:
“馬師傅,我也完成了。”
隨著圍觀人的嘈雜聲音,馬師傅敲著鐵盆,大聲說道:
“都安靜,現在倆位廚師都完成了,由於咱們人太多,無法滿足每個人都吃,我現在就選二十一個人來品嚐,誰的快子多,誰就贏。”
“咱們村呢!還準備了一些獲勝禮品,是村長準備的蔬菜大禮包,還有一盒臘肉,現在,咱們就把倆位廚師做的菜都端上來,讓這二十一位觀眾品嚐,並且投票。”
圍觀的大傢伙說道:
“好!”
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