179 待宰羔羊

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云溪說她要殺羊，牛瑞有點震驚。

牛瑞跳出鐵絲網，說道：

“你可別逞能，這是殺羊，不是殺雞那麼簡單。”

牛瑞覺得云溪是隨口一句話，但是云溪的表情很認真，一時分不清云溪是胡說還是真的會殺羊。

沒等云溪說話回答牛瑞的問題，牛志鵬就說道：

“云溪，你要真能殺的話，叔就拜託你了，在原先價格上面再增加六千給你，這錢別人掙了，不如你掙來，實在沒辦法了，這時候叔也找不下別人，你放心，幫手不是問題，叔就拜託你了。”

牛志鵬聽到云溪說殺羊，根本不多想，只要有人敢殺羊，價錢不是問題。

殺羊殺豬也是技術活，一刀下去死不乾淨，喉管割斷了，動脈沒斷，拉著一個學脖子，看著就殘忍，一刀來個痛快的，對動物也好。

牛志鵬是萬萬不能殺羊的，牛志鵬殺雞都害怕，看著都手抖，這東西也得心裡素質強。

牛瑞雖然是一身勐勁，但是馬上要結婚，不能幹這個活，老爺子也七十多歲了，牛志鵬也是沒辦法的辦法，總不能屠夫不來，就不吃肉吧，想辦法自己弄也得吃肉。

云溪既然說了，她能殺羊，說明云溪就能殺，而且也聽說過，云溪還弄過豬頭，手法很到位，人們都誇云溪的刀工好。

牛瑞聽到爸爸說讓云溪殺，接著話說道：

“爸，云溪一個女的，一會還要殺豬，她能不能按的住那頭豬。”

牛瑞是害怕云溪逞能，所以就提議在找找別人。

云溪說道：

“你就放心吧，我不會逞能的，沒問題。”

云溪現在有系統的刀工，殺羊這點事情，還是可以的。

還有力量值，殺羊殺豬云溪有一個小秘方，可以更加方便的處理豬羊。

牛志鵬說道：

“行，就這麼定了，我找人。”

說完，牛志鵬就打電話，搖人，殺羊宰豬。

牛瑞問云溪：

“你為什麼費要殺這頭公羊。”

這頭公羊，餐館想要，還能賣個好價錢，因為有人預定了羊蛋，這東西市場上買到的都是碎的，人家要完整的。

想不到云溪還偏偏看上的是這頭精力最旺盛的公羊，但是又不能跟云溪說公羊賣給餐館的原因，一個女生，對人家說這樣的話不太好。

云溪說道：

“這些羊是你管，還是你爸管。”

云溪這樣問的意思就是，羊的買賣權，你們誰說了算。

牛瑞說道：

“我爸只管買，買回來害怕羊頂他，就來了倆次，一次是剛買回來，還有一次就是今天，這樣羊羔現在歸我管。”

云溪看著母羊，說道：

“你跟我來一下，我給你看點東西。”

云溪跟牛瑞進入鐵絲網，走到母羊跟前。

云溪蹲下後，牛瑞也蹲下，云溪說道：

“你看這母羊的肚子，圓鼓鼓的，這就不是吃飽的樣子，羊肚就不在這，羊肚在上邊，這羊是下邊的肚子大，你再看，這羊都已經分泌乳汁了，你看。”

云溪邊說，邊用手擠著，出來一點點乳汁，並不是很多。

牛瑞看到這，驚訝的說道：

“你是說這羊肚子裡有羊羔？”

牛瑞十分驚訝，想不到買回來的羊也有小羊羔，這還真是驚喜。

牛瑞又問道：

“云溪，靠譜嗎？”

牛瑞想再次確定一下。

云溪說道：

“不能完全肯定，但是這肚子這麼大，應該沒問題。”

話不能說的太滿，萬一不是也好轉圜。

牛瑞說道：

“差點就殺了這頭羊，幸虧沒殺，不然虧了。”

牛瑞跟著牛志鵬做買賣，滿腦子都是生意賬，這小羊羔生下，轉手一賣，又是一筆錢。

云溪起身走出羊圈。

牛志鵬打著電話，說道：

“行了，老四，一會來我家就行。”

牛志鵬通知了幾人，讓他們給別人稍話，來給自己幫忙。

云溪看著豬圈的大肥豬，說道：

“叔，一升白酒，絆豬飼料，讓豬先吃了，準備好船木梯子，一會弄豬，準備一張大的油布，先殺羊，在處理豬，我回家取工具去。”

“酒是幹嘛？”

牛志鵬好奇的問道。

云溪說道：

“這豬這麼大，一瓶白酒量不夠，倆瓶讓吃進去，讓它醉了，一會殺的時候嚎叫的聲音沒那麼大，酒不用太好，隨便倆瓶，”

牛志鵬說道：

“好，這個好，不愧是大廚，行，沒問題，你先回去取，一會前院見。”

牛志鵬看著云溪這架勢，絕對能行，這準備的東西，跟屠夫一般讓準備的東西一樣，恍忽間覺得云溪不是廚師，是屠夫。

說完後，云溪就回去取自己的那一套刀具。

刀具是系統送，處理那豬羊，絕對夠。

云溪帶了腳踩式打氣管，在中間的管芯中加好柴油，一會使用的時候，更方便，老物件使用起來更給力，手打的氣筒根本不行。

云溪騎著腳踏車去的牛志鵬家，去的時候，發現好多人都往牛志鵬家走。

到了地方，云溪把東西從腳踏車後座拿下來的時候，院子中都是圍觀的人。

幫忙的有十幾人，有牛志鵬提前找好的幫廚嬸子，一會負責清洗下水，還有幫忙準備的。

船木梯子也已經準備好了。

院子中羊已經被抬過來了，這羊顯然是被撞暈了，現在已經清醒了，眼睛眯著一條縫隙。

幫廚的嬸子們看到云溪，開心的跟云溪聊著天。

她們已經搭檔過好幾次了，也算老夥計了，這次幫廚的嬸子數量就很大，整整十個人。

帶頭的嬸子看到云溪，笑著說道：

“云溪，看不出來，你還有這樣的絕活。”

“是呀，我家男人跟我說的時候，我都驚呆了。”

“都知道牛老闆找你殺羊，大家都來看了。”

“云溪的刀工，見識過的都知道。”

“多厲害，鐵娘子一個。”

嬸子們一人一句笑著，誇獎著云溪。

云溪帶了父親採蓮藕的衣服，防止一會沾到羊糞，髒了用水清洗一下就可以。

牛志鵬的媳婦梁燕出來，給云溪拿了一個圍裙，說道：

“云溪，把這個圍裙戴上吧。”

云溪已經都準備好了裝備，說道：

“哦，不用了，裡邊已經有了，您去燒倆大鍋開水，一鍋清洗肚子，一會讓繩子們兌上熱水清洗，另一鍋要滾開的熱水，一會殺完豬用，您去燒水吧。”

云溪想到一會嬸子們清洗腸肚，牛志鵬家也沒有提供手套，洗的比較多。

涼水清洗，嬸子們都上年紀了，手上沾的涼水多了，會得腱鞘炎的，云溪唯一能做的，就是讓主家提供熱水，不間斷的供應。

云溪說完後，就拿出裝備。

圍觀的人說道：

“你說這，能不能，一個小女娃。”

“不好說，這云溪看著一般般，會的還不少。”

“我估計牛老闆是沒人來殺羊了，看著這云溪年紀小，愣頭愣腦，直接攛掇她殺羊。”

“不好說，這云溪年紀不大，被人家唆使的就上了。”

“哎，年輕人，愣頭愣腦的，這活可不好乾，殺完羊，光取內臟就麻煩。”

“是呀，那滾羊血也心煩，這錢掙的是一點都不羨慕。”

“一會還的倒糞，這活不是好活。”

“聽說殺完羊還有豬，今天這活，估計得忙到半夜。”

“看著樣子，是連著中午也要幹。”

“簡直就是瞎鬧，一個女娃，你見過哪個女的幹屠夫的，她不行。”

“看那樣子，就不是老道的，不行，一會肯定亂套。”

“這樣的話，咱們得躲著點。”

“再說了，一個廚子，哪來的自信，我看是棒槌一個。”

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圍觀的人，都一人一句議論著云溪，覺得這活，云溪要幹砸了。

這可是殺羊，不是做飯。