67 拙劣的擺盤

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2號廚師的菜，端到試菜桌上的時候，評委打量著2號廚師的菜。

評委席上的5位評委，先是看了一眼2號廚師的菜。

樣子看起來不錯，可是比起來李巖，差遠了。

光聞著這香味，就知道了。

吃過李巖做的菜，再看著這些菜，讓評委們有些沒心沒緒。

看著盤子中的炒雞，五個人各自夾著一小塊雞肉。

放到嘴裡吃了一口，味道還可以。可是比起李巖做的美味，簡直不是在一個段位。

很快評委就示意，下一道。

4號的廚師菜是砂鍋雞。

端上去的砂鍋，評委們也是夾了一小塊。

比起李巖的菜，後邊廚師的菜，明顯在評委們的口中無法比擬。

臉上的表情就說明了一切。

吃李巖的菜，臉上的表情是那麼的知足。

這些菜，評委們臉上平澹，都沒有吃第二口的衝動。

只是象徵性的夾了一小塊，而李巖的菜，已經吃了一大半。

評委們接著打著手勢，示意下一道菜。

過走菜的速度過的非常快。

云溪在臺下看著評委們，看到那些菜，一道接著一道的菜，被火速的過掉。

看來李巖的菜，果然不是一般的美味。

觀眾席上，部分的廚師支持者，抱怨著：

“評委們，你們好歹也多嘗一口我們廚師的菜吧，有這麼大的區別嗎？”

“這過菜的速度這麼快，看來徹底沒希望了。”

邊說著，邊抱怨著。

看到評委們都不肯多吃一口自己廚師做的菜，所以有一些心灰意冷。

他們現在也沒有期望拿第一名，畢竟李巖的廚藝，可不是尋常廚師能比的。

這點眼力勁還是有的，不會跟李巖這樣的奇才相比的。

能拿個第二三名就知足了。

其他觀眾看著評委們的過菜速度，也說道：

“看評委們，都吃到5號廚師的菜了，臉上的表情，還是沒有任何變化。”

“我看4號廚師的菜不錯，想不到評委們居然只吃了那麼一點。”

邊說，邊拿著手指頭比劃著，評委們吃的一點，是多麼的少。

這時，李巖的粉絲說著：

“後邊的菜沒必要吃了，直接宣佈第一名吧。”

“第一名肯定李巖，只在剩下的9位中，選2位副廚就可以了。”

李巖聽到這話，站在自己的位置上，嘴角露出一點笑容，別人根本觀察不到李巖這細微的表情變化。

李岩心裡想著：當然我是第一，場上這群民間大廚，畢竟走的是野路子，沒有經過專門的訓練，怎麼可能跟我比高低。

李巖這次本來都不打算回來的，因為他根本看不起這樣的小規模比賽，再加上這簡直就是一個遊戲而已。

是李巖的父親強制要求李巖一定要回鄉，參加這次比賽，讓李巖在家鄉也能有些名氣。

父親認為不能光在外鄉留名，得在家鄉留名，才算一個好廚師。

臺上的那些評委，他們的資歷跟李巖相比，可能還不如李巖。

李巖非常自信，他們的味蕾，自己分分鐘就能搞定。

就在李巖看著臺上的評委在試菜，那些評委們失落的表情神態。

李巖非常確定，今天第一非自己莫屬。

就在這時，評委臺上試菜已經到了第8位廚師。

評委們看來看，揮著手，說：

“過，這菜放的香料太足了，根本聞不到雞肉本身的香味。”

只見工作人員直接把菜端走，接著上9號廚師的。

臺下的觀眾說著：

“這些評委就是要求高，這8號廚師的菜，都不吃。”

“吃完好的，就吃不下不好的了。”

“我估計呀，最後幾位，肯定沒戲了，看評委們的表情，那絕對是已經吃的煩了。”

“可能最後這倆位就不吃了吧，直接宣佈李巖是第一。”

就在觀眾們光議論完以後，9號廚師覺得菜，果然沒有吃。

9號廚師的菜，是口水雞。

評委們揭開蓋子，看到9號菜品的造型，有些期待。

這時觀眾席中，都在議論著：

“你們看，評委們在說9號的菜，估計9號有戲，能得個第二名。”

“是呢，看他們表情，好像很期待9號的菜。”

......

這時，評委們都吃了一口9號廚師的菜。

但是連1分鐘的時間都沒有過，評委們都面露難色的放下手中的快子。

其中一個評委，很委婉的說道：

“這雞光擺盤，這味道就差點意思了。”

評委們看著9號廚師的擺盤新穎，覺得很吸引人的目光。

盤中小米椒跟蒜還有香菜的點綴，視覺上還不錯。

可是雞肉一吃到嘴裡，評委們的表情幾乎一致。

咬了一半，就把快子都放下了。

2號評委，本身就是西餐出身，這雞他吃完，絲毫不客氣的評價道：

“這道口水雞，是很正宗的冷盤吃法，雞肉要煮的嫩爽滑口，讓口水料汁，必須全部浸泡到雞肉裡。”

2號評委，繼續指著這道菜，有些生氣的說：

“這道菜，簡直就是不陰不陽，中餐的做法，西餐的擺盤，根本沒有把雞的腥味去除，這雞煮的太老了，吃在嘴裡又腥又老，如同嚼蠟。”

2號評委生氣的原因是，這位廚師沒有專心研究菜的正宗吃法，而是做這些無用功。

9號廚師他也有所耳聞，是滋潤鄉有名的冷盤廚師，只是想不到，9號廚師今天沒有做他擅長的，而是在創新，這簡直就是四不像。

觀眾席聽到2號評委如此犀利的評價，瞬間熱議：

“2號評委是在發火嗎？”

“9號廚師的菜剛才他們不是很喜歡嗎，怎麼現在會這麼大的反差。”

“看錶情，估計是沒戲了。”

“9號廚師可是滋潤鄉名廚，今天讓這麼評價，多少都會有點丟人吧。”

“估計吧這麼多人，這樣評價他。”

“嗨，今天丟人的廚師，不止他一個，多他一個不差，少他一個不少。”

......

云溪看著評委們的評論，如此犀利，想著，一會就看自己的菜品吧。

這時，評委們終於吃到最後一道了。

擺著手，上來最後一道菜。

評委們絲毫沒有抱著任何希望，只是走個過場，勉強的把最後一道菜嚐了。

然後就宣佈李巖第一名，2號廚師第二名。

至於第三名一會在好一下。

最後一道菜，是2號評委揭開的蓋子。

剪開蓋子後，2號評委皺著眉頭，看著盤子裡的菜。

2號評委最拿手的，就是分子料理，擺盤不在話下，但是前提菜要做的好吃。

看著盤子裡的菜，最底下是醬料，這醬料絕對是勺子劃出來的，上邊整齊的放著切好的雞。

這雞，不得不誇一下，刀工確實精美，切的很均勻利落。

不過十號廚師是一個年輕女孩，根本不像是一個大廚師，這讓2號評委想到，9號廚師的擺盤，光擺盤，菜品實在是難以下嚥。

有些懷疑自己面前這盤和9號廚師做的差不多，就是擺盤，功夫全部用在擺盤上面了，味道一點都不怎麼樣。

越是這樣想，他越是這樣認為。

2號評委絲毫不客氣的說道：

“你們這是哪裡學來的臭毛病，菜擺的，就好吃了？呵，太拙劣了。”