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豬圈壘好了,下一步就該去抓小豬仔了,挑選小豬可是個技術活,要是不懂行挑選了病病殃殃的豬秧子來,養不了多長時間就得死,就是不死,別人急的豬養的膘肥體壯的不到一年就出欄,你養的豬跟個嬌小姐似的,食都不好好吃,別說一年出欄了,三年都不一定長夠斤數,瞎出力。
王英沒有養過豬,不知道該怎麼挑選小豬,但在這方面孫秀芳是內行呀,她在年輕的時候可沒少養豬,基本上年年都會養兩頭。
算著到了大集日,王英帶上婆婆去趕大集。
集市位於幾個村的中間,逢三、六、九是小集,每月十五是大集,大集的時候賣的東西比較全,吃的、用的,百貨、家畜等等什麼都有,這個集存在時間久了,大家自動劃分為幾個區域,瓜果梨桃、服裝面料、食品雜糧在一個區域,菜苗、樹苗一個區域,農耕用具在一個區域,豬仔、羊羔等牲畜味道比較大,這一塊都自動集中到了市場的最後頭。
趕集的人很多,熙熙攘攘的,婆媳兩個溜達著往牲畜區走,離著還挺遠呢,一股子腥騷味就傳來過來,腥味源自於路邊的魚攤,好幾家賣魚的,看著挺新鮮,有些沒有死透的魚正挺著身子在上面打滾,看到有人望過來,魚販子忙招呼,“大姐,買魚吧,看俺家的魚,新鮮吧。”
王英動了心,拉著孫秀芳在攤子前蹲了下來,指著一條大魚問道:“這個魚怎麼賣的?”
“這個五毛一斤。”魚販掀開魚鰓給王英看,“大姐,一看你就是懂行的,看這花腮,多好。”大魚掙扎,頻臨死亡還甩了一下尾巴,魚販看到了急忙說到,“看看,還沒死透呢,怎麼樣?來一條?”
是不錯,王英點點頭,但是價錢也不錯,王英又指著成堆的小魚問,“這個呢?”
“這個五毛錢兩斤。”魚販用稱盤子撮了半盤子魚端給婆媳兩個看,“大姐,大嬸,別看這魚小,它就是好吃,回家收拾乾淨,放油裡炸的焦酥,連骨頭都不用吐,別提多香了。”
家裡挺長時間沒給孩子們改善生活了,王英有心買些魚回去,但不能老闆說是幾胡就幾胡吧,得講講價,“那可是,這麼大點的小魚,只能是用油炸了,不然沒法吃,便宜點多少錢?”
“不能再少了,我們逮魚也不易,本身要的也不貴。”
要論講價,孫秀芳可是行家,理論起來頭頭是道,“這還叫不貴呀,這魚這麼點,收拾起來還不夠費事的,去了肚子去了腮,能去一半撂頭,算起來還不如大魚合算。”
“那大嬸你就買大魚。”魚販把剛才那條大魚抓在手裡,“這條就很好,你回去紅燒也好,清燉也行,味道鮮著呢。”
“這條不是貴嗎,你要五毛錢一斤呢,再說了都死了,不能便宜點?”
“沒死,剛才還甩尾巴來著。”魚販在手裡晃了晃,又撥撥魚尾巴,可能是剛才魚用盡了最後的能量,任魚販怎麼擺弄就是紋絲不動。
“看看,我就說死了吧。”孫秀芳心中大悅,這魚死的真是及時,“死魚和活魚你可不能一個價,便宜點,我要了。”
做買賣就是這樣,遇到對貨物褒貶的才是真正的買貨人,她要是不想買,根本就不會對你的東西評頭論足,魚販也想做成這筆生意,反正魚都是從河裡逮來的,又不用本錢,頂多搭點功夫,他裝出肉疼的樣子,“那好吧,給你便宜五分錢,四毛五一斤。”
“不要,一塊錢三斤還差不多。”
“那不行,最低四毛。”
王英就在旁邊看著婆婆跟魚販子講價,在她心裡,能四毛錢一斤拿下來就不錯了,她偷偷拽了拽孫秀芳的衣襟,孫秀芳根本沒理會她,反而說道:“你賣不賣,不賣我們走了。”孫秀芳站起身,拉著王英佯裝要走,還對王英說,“你看這集上這麼多家賣魚的,咱上別的攤子上再看看。”
魚販看這婆媳兩個走了兩步才喊回來,“行,賣給你了。”
孫秀芳得意的對王英一挑眉毛,這才又蹲回來,“那你給我稱這條吧。”
“你這個老太太呀,可真是會講價。”魚販一臉無奈的將魚放到稱盤裡,“一斤九兩。”
“有那麼重嗎?”孫秀芳不信,探過頭去看定盤星。
“一斤九兩,高高的。”魚販推過稱杆子來給孫秀芳看,“大嬸,咱做買賣的,講究的就是誠信兩個字,貴賤不能騙人”
“多少錢?”
“六毛二,我收你六毛,怎麼樣?”
魚販從旁邊薅過一綹子稻草,從魚腮穿過去打成一個結,王英忙從衣兜裡數出六毛錢遞過去,把魚接過來。
別看是花錢,有時候花錢也讓人花的很高興。婆媳兩個拎著大魚繼續去找賣豬秧子的。
到了牲畜市場,味道更加重了,羊羶味再加上各種牲畜的排洩物,薰得人只皺眉頭,愛乾淨的人路過這裡都是捂著鼻子走。
婆媳兩個一個攤子一個攤子找過去,別說,這裡東西還挺全的,不光有豬崽,還有小兔子,小牛,小羊……,不管是什麼動物,小的時候都很可愛,王英一個一個的看過來,看什麼都好,兔子就不養了,原來養過兔子,養大了,有感情了,捨不得殺,最後都盜洞跑了,小羊也好,那麼溫順,就是養這東西得出去放,實在是沒空。
終於找到了賣豬秧子的,各家的豬秧子大小不同,有的大點,有點小的,大點的就貴些,要二十塊錢一隻,小的就便宜點,十五塊錢一隻,兩人從頭走到尾,站在最後面的一個攤子前,攤主是個老漢,他面前擺了兩個大筐,每個筐裡都有三隻豬崽。它們身上有一層薄薄的絨毛,通體粉粉的,一隻一隻的擠在一起,大大的耳朵支稜著,像兩把小蒲扇來回扇動,烏溜溜的小眼睛瞪得溜圓,長長的鼻子撅撅著,露著兩個大大的鼻孔亂拱,似乎還在尋找母乳,豬都不大,也就是剛滿月的樣子,看起來可愛極了。
“娘,你看,真好玩。”王英立刻邁不動步了,她摸摸這隻,碰碰那頭,眼神裡都是喜愛,“娘,你說哪個最好。”
賣豬老漢舉著旱菸袋正在吸菸,見有顧客上門,忙在鞋底上磕磕菸灰,將眼袋鍋子往腰裡一別,撫摸著一頭小豬的脊背說道:“同志,我這的豬秧子最好,上膘快,吃點食就長肉,我包你一年就能出欄。”
“這個老大哥,你別吹牛,我先看看再說。”對於挑豬秧子,孫秀芳對自己還是有把握的,她先是將六頭小豬都掃了一遍,這才拎起最歡實一隻在手裡端詳。
這隻小豬正和兄弟們暖暖和和的擠在一起,突然從溫暖的地方到了一個陌生人的手裡,登時嚇得嗷嗷叫喚起來,邊叫還邊扭動著身子,小尾巴更是擺個不停。
孫秀芳先摸摸小豬的鼻端,感覺到溼潤,才去探小豬的腹圍,各處都檢查了一遍,才把小豬放回筐裡,小豬腳一落地,立即猛的一竄,直接拱到兩個兄弟的身子下面不出來了。
這只不錯,叫聲大,反應快,面板紅潤。有光澤,這些都是健康的表現,孫秀芳心裡暗自點頭,她又在筐裡尋了一隻,像剛才的樣子做了一番檢查,這才問道:“老大哥,你著豬秧子怎麼賣的?”
“十五一頭,人家賣啥價,咱賣啥價。”
“哎呦,人家賣十五的豬多大,你這豬都別家的小的一圈了,也賣十五?太貴了,便宜點吧,我買兩頭。”
“看你說的,還比我家豬大一圈,都是賣豬秧子的,就是由著它大也大不了一圈呀,哦,是有大的,那大的要二十塊錢一隻呢,咱不能跟那個比,不信你再去看看,但凡賣十五的都差不多大。”老漢說著,將自己筐裡的豬秧子的小豬扒拉開,惹得六隻小豬在筐子亂竄,“這個大姐你看看,我家的小豬多歡實,我告訴你,你買豬秧子,也不能光看大小,裡面學問大了,我告訴你啊。”
老漢準備給婆媳兩個普及一下挑豬秧子的專業知識,“第一,你得看豬精神不精神,健康仔豬活潑好動,兩眼有神,叫聲響亮,背毛順亮。”老漢說著用手操起一頭小豬就讓孫秀芳摸,“大姐,你摸摸,看俺家這豬手感多好,看這面板,多,放到豬群裡頭,那也是頭英俊的豬。”
“哈哈哈。”老漢風趣的語言把婆媳兩個逗笑了,笑是笑,但在價錢上不能妥協,孫秀芳不等老漢把二、三擺出來直接說道:“我也不給你多講,十四吧,十四我抓兩頭。”
老漢思忖一下:十四?價格也可以了,要是等到散集,賣剩下的還賣不到十四呢。
王英這個喜歡趕晚集的人今天為什麼沒有到快散集的時候來,主要是因為買豬秧子和買別的東西不一樣,買豬秧子一定是要買最好的,不能買那挑剩下的。
“行了,賣給你了,第一炮生意,也算給我開開市。”
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