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公雞是去年秋收後買回來養的,喂的豆渣,到現在挺大挺肥的。李平安將其斬塊放入土罐中,加入姜塊和清水後用牛皮紙蓋住罐口在蓋上蓋子壓緊,用木棍穿過土罐把手將土罐放入到土灶灶膛裡。
他前世是在農村跟著爺爺奶奶長大的,小的時候他奶奶就是這樣用柴火煨雞湯的,不過真正自己動手做還是這一世的事。李二林兄弟三個分家早,在李平安七歲時就各過各的了,作為二房長子,李平安早早的就主動幫著分擔家務活。
給灶裡添了一根木柴,李平安又走出廚房,穿上之前脫下的蓑衣戴上斗笠來到後院,後院有半畝大,除了一個雞圈外,剩下的地大多都種上了菜,品種還挺多的,姜、蒜、蔥、韭菜、生菜、波稜(菠菜)、蒿、蕨、芥等。
割了韭菜拔了蔥蔥,李平安回到廚房後又從架子上一個小籮筐裡取出幾隻雞蛋,打算等會炒個韭菜炒雞蛋,再弄個小蔥拌豆腐。
看著忙裡忙外的大哥,在小灶燒火煮飯的李富貴面露愧色,一直以來,大哥基本都把家裡的活給包了,他最多隻是打打下手,村裡跟他這麼大的孩子,可沒有幾個能像他這般輕鬆。
“大哥,對不起,我不應該惹你不開心的。”
“下次別這樣了。”頓了下,李平安又說,“我也跟你道個歉,剛才我不應該踹你。”
富貴連忙擺手,“不用不用,你踹我那一腳我一點也不痛。”
那還是踢得輕了……
李平安暗自吐槽,剛才他的確是生氣,但踹的時候還是收起力氣的,畢竟他心理上作為一個成年人,別說富貴是他親弟了,就算不是,正常來說他也不會用盡全力去踢一個八歲的孩子。
午飯還沒做好,老爹老孃就回來了,當陳大娟看到廚房簷下的那一堆雞毛時,眼睛一下子就瞪大了。
“李平安,你又殺雞了!”她不用想都知道肯定是李平安殺的雞,這個家裡除了他,也沒有人敢不跟她說一聲就殺了她的雞,包括李二林。只有膽兒肥的李平安,而且還不是第一次這樣幹了。
這麼大的暴雨也澆不滅她語氣中的怒火,堂屋裡玩耍的吉祥如意和興隆都被嚇了一跳,廚房裡的富貴打一激靈後,擔憂的看向李平安。
李平安一點都不慌,嬉皮笑臉的走出來,“娘,這隻雞該殺啊,它今天敢踹小如意,明天就敢踹興隆,後天就敢踹吉祥,過多幾天,它都敢飛到我頭上拉屎了!”
說著,還很懊惱的用力拍了一下大腿,“糟了,忘記抓那兩隻公雞來看我殺雞了,娘,要不明天我們再殺一隻吧,我明天一定當著所有的雞的面殺雞。”
陳大娟繃不住了,氣笑了都,她指了指李平安,“好你個李平安,殺我一隻雞就算了,伱還想明天再殺一隻?是不是後天也還要再殺一隻,啊?”
“不殺了不殺了,明天也不殺了。”李平安見好就收,可不能真把老孃給惹毛了,這時代打孩子可是簡單粗暴最普遍正常的,這下雨天他娘閒著也是閒著,她急眼起來保不齊真動手了。
看了一眼老孃,他又小心翼翼的說:“娘,你剛才說的,殺一隻雞就算了……”
“嗯~?”陳大娟語調起伏,凝視著李平安,我是這個意思嗎?
“娘~”
“算了算了。”陳大娟擺了下手,見李平安面色變得輕鬆,便又一眼瞪過去,“再有下去,看我揍不揍你!”
“謝謝娘!”李平安嘿嘿一笑,轉身回了廚房。
他知道老孃擺出這架勢就是雷聲大雨點小,她真要那般計較,哪裡還能讓他繼續做飯,連雞蛋什麼的都沒藏起來?
陳大娟心裡嘆氣,這個大兒子哪裡都好,懂事聰明,會體貼人又會掙錢,就是嘴太饞了,一天要吃三頓,至少有一頓是乾飯,一天還要吃一隻雞蛋,飴糖點心什麼的也沒少買。
也得虧他自己會在山上摘點東西和砍柴去賣,還給家裡找來做豆腐豆餅的營生,不然一般家庭哪裡經得起他這樣嚯嚯啊,村裡最富有的村長家也沒這樣吃的。
罷了,他自己掙的錢,他想怎麼花就怎麼花吧,這幾年來家裡靠著賣豆腐豆餅也攢了不少錢,也不用擔心過幾年他要說親時沒有錢。
“娘,你不要罵大鍋好不好!”小如意踉踉蹌蹌來到孃親身邊,抓起孃親的手搖啊搖,奶聲奶氣的幫大哥求情,“大鍋在幫我報仇呀,大鍋還拿了糖給我和哥哥姐姐吃!”
“娘知道啦,娘不罵你大哥了!”陳大娟彎腰抱起小如意,寵溺的捏了捏她的小鼻子,“知道你眼裡只有你大哥了!”
小如意害羞的將臉蛋貼上孃親的側臉,大聲說:“我也好喜歡孃親呀~”
陳大娟一陣無語,耳朵都要被你吼聾了,你就這樣喜歡孃親的?
跟孃親膩歪了一會兒,小如意扭扭身子要下地,陳大娟便將她放下來,小如意邁著歪歪扭扭的小步伐進入到廚房裡,找到李平安邀功道:“大鍋大鍋,娘說不罵你了。”
李平安:“……我知道了,你趕緊出去吧。”
小如意沒走,“大鍋,我還想吃糖~”
“今天沒有了,要明天才有!”李平安就知道小傢伙主動來邀功肯定有所求。
小如意癟了癟嘴,滿臉失落,不過也沒有死纏爛打,正當她轉身打算離開時,就聽到三哥說了,“我這裡還有糖,給你吧!”
“!!!”李平安目瞪口呆的看著富貴從胸前掏出一塊油紙包著的糖塊,“這是剛才我給你那塊?”
見富貴點頭,李平安面露嫌棄,剛才他明明看見富貴將一整塊糖都放到嘴裡的!
不過小如意不知道,不過她就算知道了也不會嫌棄,這可是甜甜的飴糖耶,有得吃就不錯了。
李平安受不了,“算了,如意你別吃三哥的糖了,等吃過朝食大哥再給你拿一塊。”
小如意很聽話,乖乖的將拿到手的飴糖給回了富貴,然後自己找了張小凳子坐下來,雙手撐著下巴,大眼睛忽閃忽閃的看著李平安。
李平安被她萌得有點抵抗不住,心裡一軟,便放下手裡的活,洗乾淨手後回房間又拿了四塊糖出來,也不能只給小如意,富貴吉祥興隆他們也要給。
再回到廚房時,陳大娟已經接手他剛才的活計了,他看了一圈也沒別的活了,把糖給了富貴將其趕走,他坐下來將正在燃燒的木柴往灶膛推了推,好奇的問道:“娘,大舅喊你去幹什麼?”
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