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到後來小豬兒上幼兒園了,小六姐有事兒的時候就是馮雪珊去接送,馮雪珊也很喜歡小豬兒,經常慫恿他管自己叫媽,不過據說小豬兒到現在還沒上這個當。
大美女們的聚會的確讓人賞心悅目,當週至進門的時候,就聽見客廳裡播放著輕柔的音樂,充滿了咖啡的香氣。
三個美女圍著茶几,小六姐正帶著馮雪珊和江舒意製作咖啡。
“好香,哪裡搞來的咖啡豆?”
“廣交會上搞來的。”小六姐說道:“跟著三哥去那邊玩兒,才發現以前的雀巢什麼的全是糊弄人的!真正好喝的咖啡,得自己拿豆子做。”
茶几上擺放著好多東西,又磨粉機,摩卡壺,奶泡機,還有一堆的配件。
“小豬兒呢?”周至掃了一圈都沒看到小孩。
“我讓我爸帶他去江邊玩去了。”小六姐忙著給摩卡壺加熱:“難得舒意和雪珊一起玩,有他在我們什麼也別想幹。”
“小六姐真是越活越精緻了呀,”周至笑道:“楊和你認識的哈?”
“認識,你們坐呀,吃點心,咖啡馬上就好。”
“你們都喝過了?”周至問江舒意和馮雪珊:“好喝嗎?”
江舒意點頭:“比外面的咖啡好喝多了。”
“肘子是大吃貨,好咖啡沒少喝吧?”小六姐說道:“對豆子有研究沒?”
“我就懂一點川菜。”周至笑道:“其餘都是純純的外行,不過按照摩卡壺的原理來推斷的話,這個玩意兒是義大利人發明的,所以用義大利豆應該大差不差;又因為它是從下到上出液,這麼做的目的只有一個,就是將豆子裡的芳香油脂也萃取出來,所以我想用更容易出油的中度或者重度烘焙豆子應該更香。”
“這樣的咖啡肯定有點苦味濃郁,因此配上焦糖,應該可以轉化苦味。”
“還說不是吃貨!”小六姐將咖啡倒入杯子裡,又往裡加入奶泡和焦糖液:“今天算是開眼了,沒玩過咖啡,都能推斷個八九不離十。”
周至笑著接過小六姐遞過來的咖啡,將一杯交給楊和:“全世界的人,口味可能不一樣,但是舌頭至少是一樣的,關於美食的製作,道理都是相通的。”
說完喝了一口:“嗯,這咖啡好濃郁,香!小六姐好手藝!”
“要說起道理相通,我還真想到一個好東西,”周至笑道:“客家人喝擂茶用的擂缽,拿來磨咖啡豆,絕對比你這個磨豆機厲害。”
“擂缽是什麼東西?”
“就是一個陶盆,裡邊有紋路,配合擂棒使用,可以將茶葉,穀物,花生芝麻磨成粉,雖然慢一點,但是磨出的粉末粗細可以肉眼觀察控制,還可以避免刀片高速切割咖啡豆的時候產生瞬間區域性的高溫,破壞掉咖啡豆的品質。”
“我有個手工的磨豆器,不大好用才換了電的,然後就覺得咖啡味道有點不對了,看來就是這個原因了。”小六姐笑道:“那這個任務就交給你了!你給我搞一個擂缽回來。”
“行,給你搞一個。我們軍訓拉練時候紮營的那個鎮子一大半都是客家人,改天我去跑一趟。”周至笑道:“給你從北疆帶了點禮物,我覺得很適合你。”
“啥呀?”小六姐笑著拖過周至帶來的大紙盒:“喲,這是絲巾?不對怎麼這麼大?”
“這是衣服的面料,北疆特產的艾德萊斯絲綢。”周至說道:“我覺得你才是最適合穿這個絲綢的人,給你挑了個金絲雀花紋的,你做兩件夏衣夏裙吧。”
“舒意和雪珊她們有嗎?”小六姐將絲綢批到肩上:“怎麼樣?”
“她們的色彩素多了。”周至笑道:“能穿這麼豔麗花色的,我想來想去,還真就只有你!”
個人性格熱情奔放,五官相貌又能夠匹配得上這般絢麗的色彩,膚色還要白皙如少數民族,年齡還要合適,周至知道的人裡邊,還真就只有唐琪和小六姐最適合這樣的面料。
其餘如關媽,自家老媽,或者馮雪珊都只能拿這個面料做鑲拼設計,要不就選取比較素淨顏色。
江舒意本來也符合,但是性格沉靜,為人也低調,雖然人非常漂亮,可依然不習慣成為眾人目光的焦點,要她主動接受艾德萊斯絲綢裡絢麗光彩的面料,她自己都接受不了。
所以美女的衣物,也是要和其氣質性格相得益彰才行。
這面料的風格太妖豔,么嬢和馮雪珊都不大適合,肘子說得對,還真就適合自己穿!
小六姐想到這裡就美滋滋地笑了:“行,那我做件蝴蝶衫,再做條彩裙,估計整個蠻州就獨一份了!”
“你們中午想吃什麼?我們吃飯去!”
說完將那張金卡重新交給雪珊:“我現在主要任務是帶小豬兒,這些都玩得少了,這是酒廠給的,不玩也是浪費,還是雪珊你拿著吧。”
“舒意和和尚你們想吃啥?”周至問道:“和尚你在蠻州吃過河鮮沒?”
“你把公司的人丟下是不是不太好?”楊和問道:“我剛剛才想到這個問題,你是老總你不請他們吃頓飯?”
“你這想法是對的,不過那群人嘴都給養刁了,他們自己聚餐沒問題,我請的話都得自己動手……算了不說他們了,先解決我們自己的問題。”周至想了一下:“要不還是吃河鮮?”
“河鮮不錯,順便去找外公和小豬兒,小豬兒也能喝黃辣丁湯。”小六姐笑道:“那就河鮮!”
還沒出大年,江邊其實還有些冷,不過也能見得著不少老人帶著小孩在江邊廣場上玩耍。
小孩子不知道冷一樣,有的跑來跑去,有的滾鐵環,有的抽陀螺,還有的騎著小三輪。
“舅——舅——”小豬兒看見周至就蹬著小車衝了過來:“舅舅我上幼兒園了你知道不——”
“你都跟我說了一百回了!”周至蹲下身子把住衝過來的車子:“哎喲還挺有勁!你每次打電話都要跟我說你上幼兒園了,舅舅當然記得了。嘖嘖嘖這得多乖的小朋友才有資格上幼兒園啊,舅舅小時候就是不好好吃飯,幼兒園老師都差點沒要我。”
“我吃飯可乖了,老師都誇我!還讓小朋友們跟我學習!”
“厲害了!舅舅也要跟你學習!要是舅舅跟小豬兒一樣,肯定也能剛滿三歲就上幼兒園,都不用等到三歲半!”
(本章完)
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