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葷豆花的做法簡單,鍋裡下豬油,油化後下薑片花椒爆香後撈出花椒粒扔掉,下酸菜炒到發乾,加入骨頭湯和清水,燒開之後下豆芽、平孤、午餐肉片。
煮熟之後調味,之後將配菜撈出放到大盆裡,鍋裡的湯中加入豆花燉煮幾分鐘後將調上欠的肉片沿著鍋邊下下去,待到肉片煮熟,便連湯帶豆花肉片都倒入盆裡,端上桌就可以開吃了。
這道菜非常鮮嫩酸菜的酸香和豆花的甜香配在一起,相得益彰。
其實就這一個菜都已經夠了,不過實在是過於單調,因此周至又蒸了一盤臘味拼盤和一盤豆豉鯽魚。
豆豉鯽魚還是上次從楊和老家搞回來的,說起來也有張路和方文玉的功勞,不過那次只吃了鯰魚和鯉魚,鯽魚大家都沒吃到,這下正好補上了。
加肉還有一個原因,就是梁紅。
用這妞自己的話說,就是她現在是夾川中學最苦的孩子,既是體力勞動者,又是腦力勞動者,一頓缺肉都不行。
這話說得沒有毛病,紅姐從上學期開始就德智體全面發展,搞體育的人又有韌性又有幹勁又有身體,加上本身聰明,進步起來也和衝刺速度一樣,讓所有人都驚掉一地下巴。
進步大就是可以為所欲為的,所以提的要求就必須滿足。
「這個好,我最怕吃魚,這個卻骨頭都是酥脆的。」梁紅是踩著飯點到的,短頭髮都還沒幹,也不知道走得有多快,現在正對著豆豉鯽魚勐造:「聽說這個都可以冷吃?還能打包?」
「你這兩個問句安排在一起,讓我不好回答啊。」周至笑了。
「那就都肯定!」梁紅不喜歡客套:「別以為我不知道,上次你們釣了好多!幹嗎不叫上我?」
「你是喜動不喜靜的人,這個怕是不適合你……」
「釣魚也是體育運動,釣魚協會也歸體委管轄!」
「呵呵,少來,圍棋和國際象棋還都歸體委管轄呢!」
「是嗎?誒好像是的哦……」
「別跟肘子逗嘴就對了。」葉欣笑道:「不好贏。」
「大家是辛苦,也不光是紅姐啦。」周至說道:「而且這才僅僅是開始,還有一年半,所以還是要注意勞逸結合。」
「辛夷,舒意,這話其實我一直想跟你們說,還有和尚和大帥也是如此。」
「我們已經比普通高中生提前爭取到了半學期的優勢,這是比別人多了二分之一的時間。」
「這些時間我們既要珍惜,又要安排合理,一句話就是講究科學。」
「不能將這次摸底考試的強度當做這周的任務來攻克,而是要放在這學期,甚至包括假期整個時間寬度上來考慮。」
「這是你寫書的經驗,是不是周至?」江舒意問道。
周至不動聲色給江舒意夾了一塊肉片:「大約是這個意思,反正我的感覺是這樣的,在這種持續時間很長的事情上,計劃和韌性,遠比能力與天賦重要。」
「就是!」葉欣感覺自己終於找到了支持者,閨蜜三人組裡江舒意和張辛夷這個學期給她的壓力有點大。
這倒還罷了,畢竟閨蜜好懟,但是方文玉也是如此,就讓她感覺有點不好了。
想表現吧感覺自己虧了,不表現吧害怕方文玉覺得自己懶惰,留給他不好的印象,還是感覺自己虧了。
現在葉欣的感覺就是,到底周至老穆才是自己人啊……
趕緊說道:「學習科學的方法一定要科學,這麼說沒毛病吧?反正我在福寶這個假期補數學的效果就挺好的,除了有點廢老穆,別的沒啥毛病。」
「你說的法子我知道。」江舒意說道:「把自己不會的題都丟給老穆給你做好思維導圖,解題要點,然後掌握起來就很快,可是……」
「可是人多了,錯題的量就大。」周至笑著指向衛非和何詩情:「其實沒關係,咱這不是也多了個生力軍嘛?夾川中學數學狀元榜眼都在這兒呢。」
「可以,這點問題不大的。」何詩情笑眯眯地點頭。
不過衛非就沒這麼乖了:「呃……我這個……」
「飛機啊……」周至意味深長地道:「你那些雞仔我看了下,喂得好像不太好,怕是不好出手啊……」
「現在在說學習怎麼又聊上這個了?」
「解負。」周至笑道:「解除負擔的意思,這學習負擔是負擔,生產負擔一樣是負擔。」
「有時候將這兩種負擔相互交換一下,負擔就不再是負擔了……」
「你買?」衛非一下就支稜了起來,精神抖擻。
「你姐也是狠人。」周至嘆了口氣:「關鍵是那些雞娃落你手裡,就跟你落你姐手裡一樣,都太可憐了……」
「少廢話,你要買?」
「買!」周至點頭:「都是母雞,不會打鳴,交給我來處理吧,我按市……算了也別按市價了,一個二十全給你收了!」
「哎喲那可是小五百塊!」衛非頓時眉開眼笑:「我姐一百多買的,還了她本金還餘三百多呢!這學期的零花有了!」
周至這才知道低估了小姐姐的狠心,這是拿著遠期利益引誘飛機跳坑呢,如果自己不加敢於,飛機最大的活法就是一學期下來只剩一地雞毛外加上百元的負債。
看來這些雞們最好的歸宿,就是送去菜壩何二嬢那裡寄養,等養大了再次回購,那家裡就不怕沒放心的走地雞吃了。
現在劉家兩兄弟的廣告在省臺已經大肆滾動播放,兩人的財富密碼已經找到了正式的開啟方式,馬上就要將進入爆發式增長期。
同樣的,飼料雞和飼料豬的比例,其增長也會與之同步。
「不過我有兩個條件。」
「你說。」現在周子在衛非眼裡就是金光閃閃的財神。
「首先這錢不能一次性地給。」周至笑道:「剛剛才說了,計劃和持久才是王道,所以我每個月給你一百,還是沒半個月給你五十比較合適?」
「嗯……」衛非顯然很少有機會掌控這麼多錢,上次賣氣球之後的收益多半也被老姐殘酷剝奪交給了衛媽,然後衛媽指不定就會說這錢存著給你將來娶媳婦就不了了之了:「半個月五十吧!不過等到放假你要吧剩下的都給我!」
「行,那沒問題,到時候我把你姐的本金單獨給她,剩下的全給你。」周至笑道:「那接下來就是第二條,我幫你這個忙的目的,就是讓你吧折磨小雞們的時間節約出來,和詩情一起把數學錯題的解題思路和要點做好給我們。」
「沒問題!包了!」
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