第25章 製作滷肉饞哭小孩
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次日一早,宋芊芊要去公社買肉,季慕風借給她腳踏車,這樣來去可以快一些。
“今天我要製作滷肉,中午我們吃滷肉飯。”宋芊芊對兩人說道。
“芊芊,今天的豬草我幫你打好,你就在知青點製作滷肉。”高春梅說完,直接就拿了四個揹簍。
“等我下工去幫你送豬草,你就待在知青點別離開。”季慕風很高興今天有滷肉吃。
宋芊芊騎著腳踏車離開,其他知青眼裡都是羨慕,他們每天都要拼命幹活,還真的是人比人氣死人。
季慕風來到地裡幹活,他今天要早一點完成,再去山腳找到高春梅,幫宋芊芊把豬草交掉。
高春梅來到山腳割草,今天她要加快些速度,四筐草吃飯前能割完。
宋芊芊先騎車去郵局,剛好收到李強的包裹,開啟一看都是些吃的。
有奶糖,水果糖,水果罐頭,麥乳精和桃酥。
宋芊芊離開郵局一會,拿出辣椒醬和牛肉乾,還有一些乾貨和毛線。
回到郵局寄給李強,宋芊芊不想欠人情,寄完後去了供銷社。
買了肥皂,毛巾,暖水壺,牙刷,牙膏和雪花膏。
最後,還去國營飯店買肉包,這樣晚上就不用做飯,十個肉包全部能吃完。
回到知青點,宋芊芊就開始製作滷肉,香味漸漸的飄到外面去,饞哭了村裡的不少小孩。
“有人在嗎?”一個大娘來敲知青點的院門。
“誰呀?”宋芊芊好奇的開啟院門。
“宋知青,你是在燉肉嗎?”
“我在做滷肉,大娘有事嗎?”
“我能拿東西跟你換嗎?家裡的孩子鬧個不停。”
“我做的是豬下水和豬頭肉,要是不介意就拿柴火來換,不過要等到十一點才能換,煮好了還要入一下味才行。”
“好的,我們十一點拿柴火來換。”
“嗯,那大娘我先關門了。”宋芊芊說完,關好院門回房間,坐炕上翻譯書籍。
過了一小時翻一下鍋,往灶膛裡添兩根柴火,然後回炕上繼續翻譯。
等到十點半,宋芊芊淘米蒸飯,然後撈出些下水,還拿出一半豬頭,切好了放在碗裡,一共就弄了十份,再要多她也沒有。
十一點整,有幾家村民來換滷肉,他們還帶了空碗過來,還幫她把柴火放院裡。
換完十份滷肉,再來人也沒有了,宋芊芊關上院門,把柴火收進空間,再放進房間堆好。
宋芊芊還炒了兩道葉菜,剩下的滷肉全部都切好,還留了一碗給老知青們,都是豬頭肉和一些大腸。
豬蹄都被她剁成了小塊,豬頭肉和豬舌切成片狀,豬肝和豬心都切成薄片,大腸和豬耳朵切成長條。
這時,知青們都已經下工,季慕風第一個回來,高春梅跟在他身後。
“季慕風,去把這碗滷肉給老知青。”宋芊芊不客氣的吩咐道。
“好的,我馬上就回來。”季慕風說完,端著那碗滷肉走去了廚房。
“芊芊,幹嘛還要給他們滷肉?”高春梅不解的問道。
“春梅姐,這碗滷肉不值多少錢,我們還要住在知青點,就要跟他們和平相處。”宋芊芊話音剛落,季慕風就拿著空碗跑回來了。
“好香啊!芊芊做飯的手藝真好。”季慕風直接就用手裡的碗裝飯。
三個人坐在炕上吃飯,宋芊芊裝了四份滷肉,剩餘的被她放滷水裡,傍晚吃可以更加入味。
“芊芊,你房裡的柴火怎麼多了?”高春梅好奇的問道。
“我用滷肉跟村民換的,滷肉太香饞哭了孩子,切了十份肉換些柴火。”宋芊芊的做法讓季慕風很滿意。
“別廢話快吃,芊芊做的滷肉比京市賣的還好吃。”季慕風連忙換個話題。
“嗯,味道確實好的不行,下次做的時候教我。”高春梅啃著豬蹄說道。
“沒有什麼秘訣,就是滷料的品種很多,想要集齊還不太容易。”宋芊芊沒有撒謊,她用的都是滷料包。
“好吧,我就負責吃好了。”高春梅啃的很起勁。
老知青回來聞到肉香味,看到堂屋裡桌上的滷肉,他們的心裡平衡了不少,但還是有知青說話難聽。
“宋同志也真是的,就拿一碗怎麼夠?”劉招娣沒事就拱火。
“喲,那你拿些肉票出來買肉,請我們這些老知青吃肉。”李國富出聲說道。
“那怎麼行,我手裡可沒有肉票。”劉招娣才不做傻子呢。
“那你還說什麼屁話,嫌肉少你就不要吃,在這裡叨叨個沒完。”李國富一點面子都沒給她留。
劉招娣被說的眼淚汪汪,可惜根本就沒人搭理她,想要吃肉還說人家小氣,當了婊子還要立塊牌坊。
唐如煙拿著錢票來找宋芊芊換滷肉,看她可憐宋芊芊給她換了不少滷肉,當然前提是宋芊芊肯定能賺不少錢。
王寶強也跑過來換滷肉,宋芊芊開心的接過錢票,切了一大盤滷肉遞給他。
“拿去吧,多給你們切了一些肉。”宋芊芊也是為了高春梅。
“謝謝宋同志,下次還找你換滷肉。”王寶強道完謝開心的離開。
季慕風就是個無底洞,幾盤滷肉全部都吃光,滷汁拌飯味道也很棒。
吃完飯,季慕風自覺收拾碗筷,高春梅回房去睡午覺,宋芊芊也累了睡一會。
季慕風回到自己房間,回味著剛才吃的滷肉,面帶著笑容進入夢鄉。
下午,知青們都去地裡上工,宋芊芊繼續翻譯書籍,她要抓緊時間翻譯好,很快就要迎來秋收了。
高春梅傍晚才過來,宋芊芊拿出來肉包,再讓她切幾盤滷肉,就是今天的晚餐了。
季慕風今天吃的很滿足,收拾好碗筷燒了些熱水,他們三個排好隊去洗澡,洗完澡然後各自回房間。
天熱,老知青在院子裡乘涼,宋芊芊回房放下蚊帳,農村的蚊子又大又多,她關上房門進入空間。
還是空間裡最舒服,宋芊芊吃盒冰淇淋,看會小說打發時間,休息一會再寫小說。
她對季慕風有些好感,但要說愛還真的沒有,她感覺自己冷心冷情,心臟沒有激烈的跳動,就是覺得他長得很帥。
不知道,她是不是性冷淡,好像前世也這樣,從沒感受過愛情,她渴望那種愛,轟轟烈烈的愛情。
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