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難得一次性見這麼豐富的魚獲,七表爺還在認真跟喬喬講解。
這會兒,他從地籠裡掏出來的就是一條不斷掙扎的黃鱔。
黃鱔的身子上有粘液,一般滑不熘手,很難一把抓住。
但此刻,七表爺拿大拇指和食指中指就那麼一掐,任它的身子怎麼在底下蜷曲用勁,就是死活掙脫不開。
“怕不怕?”
他看著喬喬。
“我吃過這個,”喬喬笑嘻嘻的摸了摸黃鱔冰涼滑膩的身子:“爸爸說這不是水蛇,不咬人,是黃鱔。”
七表爺讚賞的對他點點頭:“對,不過真要是逼急了也咬的,只不過毒素不大,沖沖水酒精擦擦就沒事了。”
地籠裡的黃鱔不止一條,七表爺很快又掏出另一條來扔進桶裡來:
“用手捉一捉試試。”
喬喬歡喜極了,此刻手一伸就往桶裡送。然而剛從頭扣住,那黃鱔滋熘一扭,便絲滑的從他指頭中滑了出去。
折騰半天,兩手齊上,最終也沒能像七表爺那樣輕鬆且牢固的扣住那條黃鱔。
喬喬茫然的盯著自己的手,委屈極了:
“它好滑。”
七表爺卻笑了笑,鼓勵道:“魚都很滑,你要捨得下手。看到它的頭沒有?往下一紮長的位置上手,用力一扣!別管它怎麼扭,勁兒都要穩不能松……”
兩個幫忙的大嬸正在收拾著菜肉,看七表爺認認真真教喬喬的樣子,下意識的呼吸都放輕了。
等到菜盆子端進灶臺前,兩人這才討論起來:
“你看孩子表爺,這教的還挺有一套的,又哄又玩兒的,喬喬可高興了。”
在他們看來,學廚嘛,要麼是剁剁剁的練刀功,要麼就是拎著大鍋來回翻炒。在這兒捉黃鱔有什麼意思呀?
剛進來的時候,還給又倒了盆泥鰍呢!這捉完泥鰍捉黃鱔,小孩子能玩一上午的。
另一人便笑:“倒也是喬喬膽子大,你說他們怎麼就不怕呢?我看那黃鱔扭啊扭的跟條蛇似的,心裡就發毛。”
“那有啥!”對面的大嬸兒笑了起來:
“小孩小的時候,那都是什麼都不怕的。我小時候養蠶養的那麼起勁,現在你再讓我看到白白胖胖的蠶,我心裡頭也還有點發毛呢。”
這倒是。
兩個人嘻嘻哈哈,話題又不知道歪到哪裡去了。
而在水池邊緣,七表爺自顧自處理這兩個滿滿地籠的收穫,喬喬卻跟那桶黃鱔和泥鰍較上了勁兒。
此刻左右兩隻手跟練鐵砂掌似的,不停的向下捉去,左手累了換右手,右手累了換左手。
七奶奶把他的大茶缸子遞過去,忍不住露出柔和的笑:
“這孩子還挺認真。”
“那是。”七表爺也滿意。
打從喬喬頭一回上他家裡,他就看到了,這孩子傻歸傻,可要是叫他做什麼,他就能悶頭一直做下去,這個專注度可了不得呀。
也正因如此,這段時間相處下來,七表爺是真的動心思在認真教他的。
別看這捉黃鱔捉泥鰍好像沒什麼意思,其實練的就是個快準穩,廚師的手一但穩了,證明心也穩,做什麼都能投入進去,事半功倍。
說來也是命運弄人,二十年前,他年輕力壯想收個徒弟的時候,人家爹媽把孩子送到家裡來,撲通就跪地磕了個響頭。
對方聲淚俱下,只說家裡孩子太多,只求給口飯吃,給個謀生的手藝就行。
就這,他也沒有鬆口,而是安排著對方來回幹活,認真考察了一年時間才答應下來。
那年月,家家戶戶日子還不寬裕呢,他們家每天肥雞大鴨子的可著練手,怎麼樣都不心疼。
七表爺確實是把衣缽都傳下去了。
甚至自己做大席的人脈,也全都推了過去。徒弟跟著他那些年,除了頭三年打基本功沒什麼收入,可那也吃穿不愁。
後來,徒弟也不鑽研廚藝了,反而一個月有大半個月的時間,都在大把掙錢。要不然他也不會有機會去沿海城市轉悠,然後回來就跑了。
做師傅,七表爺自認還是相當夠格的。哪怕是以後指望著徒弟養老,可也沒打算虧待他,那會兒房子還沒拆遷,但是也是有自己的小院兒的。
可誰曾想,看準了的衣缽弟子收拾東西就遠走高飛,親爹媽還要帶著一大幫子兄弟來上門罵他壓迫小孩。
如今老了老了,卻又一眼瞅中了這傻乎乎的喬喬。
如果說之前他是帶著任務在教,隨著這段時間的交流,七表爺已經越發將心思放上頭去了。
不為什麼養老,純粹就是喜歡這孩子。
想起往事,七表爺和七奶奶都不知該說些什麼了,也是因那件事,夫妻倆大病一場,從此以後就住在市區了。
如今,看著眼前傻乎乎的喬喬,七表爺又笑了起來:
“喬喬,我問你,殺雞你敢不敢?”
喬喬茫然的抬頭:“我沒殺過,不知道自己敢不敢。”
“那殺大白呢?”
喬喬搖頭:“大白不能殺,大白是好兄弟,大白幫我看山呢。”
“如果非要殺呢?”
“那也不行!”喬喬認真起來,眼睛瞪得圓熘熘的:“不可以。”
七表爺:……
這孩子這麼倔呢?
他本來是想引個教學小話題的,這會兒倔脾氣也上來了:
“你看這鵝又不是你家養的,你也沒給他花錢,怎麼就不能殺了?萬一你爺爺奶奶同意了呢?”
喬喬憋住了,他不知道該說什麼才好,但此刻仍是強調:“不行!就是不行!”
“我帶它跑,把它藏進山裡去。”
“那如果是你爸媽你姐姐,趁你不在家直接殺了呢?”
喬喬皺緊眉頭,眼圈發紅,彷彿下一刻就要落下淚來。
七奶奶站在旁邊狠狠瞪了一眼這糟老頭子一眼,然而卻聽喬喬道:
“爸媽和姐姐說,喬喬很乖,絕對不會讓喬喬難過的。”
但七表爺並不想就此停下,仍要刨根問底:
“如果呢?如果殺了,你要怎麼做?”
喬喬沉默著,淚水在眼眶裡打著轉:“那喬喬也不吃飯,喬喬要餓死自己,去陪大白!”
七表爺表情複雜,最終還是喃喃一句:“傻小子,肚子餓極了,你就沒這想法了。”
喬喬卻倔強的抬頭:“那等餓極了再說,如果我什麼都不做,大白會更難過的。”
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