第163章 明天休息哦

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一刀切開的滷鴨腸卷，露出完美的切口。

密密麻麻的鴨腸擠在一起密不透風，可以想象那緊實的口感。

麵餅跟鴨腸之間還有一層薄薄的生菜葉，直接給視覺上帶了層次感。

還有夾在鴨腸裡碧綠的黃瓜絲，金黃的土豆絲等食材，還沒吃，就已經忍不住咽口水了。

滷肉的香味環繞在鼻尖。

接過滷鴨腸的食客，迫不及待的咬下一大口。

隨後他的表情就變得很震驚。

這滷鴨腸為什麼這麼脆嫩啊？

一咬就斷開了！

入口的口感實在是太令人驚訝了，食客下意識就問了出來。

林周聽到後還以為食客覺得他新增了什麼，趕緊解釋道。

“滷鴨腸跟滷肉用了不同的滷法，鴨腸吃的就是那脆嫩爽彈的口感，所以用了冷滷法來錄製。”

“鴨腸先燙個五分熟，在放到已經冷到五六十度的滷水裡滷出味道就行了，所以保留了鴨腸本來的特色口感。”

聽到林周的解釋，拿著滷鴨腸卷的食客很不好意思的擺手道歉。

“林老闆我不是這個意思，我是覺得太好吃了，沒想到入口會是這樣的口感，感嘆一下，沒有別的意思。”

“真的，我吃過很多滷鴨腸，都沒這麼鮮嫩脆爽的口感，林老闆你用的肯定是新鮮的鴨腸，味道很鮮，冷凍的鴨腸吃起來會發面，口感完全不一樣。”

食材的好壞，會吃的食客一吃就能吃出來。

林周攤位能這麼火，一方面是廚藝實在無敵，另一方面就是不糊弄食客，用到的食材基本上就沒有不好的。

都是自己吃的，才拿出去賣給食客們吃。

“對，是早上買的新鮮鴨腸滷的，你嘴巴還挺靈。”

林周一邊給下位食客做全家福卷，一邊回應道。

然後想到明天休息就趕緊叮囑道：“對了，我這週日休息，明天就不出攤了，到時候大家就別來排隊了，別跑空了。”

這才剛營業，林周就放下大招。

給一眾等了半天的食客們澆了個透心涼。

“什麼？”

“林老闆你明天不擺攤了？”

“不要啊，我的滷肉卷還沒吃過，你怎麼可以不出攤啊！”

“我沒聽錯吧？是不是我早上起太早幻聽了？”

“我不相信，今天肯定是愚人節，林老闆逗我玩呢！”

靠前的食客們，本來還在認真聽林老闆說話，一下子聽到這噩耗，直接哭喊出聲。

那聲音裡的悲痛，在場的人都可以聽得到。

痛，實在是太痛了！

訊息傳到後面的食客耳朵裡，這下大家滷肉卷都還沒吃到就先聽到林老闆週日休息的噩耗了。

“喂，快來常中寺，今天是林老闆本週最後一天擺攤，他明天要休息，在不吃，滷肉卷以後可都吃不到了。”

接到電話的食客直接鯉魚打挺從床上爬起來，覺也不睡了，穿著睡衣人字拖就直奔常中寺。

人群裡突然得到訊息的食客們，都在通知朋友。

他們已經排上了，不出意外是肯定能買到滷肉卷的。

但沒來的小夥伴們可就不好說了，最後一天，通知下也沒關係。

反正訊息很快就會被傳開。

一想到明天就沒滷肉卷吃的食客們，頓時眼淚汪汪的看著林周，希望能多買幾個。

“林老闆，最後一天就不要限購了行不行，一個真的不夠吃啊！”

“是啊，林老闆，我胃口大，這卷我一口氣能吃五個，一個哪夠吃啊，我買五個行不？”

“林老闆，實話跟你說，我不瞞你了，我其實已經癌症晚期了，現在最後的日子裡就想多吃幾個滷肉卷，了無遺憾的走。”

這位食客說著還捂著自己的胸口咳嗽了幾聲。

看著林周都忍不住心疼了起來。

但看著對方面色紅潤的氣色還是堅定的搖了搖頭。

“沒辦法，後面的人太多了，不限購，一會就買完了，大家等了那麼久，都沒買到，豈不是很傷心。”

林周想著今天是滷肉卷的最後一天，準備的食材挺多，但看這排隊的人數，怕還是不夠賣的。

“林老闆，通融通融嘛~”

“佛祖在上，在下願意接下來一天不吃飯，換林老闆多賣我一個滷肉卷！”

“佛祖管這事嗎？”

......

今天到了11點，林周出攤的時間，寺廟裡的和尚們看著那看不到盡頭的排隊隊伍，都默默打消去了排隊的想法。

午休的時間都不一定夠排隊的，加上人太多，說不定沒排到他們就買完了。

而且一個素卷大家也吃不飽，還要回寺廟裡在吃點齋飯，來回折騰，時間根本不夠。

所以和尚們就放棄了這個想法。

“哎，排隊的人實在太多了，要是人少點就好了。”

“我聽香客們說最近這滷肉卷很火，跟咱們寺廟都一起上了熱門影片。”

“怪不得排隊的人越來越多。”

“沒事，咋們能這波熱度過去了，滷肉卷攤位的人說不定就少了起來，到時候我們在去吃個夠。”

“有道理，現在網路新鮮事更新的快，說不定那天就沒熱度了。”

小和尚們想的非常好。

然後第二天中午，他們看快11點了，寺廟門前也沒直接那麼多人在排隊了，還很高興，覺得排隊的人少，今天他們就素卷吃了。

沒想到到了11點，和尚們都休息了，還沒看到滷肉卷攤位出攤。

“怎麼回事，滷肉卷攤位呢？”

和尚們聚集到門口，看著之前很熱鬧的街道上，現在空空如也，看不到排隊的長長隊伍，也看不到林周的滷肉卷攤位。

“之前的排隊的食客們也沒來，該不會是今天不擺攤嗎？”

小和尚們上一秒還在高興，今天沒多少人搶滷肉卷。

下一秒看到沒人排隊就算了，滷肉攤也沒來，頓時傻眼了。

“怪不得今天人這麼少，昨天上午人老多了，提前幾小時街道上就好多人，連帶著咱們廟裡的香火都旺了不少。”

“哎，白期待了，沒想到老闆今天不出攤。”

一群和尚們失望而歸，只能回寺廟裡吃齋飯了。

......

另一邊，林周看著本週的任務獎勵，很是疑惑。