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高嘉志家。

因為昨天夜裡忙著工作,他沒能帶二哈去吃炸雞。

一夜過去,家都差點沒被二哈拆掉。

於是好不容易結束工作的高嘉志就在網上購買了炸雞所需要的食材,準備在家給狗做一頓炸雞。

不然這個家是真保不住了。

“祖宗哎,別叫了,馬上就給你做。”

高嘉志跟著網上的炸雞教學影片。

先給買的現成的雞腿肉去皮,清洗乾淨,加料酒,胡椒粉,咖哩粉等一系列調味料抓勻,放冰箱冷藏醃製兩小時。

現在兩個小時過去,醃製好的雞腿肉拿出來,稍微攪和一下。

他拿出三個盤子。

一個裝麵粉,一個裝雞蛋液,一個裝麵包糠。

雖然他每一步都按照教學步驟來。

但看著怎麼跟林老闆做的炸雞不一樣啊?

高嘉志摸不著頭腦,但他本身不會做飯,只能按照影片教學來。

先給油倒鍋裡,加熱。

然後把雞塊先放澱粉麵粉混合物中裹一圈,在丟進蛋液裡裹一圈,在裹麵包糠。

雞塊先裹上面粉,還能看,又裹上蛋液,那就變得黏糊糊的黏手狀態,蛋液碰上面粉,兩者混合在一起,就變得有點噁心。

高嘉志:......

總感覺有點不對的樣子。

在裹上面包糠。

嗯...看著就毫無食慾。

高嘉志看著一口氣給所有雞腿肉都按這樣順序裹了一遍。

然後就得到了一盤黃色黏糊糊的產物。

給一旁著急等待的二哈都看沉默了。

高嘉志手上也裹著麵粉蛋液麵包糠,黏糊糊的難受死了,趕緊走到水池前沖洗。

這期間,油鍋已經加熱到瘋狂冒煙了。

高嘉志絲毫沒覺得有什麼問題。

徒留二哈不安的站在廚房門口打轉。

終於洗好手的高嘉志也不看自己手上的水有沒有擦乾,直接用端著一盆雞肉就丟進油鍋開炸。

一瞬間,水滴在冒煙的油鍋裡,還有一盆雞腿肉全都炸了。

一陣響徹天際的噼裡啪啦聲響起的同時,油鍋裡的熱油也在瘋狂往外炸。

油星跟水滴落到灶臺的火焰上,那更是一場在災難。

猛烈的火星蔓延到整個油鍋裡,瘋狂燃燒。

同時油星還在不停的往外崩裂,嚇得一人一狗抱在一起瘋狂尖叫。

夏天衣服穿的少,高嘉志離得近,毫無心理準備,身上,臉上,手上被燙出了好幾個水泡。

起火的瞬間,連二哈身上的毛都被烤焦了一塊。

“啊啊啊啊!”

“嗷嗷嗷嗷!”

大下午的,一人一狗的慘叫聲響徹天際,隔壁鄰居聽到後,趕緊過來敲門詢問。

“出什麼事了?家裡有人沒?”

此時油鍋裡,還在噼裡啪啦的飛濺著油星,大火給倒入鍋裡的炸雞已經炸出焦糊的糊味了。

廚房裡白煙滾滾,高嘉志哪裡見過這架勢,抱著狗壓根不敢靠近。

二哈也全然沒了平時的囂張模樣,半人高的它蜷縮在高嘉志懷裡,顯得像個孩子。

聽到有人了。

一人一狗像是看到了救星,趕緊去開門。

“阿姨,廚房起火了,怎麼辦呀!”

高嘉志今年才剛大學畢業,因為不想出去上班,就找了個配音工作在家工作。

最近他爸媽出去旅遊了,徒留他跟大寶一人一狗在家,才敢如此放肆。

這要是給廚房燒了,他爸媽回來得打死他!

鄰居阿姨跟他們家關係挺好,聞言鞋都沒來得及換,直接大步走向廚房。

她一看就知道怎麼回事。

在客廳四處張望,拿起門口一個快遞箱子擋在身前,直接走進廚房,咔的一下關上火,開啟油煙機。

這一瞬間,鄰居阿姨的身影在一人一狗眼裡彷彿成了救火的英雄。

火一關。

所有動靜都好像失去了動力,慢慢平穩了下來。

高嘉志看著廚房還在,差點喜極而泣。

後知後覺,身上被燙傷的部位開始疼了起來。

高嘉志趕緊給狗放下來。

鄰居阿姨見他身上燙的嚴重,又趕緊回家拿燙傷膏來。

一番折騰,一人一狗都萎掉了。

“你爸媽出去旅遊了,你在家不會做飯,來阿姨家吃就好啦,這要是起火,你怎麼辦!”

鄰居阿姨也還在後怕。

這燒起來,火勢蔓延出去,她家作為鄰居,肯定會被波及。

真是嚇死人了!

“大夏天的,你身上燙的這些水泡,最好還是去醫院處理下上點藥。”

阿姨隨即看到狗身上的毛髮都被燙捲了一塊更心疼了。

“哎呦,我們大寶也被燙到了,這麼好的毛都燒焦了。”

大寶被安慰的委屈嗚嗚叫,可給鄰居阿姨心疼壞了。

“小志你去醫院,大寶就先我家吧,我給他整點吃的,你這不能耽誤,臉上都燙到了,別留疤了。”

高嘉志疼得不行,塗上藥膏雖然好受點了,但還是疼得難以忍受。

聞言也不推辭了,就把大寶放到鄰居家,自己打車去醫院了。

就這樣,晚上林周出攤了,一人一狗,還是堅強的來買炸雞。

看著他們的新造型,林周嚇了一跳。

“一天不見,你們這是咋了。”

大寶宛如一個綠茶,看到林周後,顯擺著自己燒焦的毛,嗚嗚的裝可憐,蹭著林周的腿。

高嘉志都沒眼看,這狗竟然是他養的!

“下午在家做炸雞,燙的。”

林周:......

林周看他傷勢還挺嚴重忍不住的勸道:“不會下廚的人做炸雞還是挺危險,你別看我炸的簡單,你自己嘗試就很容易被燙到。”

“你下次還是別做了,大夏天的,你這燙的,怕得好多天才能好,塗了藥還不能洗澡吧。”

林周對高嘉志跟他的狗印象還是挺深刻的。

見好好的人,一天不見,就這樣了,多少有點不忍心。

高嘉志狠狠的點頭。

這次是真長記性了。

看林周做的時候,那炸雞,那油,那火,怎麼就那麼聽話。

到他手上,差點給廚房都燒了,人還被油燙的全是水泡。

這是哭都沒地方哭,告訴爸媽,說不定還要捱罵。

真是想想就想哭。

旁邊原本想著等這周結束,吃不到林老闆做的炸雞,就在家自己做的老食客,看到高嘉志這慘樣,默默放棄了這想法。

廚藝這東西,並不是看一眼就會的。

不會做飯的人,還是不要瞎嘗試的好。

前車之鑑就在眼前啊!

老食客看向高嘉志的眼神十分唏噓。

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