第73章 這等美味一個人吃豈不是辜負了

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圓圓扁扁的麵餅，隨著柴火的炙烤，表面開始變的金黃，餡料裡的油脂汁水都在一點點分泌，四散的香味。

偶有油脂汁水滴落到柴火上，火星之間的碰撞，還會發出噼裡啪啦的聲響，像是美味在提前發出訊號。

林周守在爐子前，深吸一口，好香啊！

這等美味一個人吃豈不是辜負了。

掏出手機，林周才發現自己除了張大爺，好像也沒別的可以叫來一起吃燒餅的好友，就愉快的給張建軍發去訊息。

問他吃晚飯了沒。

張建軍還沒吃飯。

張明遠最近也不知咋了，天天下班都會回來住，父子倆之前工作都忙，很少生活在一個屋簷下。

一般工作晚了，就住在公司附近的房子裡。

現在他退休了，倒是一時間父慈子孝了起來。

張明遠發來訊息說晚上回來吃晚飯，張建軍就在等著。

結果快八點了，也不見那兔崽子回來。

不用說，肯定在加班。

正想打電話催催就看到林周發來的訊息。

見林周關心他，美滋滋的回了一連串訊息，順便吐槽下張明遠。

“那吃牛肉燒餅不？”

林周對準燒餅爐子拍下照片發了出去。

就看到張大爺秒回。

“馬上到！”

看到張大爺說張明遠晚上也回來吃晚飯，林周想著把他爸叫來了，總不能讓他回來一個人吃飯，就順便問他也要不要一起過來吃燒餅。

還在加班的張明遠收到訊息，表情一頓。

隨即看向手裡沒有看完的企劃案，直接啪的關上，塞到包裡，準備下班。

工作不著急，帶回去晚上在家辦公也是可以的。

林周做的燒餅不能不吃。

......

張建軍拎著一盒子大閘蟹來到林周家，看著院子裡冒著香氣的燒餅，狠狠的嚥了咽口水。

林周這廚藝真是沒話說。

廚藝好就算了，還會吃。

大夏天，晚上在院子裡烤燒餅吃，多有意境啊！

“中秋節還沒到呢，大閘蟹就有了。”

“這是我一個朋友自家農場養殖的，不對外出售，每年就送人，味道不錯，我帶來給你嚐嚐。”

張建軍知道林周喜歡擺攤，做吃的，每次過來帶的東西，基本都是食材，還順便能蹭口吃的。

“那感情好，剛好吃燒餅也有點單一，我去蒸一鍋，熬點粥配著吃。”

他這麼一說，張建軍就已經開始流口水了。

等張明遠過來，剛好吃飯。

一桌簡簡單單的晚飯，卻格外的吸引人。

金燦燦的大閘蟹，配上特調的小料，香噴噴的皮蛋瘦肉粥跟無時無刻不在散發著香味的牛肉燒餅，平凡卻又不簡單。

只讓人看著食慾大開。

“巧了，我也帶了大閘蟹跟黃酒過來。”

張明遠跟張建軍不愧是父子，都不空著手上門，帶的也是大閘蟹還有黃酒。

林周笑著收下，招呼他趕緊坐下開飯。

剛好他沒準備酒，這會配上花雕酒，美味又上一層樓。

林周夜裡還要去擺攤，就沒多喝，配著大閘蟹喝了一杯就放下了。

晚飯吃粥配燒餅也很搭。

烤制的燒餅要比煎炸的更香，還沒煎炸的那份油膩。

反而在烤制中把餡料的油脂給逼出來，吃著既不幹也不油。

還帶著一種木柴獨有的香味，真是好吃的能把舌頭吞下去的程度。

“好香啊！！！”

張建軍父子倆上來都直奔燒餅。

大閘蟹年年吃，有什麼好吃的，林周做的食物才是上品。

張明遠直接夾起燒餅就咬下一大口。

剛出爐的燒餅，酥脆可口，一口咬下去，外殼嘩啦啦的往下掉，同時肉餡的汁水也開始往下滴落。

完全內秀的牛肉燒餅，在這一刻才釋放出屬於它本身的香味。

入口的燒餅簡直好吃的讓張明遠找不出形容詞來描述。

該怎麼去形容那恰到好處的肉汁，不多不少，足夠鮮美，卻不破壞燒餅乾燥的麵皮保留了餅皮的嚼勁，仔細咀嚼，能吃到小麥的麥香味，充滿面食的魅力。

柔軟的牛肉餡，每一口都能嚐到牛肉的鮮美跟嫩滑，嫩彷彿不用牙齒咀嚼就能充分感受到這份美味。

還有味道不明顯，但卻令人無法忽視的芝麻香味，給牛肉燒餅的味道增添的味覺層次，越嚼越香，一口接著一口，根本停不下來。

沒一會一張巴掌大的牛肉燒餅就全進了肚子。

張明遠吃快了，感覺有點噎住了，趕緊喝口粥，隨後表情也越發享受了起來。

沒天理啊，怎麼能好吃成這樣。

燒餅好吃，粥也好喝，雙重美味，美死人了。

林周看著他們吃的一臉享受滿足的樣子，也很高興。

作為廚師，看到別人喜歡吃他做的食物，真的很有成就感。

比他自己吃都來的開心。

......

晚飯後，送走張建軍父子，都已經10點了。

林周簡單的收拾一下，休息到11點多，就開始準備出攤了。

老歌酒吧在本市的酒吧一條街上，深夜凌晨才是最熱鬧的時候。

酒吧門口的馬路邊上，也有很多路邊攤。

林周過來時，粗略的看了一下，就有餛飩攤，炸串攤，炒麵炒飯，燒烤攤等等。

本以為大半夜來酒吧門口擺攤就他一個，看來是他對江東市的夜生活一無所知。

酒吧門口這片地方熱鬧的很。

不僅僅有玩耍的年輕人，還有來吃夜宵的人。

位置好的地方已經被其它的攤位佔了，林周就隨便找個位置，保證在老歌酒吧門口就行。

四周的路邊攤對於林周的到來並沒有什麼反應。

大家都各自守著攤位，等待著生意上門，或者忙著招待客人。

林周慢悠悠的給燒餅爐子支起來，然後取出麵糰餡料做準備工作。

已經揉好的麵糰，這會三輪車底下的冷藏櫃裡拿出來，冰冰涼涼的，復揉一下，不那麼冰了，在切成小麵糰，取出餡料，開始做餡餅。

剛擺攤，沒生意，林周也不著急。

反正任務沒規定要賣多少個燒餅，他樂的輕鬆。

一個個圓滾滾的燒餅做好，送進爐子裡，林周就沒事幹了，拿著手機坐在爐子跟前，一邊注意著火候，以便給燒餅翻個身，一邊刷手機。

直到一條狗嗷嗷叫的跑到他跟前......