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“為啥吃不到了?”

張明遠對他爸口中的林周也來了一絲興趣,開口問道。

“他這周去秦黃山山頂賣粥去了。”

張明遠:???

一瞬間,張明遠懷疑他大清早起猛了,有點幻聽。

誰家好人去山頂賣粥啊!

“按照你所說的,這個林周廚藝不差,做包子好吃,做粥應該也好吃,反正你每天早上也要爬山,你可以繼續跟他一起。”

張明遠對他爸的作息習慣還是挺了解的。

自從退休後,就喜歡爬山釣魚,喝茶,下棋等老年活動。

現在能有個人陪他一起,是好事。

至於會不會被騙。

張明遠壓根沒擔心過。

他爸馳騁商場這麼多年,說一句老狐狸都不為過,哪個年輕人能玩的過他。

張明遠敢說自己的段位對上他爸都沒贏的希望。

“有道理。”

張建軍剛對林周說的不能一起爬山有點不開心,聽到兒子出的主意,又開心了起來。

年紀大了,就怕孤單。

這幾天跟林周一起爬山,現在讓他一個人爬山還真有點不得勁。

看來他爸確實喜歡這個叫林周的年輕人啊。

張明遠見他爸這副高興的樣子,搖了搖頭。

“我吃好了,爸,我去上班了。”

“去吧去吧,這周的相親別忘了。”

張建軍忙著給林周發訊息,頭都不抬,隨意的揮了揮手,就打發了兒子。

張明遠:......

這父子情過於淡薄了!

......

第一天賣粥,生意比林周想象的慘淡了些。

從早上賣到了下午,林周才挑著空桶下山。

連中午都是在山頂喝自己賣的粥。

林周覺得肯定不是他手藝的問題。

應該就是系統任務的定價高了。

讓很多人忘卻止步。

哪怕粥是美味的,但一般人不會嘗試一百塊一碗的粥。

只有出來旅遊,奔著花錢,不在乎這點錢的人願意嘗試。

回到家林周就決定明天換個小點的桶,準備少點。

不然賣不完,他就不想回來,擺攤的時間太長了。

任務又沒規定一定要賣多少份。

只規定了時間跟食品還有價格,中間還是有很大的操作空間的。

沒睡好覺,林周到家就洗個澡往床上一躺,先睡再說。

一覺睡醒,已經是深夜了。

新的一週,他是完全把晚上八點在花果山門口等著吃包子的食客們忘得一乾二淨。

但等到八點還沒看到林周出現的食客們,經歷了跟上週找不到林周攤位後同樣的情況。

“不是,包子攤老闆還沒來嗎?”

“這都九點了,不會不來了吧?”

“不應該啊,老闆明明每天八點準時過來的啊。”

“什麼情況?有沒有跟老闆認識的,打個電話問問?”

“都是來買包子的,誰跟老闆認識啊!”

“臥槽,不是吧,我從六點等到九點,老闆要是不來,我真的哭死!”

“......”

人群裡,王傳娟跟一群廣場舞大媽都等在廣場上。

她們一個舞團現在都是林周包子攤位的粉絲。

每天廣場舞都不跳了,到點就等在花果山門口的廣場上,等著林周來擺攤。

廣場上幾十多號人,站著的站著,坐著的坐著,翹首以盼的姿態,一看就知道都是在等包子攤。

沒想到今天包子攤老闆竟然沒來擺攤!

這麼多人全跑空了!

“這都九點多了,包子攤怕不是不來了吧?”

“我估摸著今天應該沒包子吃了,還跳不?”

“不跳了,回家洗洗差不多睡覺了。”

“哎,上個星期天天都在,今天咋不來了。”

王傳娟沒吃到包子,可惜的嘆了口氣。

一旁的兩女兒也跟著嘆氣。

“明天再來看看吧。”

大媽們說完,又看了一眼林周平時擺攤的位置,還是空空如也,就收拾著揹包準備回去了。

其餘食客問了一圈,也沒見有人認識包子攤老闆,大家找不著人,繼續留在這也沒用。

陸續有人離開,廣場上沒一會就空了。

倒是顯得格外淒涼。

因為包子攤沒來,很多餓著肚子等了幾小時的人,順勢就去了旁邊的炸串攤跟燒烤攤買了點吃的。

導致今晚炸串攤、燒烤攤老闆生意好的不行。

真是意外的驚喜!

沒想到包子攤不來,他們的生意倒是好了起來。

他們也知道,這是等包子的人太多,沒吃到餓了,才輪到他們。

明天包子攤過來,他們的生意估計又會恢復到之前無人問津的狀態。

但能蹭這一波客人,多賺點錢也很不錯。

就是沒吃到包子,他們也有些難受。

還好多掙了錢,不至於讓他們太難受。

那些白等了幾小時,啥都沒落著的人才難受呢!

果然,悲慘都是對比出來的,有人比他們更慘的情況下,心情立馬就好很多了。

很多人走的時候還抱著林周今天只是有事沒來,明天說不定就恢復擺攤的想法。

絲毫不敢想包子攤位以後都不來擺攤的可怕念想。

......

林周起來就感受到了飢腸轆轆。

早上跟中午都只喝了粥。

他都有種一天沒吃飯的錯覺了。

要說住別墅還有一點不好的就是,點外賣不方便。

別墅清靜的同時也就偏僻,一些外賣店鋪基本上都不在配送範圍。

林周看了眼外賣,沒什麼吃的。

就自己爬起來煮了一碗清湯麵。

幾分鐘的功夫,非常快速的完成了一碗美味的麵條。

吸溜著吃完,才感覺自己活了過來。

吃飽喝足,他也清楚自己的作息怕是徹底亂了。

下午睡,夜裡起。

休息會,一兩點就能出發去批發食材買食材了。

話說,第二天賣什麼粥?

昨天賣的鹹粥,今個賣甜粥好了。

番薯粥?

甜甜的番薯煮粥,自帶甜味,是林周很喜歡的一種粥。

有一種家常的美味,而且在外面也根本吃不到,就是太家常普通,所以沒地方賣。

番薯粥要做得好,選材很重要。

按照菜譜上所說的,一定要選又甜又結實的好番薯,吃起來很像糖炒栗子。

在番薯的品種中,最有名的是“後隴紅”,據說這種紅薯,薯肉紅若辰砂,香似菱荷,還帶有類似蜂蜜的甜味,堪稱薯中極品。

林周不確定能不能買到,只能去市場看看。

......

到了市場,才兩點,林周穿梭在各個攤位前,找番薯。

做為一個滿級廚師,他不僅僅擁有系統給的世間最完整美味的菜譜。

還有與生俱來挑選食材的能力。

在各式各樣的食材中,他幾乎不假思索的就能挑選出最好的食材。

“大娘,這番薯怎麼賣?”

一個大貨車前,中年夫妻在搬運番薯。

整整一大車,品質都非常不錯。

大娘聽到林周的話,熱情的招呼著。

“帥哥,要多少?我這番薯都是在家種的好品種,價格雖然貴點,但包甜,烤著吃,煮著吃都好吃,甜的流蜜。”

林周點了點頭,要了一蛇皮袋。

這玩意挺能放的,可以留著慢慢吃,不打緊,還可以做紅薯粉來吃。

遇到好的食材,林周一個沒忍住買多了。

一蛇皮袋的生意對批發市場來說,算是小生意,散單了。

蚊子小也是肉,大嬸樂呵呵的招呼著,“就要一袋子嗎?多買點可以給你優惠。”

批發市場也是能還價的,一般是買的越多,商家給的價格就會更優惠。

因為這裡的量都很大。

“不了,我買來自己吃,多了不吃完。”

見林周是自己吃,大嬸立馬不招呼了。

一個人買這麼多番薯已經很多了。

“那行,慢走啊~”

除了番薯,林周還買了珍珠米,不同的粥用不同的米也是有講究的。

珍珠米,又被稱為“肥仔米”,樣子很像一個圓滾滾的胖小子,顆粒飽滿,色澤潔白,米質油潤、味道香甜。

用來熬甜粥,比較適配。

甜粥相比鹹粥,走的是小清新的路線。

不像昨天皮蛋瘦肉粥那樣黏稠。

林周回到家,先給珍珠米洗乾淨,倒入鐵桶中,加礦泉水泡著,然後挑選出一些形狀好看的番薯削皮切塊。

形狀好的番薯一定是表皮光滑,呈橢圓形,中間胖,兩頭尖。

樸實無華的外皮削去,就露出裡頭金黃散發著絲絲甜香味的番薯,切成塊丟進鐵桶裡就可以開火了。

煮的時候得先要大火猛煮,煮到米粒開花,然後微火慢熬,煮好以後,還不能馬上開鍋,要利用餘溫繼續悶,讓米吐露膠質,凝結出一層柔膩滑口的粥皮,才是完美的狀態。

粥皮可以用筷子輕輕挑起,就像面膜一樣,中醫稱之為“米油”,這是粥中的精華,營養又美味。

粥熬好,燜的期間林周還做了幾張雞蛋餅,準備配著番薯粥一起吃。

不吃早飯就去擺攤,他敢肯定自己爬不到山頂。

有了昨天的經驗,他知道想要六點趕到山頂,還有餘力的情況下,最少給自己留一到兩個小時的爬山時間。

不然像昨天一樣趕時間的話,他堅持不了兩天,身上就會痠痛個不行。

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