第24章 大哥,你是想碰瓷?
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“輕輕提,慢慢移,先開窗,後喝湯。”
林周看他小心翼翼的樣子,出聲提醒道。
男人聽到後,一時沒反應過來,疑惑的看向林周,呆愣的啊了一聲。
林周:......
“這是吃湯包的步驟,不然會燙到。”
秉著包子是他賣出去的原則,林周再次解釋道。
剛出籠的湯包溫度有多高他是在清楚不過的,要是把人燙出好歹來,可就麻煩了。
“啊?噢噢...好的好的,謝謝老闆。”
男人反應過來,連忙道謝。
隨後彷彿有了主心骨一般,一手託著錫紙託墊在下巴處,防止湯汁滴落,一邊移動湯包湊上去緩緩咬一個小口,輕緩地去吮吸裡面的湯汁。
滿滿的肉香撲鼻而來,猛烈且濃郁。
像是在灌湯包裡囚禁了太久,現在終於釋放了出來,便肆無忌憚地散發誘人的香味,讓人慾罷不能。
此刻鮮美的湯汁已佔據了男人全部的味蕾,以迅雷不及掩耳的速度侵略口腔,不由感嘆,肉香原是如此的純粹而單純。
黃澄澄的湯汁中還夾雜著一些細碎的蟹肉,鮮到了極致,唇齒留香,裡面碎的蟹肉很有嚼頭,夾在湯汁中,繞在唇齒間,一時似忘了其他任何一種美味,鮮美的同時,還帶著鮮甜,蟹黃的味道也很突出,簡直好吃的沒話說。
男人完全呆愣住了,腦海中只剩下這顆湯包環繞其中。
鮮美的味道彷彿從味蕾充溢至全身,讓人忘卻了環境地點,眼裡只剩下吃。
怎麼會有這麼好吃的包子呢!
這誰忍得住啊,沒人能忍得住!
隨著他率先開吃,蟹黃包的香味濃郁的快把人香暈了,導致接下來的食客全要蟹黃包,雪菜包倒顯得無人問津了。
雪菜太過平常,跟蟹黃包比起來,十個人九個人都選擇蟹黃包。
尤其是大家對林周做的包子味道如何都有清楚的認知。
不到十分鐘,第一批蟹黃包就被一搶而空。
林周無奈的開始蒸第二批蟹黃包,主賣剩下的雪菜包。
“蟹黃包賣完了,下一批得現蒸,你是等,還是買雪菜包?”
被問到的食客,糾結的看了看兩邊蒸籠。
兩種包子,一個一批都買完了,另一批被剩下,就已經很能說出問題了好吧。
他當然是想買蟹黃包啊!
但是蟹黃包得等哎!
老闆做的雪菜包應該也好吃吧!
“那給我來兩個雪菜吧,然後我繼續等著一會買兩個蟹黃包可以不?”
男人糾結了一下,覺得兩種包子都捨不得錯過,想了個辦法,看著林周問道。
林周:......
“也行,那你到蟹黃包這邊排吧。”
聞言這位食客高興的付完錢,拿著雪菜包走到旁邊排隊,一邊排隊一邊還有雪菜包吃。
後面的食客也學的有模有樣。
“老闆,我也要兩個雪菜包,兩個蟹黃包,蟹黃包可以等。”
林周瞭然的點了點頭,快速給撿起兩個包子打包好遞過去。
“老闆,我也一樣,錢付過去了。”
兩個雪菜包十塊錢,兩個蟹黃包二十。
拿著雪菜包的男人,捧著散發著熱氣,軟乎乎的包子,期待的啃了一大口。
這個攤位的包子麵皮總是這麼柔軟還有嚼勁,口感真好啊!
雪菜包沒有湯汁,滿滿的都是餡料,一口咬開可以看到醃的金黃髮酸的酸菜,酸的十分開胃,後味還帶著一點辣味,讓包子整體的口感更加好吃。
隱隱約約還能吃到一點筍丁跟肉丁,口感非常的豐富。
咀嚼到,就是驚喜,讓人忍不住大口大口的吃了起來。
雪菜的酸味跟竹筍的鮮甜,還有五花肉的油脂香味,組合在一起,簡直好吃的讓人想哭。
“真好吃啊!”
“確實好吃,雪菜酸辣鮮香的,麵皮也完美,軟彈可口,不是那種蒸化了,入口即化,沒有嚼勁的口感,真的好吃!”
“我已經連吃好幾天包子了,每一天的包子都能讓我驚喜,之前的豆腐包,叉燒包也好好吃哦。”
“老闆手藝真好,這麼好吃的手藝竟然沒有店鋪,就擺攤。”
“擺攤說不定比開店還掙錢呢,開店有門面費,水電費等等,擺攤的話,就方便很多,還能節省開支。”
“我只要有的吃就行,真是太好吃了!”
“不知道蟹黃包什麼味。”
吃完了雪菜包,蟹黃包還沒蒸好,大家就看著前面買到的食客站在攤位旁邊吃,眼饞的不行。
看那些人一臉笑意的樣子就知道肯定好吃。
......
一批雪菜包賣完,林周收拾好蒸籠,開始蒸第二批。
簡單的休息下,喝口水,第二批蟹黃包也蒸好了。
“一個一個來,蘸料跟筷子都在旁邊,自己拿。”
林周忙的不行,快速的給等了半天的食客們打包著蟹黃包。
一顆顆蟹黃湯包形狀圓潤,褶皺一層疊著一層,比旁邊的雪菜包子褶皺多很多。
包子頂上帶著一點蟹黃,好看得不行,讓人一看就非常的有食慾。
湯包的表皮和一般的包子不同,更加接近於餃子皮的狀態,是半透明的質感,十分晶瑩剔透,還可以看到內裡鮮黃的蟹黃,以及流動的湯汁,因為他的動作,此刻裡面的湯汁正在不停地晃動。
再穩穩的被放到紙託上,遞到食客手上。
只見吹彈可破的湯包在林周手上,動作乾淨利落,一點都溫柔,卻一點都沒破。
結果到自己手上,筷子不小心戳一下,就破了!
讓人忍不住感慨,這皮真的是太薄了,輕輕碰下就破掉。
裡面豐盈的湯汁還沒喝到嘴裡,一下流了出來,那是一種金色的湯汁,上面漂浮著絲絲縷縷的蟹油,香的人移不開視線。
還好有錫紙託,不然這麼鮮美的湯汁就得流出來浪費了。
戳都戳破了,也不用講究食用方法了,直接端著錫紙託,跟喝茶一樣,慢條斯理的品嚐著湯汁。
“嚯!真鮮吶!”
入口極致鮮美的湯汁,是那種純粹到極致的鮮,彷彿濃縮了蟹黃湯包所有的精華。
這種鮮還不是那種腥味的鮮,而是來源於食材本身味道的鮮美,讓人忍不住的讚歎。
......
與此同時,張建軍家。
看著兒子說好晚上回來陪他吃飯,結果等到八點多人還沒回來,臉色不免有點難看,充滿怨氣。
早知道這兔崽子又加班,不按點回來,他就該跟著林周一起去擺攤,這會包子怕都吃上了!
哪裡像現在這樣空等著浪費時間。
“張總,飯菜要熱下嗎?”
廚師走出來看到已經冷掉的菜餚,體貼的問道。
“等等吧,還不知道幾點回來。”
張建軍擺擺手,說完就走到沙發前坐下。
看了眼時間,臉色更差了。
等到張明遠回來時,面對的就是他老爸的冷淡視線。
“爸,不好意思,臨時有個會議,回來晚點了。”
“喲,張總可是個大忙人,哪裡有時間陪我這個老頭子吃飯,你有工作就打聲招呼,不回來就是了,我還懶得在家等你吃飯呢。”
一進家門就被陰陽怪氣的張明遠:......
他爸這是怎麼了?
是因為他這周比較忙,沒能回來陪他,生氣了?
哎,他都已經每週抽出一天時間回來陪他,怎麼還這麼容易生氣。
不會是更年期到了吧?
六十多歲,也該更年期了。
之前情緒穩定可能是還沒退休,有工作在,打發時間,沒有經歷折騰別的。
現在從公司退下來了,脾氣就不穩定了。
“爸,我下次會早點回來的。”
張建軍無奈的嘆了口氣,輕聲哄道。
管家王姐帶著保姆跟廚師都很有眼力勁,直接給晚餐重新準備好了。
“老爺,少爺,可以吃飯了。”
聽到這樣的稱呼,張明遠張了張口,心底忍不住吐槽。
跟王姐說了多少遍了,喊張總覺得不好分辨,喊明遠先生也行啊!
不知道在哪個電視劇裡看的,就熱衷喊老爺,少爺,搞的他每次回來,聽到這稱呼都有種羞恥感。
但王姐在張家也做了很多年了,稱呼這點小事,也不好計較,張明遠只好搬出去住,一個星期才回來一次。
不然在家,天天被迫扮演老爺少爺的,扛不住!
飯桌上,張明遠看著他爸有些沒胃口的樣子,疑惑的瞅了瞅他爸。
咋回事?
平時一頓飯,最少幹兩碗大米飯的,今天咋沒胃口了?
“爸,你是有什麼心事嗎?”
張明遠覺得,還是得關心下他爸的心理健康。
別突然退休,沒事幹,給人無聊的抑鬱了。
“沒事。”
張建軍再次看了眼時間。
估摸著這個點,林周都怕收攤回來了。
今天的包子是沒得吃了。
頓感失望。
早知道就應該不等兒子回來,先跟林周一起去擺攤吃包子的。
今天的蟹肉包不知道什麼味道,聽林周說都是新鮮的小螃蟹製作的,肯定很鮮。
“李廚,明天早上我想吃蟹黃包。”
“對了,不吃半成品!”
想到蟹黃包,張建軍立馬對著廚房喊道。
李廚師聽到後立馬跑了出來。
“好的老爺。”
張建軍:......
此時,父子倆對於王姐獨特的扮演愛好,一樣的心情複雜。
王姐不在的時候,別墅的其他人稱呼還是正常的。
王姐一回來,強大的同化能力,立馬把其餘人都帶跑偏了。
“老爺要有想吃的嗎?”
“在做兩種別的口味包子吧。”
張建軍自從吃了林周做的包子,那對別的飯菜都沒什麼胃口了。
腦海中,總想著美味包子的口感。
那柔軟又有彈性的包子,鮮嫩可口的餡料,真是人間極品啊!
“怎麼突然想吃包子?”
張明遠有些懵。
他這一週沒回來發生了什麼事情嗎?
“說起這個,我最近早上爬後山的遇到一個年輕人,他做的包子那叫一個好吃,嘗過一次就讓人戀戀不忘!”
“搞的我現在吃別的都沒什麼胃口了。”
張明遠沒什麼口腹之慾,聽到後也就隨意的點了點頭。
“喜歡吃就多吃點。”
他隨口敷衍道。
看出他敷衍的張建軍:......
這兒子還沒林周會說話!
怪不得三十多歲還沒女朋友!
“下週抽一天時間,我給你約了匠升公司老總女兒相親,到時候你去見一面。”
張明遠:......
就知道回來肯定逃不過相親!
三十多歲怎麼了?
正是他事業上升期,不努力工作,結婚幹什麼!
“知道了。”
心裡一陣吐槽,表面張明遠還端著霸道總裁的冷麵表情,頗有種泰山崩於前而色不變的感覺。
看的張建軍忍不住翻了個白眼。
孩子真是越大越不討喜。
......
另一邊,林周並沒有跟爬山大爺想的一樣,早早收攤回來了。
因為有食客,見包子所剩不多,排隊的人嚴重超標,肯定輪不到他,就想走捷徑。
裝作低血糖犯了,暈倒在攤位前騙包子吃。
同樣的操作,賈嵐暈倒時,大家都非常震驚慌亂。
這人假裝的動作太假。
水泥地很硬,他倒下的時候輕飄飄的,先找好位置,還扶額,呻吟,裝作生病的樣子,緩緩倒下,矯揉造作的樣子看的人辣眼睛。
這操作太騷,讓一群人無處吐槽,瞪大著眼睛看熱鬧。
林周也無語的看著攤位前躺下的人。
吸引湊熱鬧圍觀的群眾也盡責的湊了上來,一下子把攤位都圍住了。
林周站在攤位後面,看著碰瓷的大哥,一時糾結著要不要上前。
“大哥,你是想碰瓷?”
眼看著還有最後幾籠包子賣完,他任務就完成,收工下班了。
怎麼任務結束前,還要給他來點波折嗎?
“餓......包子,包子,給我包子......”
林周:......
一群人聽著躺在地上的大哥,中氣十足的聲音,真是憋笑臉都快憋綠了。
大哥演技在哪學的?
有點辣眼睛啊。
“我低血糖犯了。”
眼瞅著林周沒動靜,大哥顫顫巍巍的睜開一隻眼,看向林周。
一隻手伸向林周,顯得十分悲情,且難捨難分。
“大哥,要不要給你打120?”
人群裡有食客笑著問道,實在是沒憋住。
難得有人免費演戲,娛樂大眾,可不能錯過。
120是要收費的,大哥一聽連忙拒絕。
他就想騙個包子,可不想被救護車拉走。
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