第37章 臘肉準備工作
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今天陌塵帶回來的是哼哼獸,她最近已經在開始準備做臘肉了,所以這間小房子,就是她用來燻臘肉的地方。
“大家地窖的紅薯比較多,狩獵回來的肉,大部分都已經送到半山腰上的儲食洞了。”
豐季看似有五個月,但每天都過的很快,就像她成祭司的這一個月,眨眼即逝,陌塵每每看著她疲憊的樣子,都不敢鬧她。
“現在部落裡,鹽的儲備量很多,足夠支撐我們醃肉,就先拿我們自家的做做實驗,成功了就叫族長過來看看。”
雲梔不像剛來時那樣,現在的她,就算沒有陌塵在身邊,她也能輕鬆的和部落裡的人對話。
“好,那我們現在就開始嗎?”分割好的哼哼獸,整齊的掛在屋子裡,地上擺了木盆接著血水,以免弄髒地板。
雲梔點點頭,讓陌塵去搬兩個最大號的木盆,把陌塵辛苦掛好的哼哼獸肉又給取了下來。
從屋裡拿出一堆的瓶瓶罐罐,是她沒事的時候做的,裝的是花椒粉辣椒粉什麼的。
將粉末按比例配置好,放鹽混合好,接下來就是給哼哼獸肉來個按摩,讓哼哼獸肉更入味。
“好香的味道。”陌塵嗅著手上,看上去不太好看的顏色,詮釋著不好看卻香這句話。
“嘿嘿嘿,香吧,等熏製完成,吃起來會更香,要是有大米飯配著,那才叫絕呢。”
雲梔滿臉的得意,只不過她做的花椒粉和辣椒粉不多,可能供給不了整個部落的龐大用量。
倒是可以把方法交給他們,等以後再做成帶香味的,現在就將就著用鹽吧。
“大米飯?那是什麼?”陌塵好奇寶寶的樣子,很大程度上取悅到雲梔,而不自知。
“稻子做成的食物,飽腹感很強,果實像一簇簇的小穗子,成熟後是金燦燦的,不過,這裡連花椒和八角都跟我那邊不太一樣,所以我不確定稻子是不是也不一樣。”
她還得多去森林裡轉轉,現在有陌塵當保鏢,還有族長給她的幾個保鏢,她去森林就跟逛自家後花園一樣,當然,只限於在落月森林外圍。
陌塵默默記住雲梔說的話,他記得孔雀族就有云梔說的這種東西,那是鳥族獸人的食物,是他們最喜歡的,不知道是不是雲梔說的稻子。
“等交換會的時候,咱們看看能不能找到,說不定會有意外驚喜。”交換會地點在飛獅族,就在落月森林的另一邊。
飛獅和翼虎是最大的兩個部落,每年的交換會都是他們兩個部落輪流著來。
周圍的中小型部落都依附他們,每到交換會時,各個部落就會帶上自己部落特有的東西,與別的部落進行交換。
希澤部落算是離他們最遠的一個部落,或許是因為希澤部落收留的人,都是被他們所嫌棄的廢物獸人,所以希澤部落的東西,在交換會上受盡其他部落的白眼。
“那我可得好好瞧瞧,我運氣這麼好,說不定還真有意外驚喜呢。”她來了這裡以後,運氣確實比以前好多了,這不是假話。
忙活大半天,總算是把今天的哼哼獸肉全都給醃製好了,她做了三分之一的辣味臘肉,剩下三分之二勉強就算五香味吧。
重新掛進屋裡,等水分風乾之後,就能著手熏製,做成功了就可以讓部落開始大批次的製作,寒季就不用只啃紅薯了。
“趁著時間還早,寶貝老公再帶我去部落周圍轉轉吧。”她現在主要做兩件事,做臘肉和陶罐。
臘肉準備工作進行中,她也要開始找適合做陶罐的泥土,還有修窯來進行燒製。
“遵命,寶貝老婆!”跟著雲梔混久了,陌塵的性格也變了許多,唯一不變的,就是一如既往的對雲梔好,愛著雲梔。
坐在陌塵有力的臂膀上,這已經成了她出門的標配,儘管她告訴陌塵,她現在有那個體力自己走,可陌塵充耳不聞,依舊抱著她。
“雲梔祭司又帶著伴侶出門啊!”幾個嬸嬸挎著小籃子,裡面裝著簡單的迷你版小鋤頭,應該是要去地裡除草。
雌性們不可能像雄性那樣用爪子刨地,而且變成獸形太大,很容易踩壞糧食,雲梔就給他們做的簡單石鋤,用著還都順手,“嗯吶,出去看看,碰碰運氣,萬一碰到什麼能吃的呢!”
“雲梔祭司不要太累了,現在部落的食物已經夠多了,不夠也有地裡種的那些。”嬸嬸們心疼的看著雲梔,現在雲梔的身高竄到一米七,奈何她還是那麼瘦。
“食物誰會嫌多啊,嬸嬸們要注意休息,可別累著了。”她有陌塵在,重活都是陌塵在幹,他比自己要辛苦得多。
“好,都聽雲梔祭司,那我們就不打擾雲梔祭司出門了,地裡還要除草呢!”幾人純樸的笑容,特別有感染力,雲梔被她們所感染,會心一笑。
“好,嬸嬸們去忙吧!”揮手告別幾位忙碌的嬸嬸,夫妻倆只繞著部落的河邊走,不知道能不能找到適合的泥土。
想要做出陶罐,要找粘土來製作,最重要的是火候,她就算專門去學過,也不一定能保證成功率。
繞著河灣的地方走了一遍,她記得有說過河灣處比較容易找到,看著清澈的河水,水底的沙石都清晰可見。
伸手刨了刨沙石,粘土都藏在下面,或許她挖一挖就能找到,不管三七二十一,蹲在河邊就動手挖起來。
陌塵的手比她大,力氣也比她大,挖的很快,“等等,陌塵把你手邊那一坨泥巴給我。”好像就是要找的目標土壤。
試著泥巴的可塑性,好像藏在地底下的粘土,不怎麼耐燒,但有總比沒有好,自己掌握了陶罐的做法,就算是用一個壞一個,也能自己給補上新的。
“太好了,有了這個土,我們就能做出陶罐。”看了看位置,在部落木柵欄之內,他們完全可以把窯修在這裡,再建幾間石屋在這邊,能隨時看顧火候。
“那我們現在回部落找族長商量,看看該怎麼安排?”看著雲梔眼裡的亮光,可見雲梔是喜歡做陶罐的,怪不得老是念叨陶罐。
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