第179章 山水村也有這種藥材?
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剛才范進已經給他們介紹過。
胡文華不用說,是水清的親弟弟,他們是知道的。
白子謙和凌然是客人。
白子謙稚嫩些,不過看年歲明顯比範江大,一身富貴人家公子哥的模樣。
至於凌然,看著就更大些了,這少年沉穩內斂,很是穩妥的樣子,並且身上透出一股矜貴。
這兩個少年都不是出自普通人家!
放在別人家,盼望著女兒高嫁,夫家顯貴氣派,但丁和禮和秦怡林卻避之不及。
大戶人家有大戶人家的腌臢,佳佳是不是勾心鬥角的性子他們清楚,嫁進去怕是憋屈死。
最主要的是,他倆身份見不得光,給不了助益也撐不了腰。
兩人又將目光轉回異常壯碩魁梧的胡文華身上。
丁和禮:.....這怕是也撐不了腰。
秦怡林:.....身體壯實好是好,就是他和佳佳貌似相互都沒看對眼。
雖說盲婚啞嫁也有好的,但要是能選個自己喜歡看對眼的不是更好麼。
人生也能少走不少彎路,小兩口也能和和美美的過上小日子。
尤其這兩人也見過兩次面了,看不中也不能強迫不是。
丁和禮有些愁。
秦怡林也有些憂愁。
那邊胡屠戶一點也不愁,熱情洋溢的招呼:“來,快趁熱吃!待會冷了味道就差了。”
胡屠戶看著丁和禮偏瘦的身板,只覺得村子裡的大夫真心不容易,還不如他這個殺豬的屠戶吃的好。
邊說還邊給丁和禮夾菜,用的是乾淨的筷子——閨女規定的。
胡母在用乾淨筷子給佳佳夾菜。
按理她應該給秦怡林夾菜,但看了眼圓潤的秦怡林以及羞怯纖細的丁佳佳,胡母這心呀,頓時就偏的找不著了。
“佳佳,別總吃蔬菜,還是得吃肉,吃肉才能長肉!你看看文華就是。”
丁佳佳碗裡被放入一塊燉到軟爛脫骨的豬蹄,她抬眼看到胡母滿目慈愛,回以一笑,低頭小口小口吃了起來。
不腥不噪,肥而不膩,而且燉的很軟爛,輕輕一咬就和骨頭分離,很容易咬。
丁佳佳從未吃過這麼好吃的豬蹄,水潤的眸子裡亮晶晶。
胡母一看,小姑娘愛吃,心裡那個喜歡,生怕她害羞不好意思夾菜,咔咔咔一頓夾,頓時丁佳佳面前的碗堆的跟小山一樣高。
那邊丁和禮碗裡也堆的小山一般高,秦怡林是自己夾菜,只顧埋頭大吃。
豬蹄紅燒色澤紅潤,味濃適口,好吃的不得了,恨不得連湯汁都澆飯吃!
鹹鴨蛋蛋清嫩香,蛋黃翻沙,沙酥香糯,真是一枚好鹹鴨蛋!
滷肥腸鮮香入味,滷豬耳朵爽滑勁脆,滷鴨翅鴨爪鴨脖啃起來別有一番風味.....
兩人只覺得樣樣都好吃,不知道先吃哪樣好了。
吃著吃著方才想起來還有寶貝女兒,兩人抬頭一看,只見佳佳碗裡堆的同樣高,胡母還在不住的夾菜。
兩人心裡這個慰貼,彷彿比給他們夾菜還舒坦!
秦怡林在排骨中撈了塊雪白雪白的塊狀物,入口的一瞬間頓住。
她看向其他人,見大家神色自然,悄悄嚥下口中的食物。
可能他們都不知道這是種藥材,只是,山水村也有麼.....
山水村本村今日的晌午飯特別熱鬧。
家家戶戶的孩子以及大人們都盼望著,連撿菇子都不專心了,一心等著家裡人來喊開飯。
哪戶人家的人先來喊人,其餘人都流露出豔羨的目光。
老村長家也是如此。
王桂芬負責做晌午飯,家裡除了她和公爹以及幾個小的外,八歲以上的全部去撿菇子了!
和換大米不同,這次孩童們格外積極主動,因為現在換的是肉和蛋。
換大米不會給他們吃,大米要換成黑麵和粗鹽或者賣成錢,但肉和蛋卻是要實打實進肚子的!
王桂芬先將半斤豬板油煉了油,清亮亮的油舀進油罐裡,等待凝固後變白。
豬油渣放入另一個陶罐中密封好。
豬油渣耐放,可以後面幾日仔細著吃。
然後再將肥肉煸炒出油,油繼續舀進油罐中,留著青黃不接的時候補充油水。
煸炒好的肥肉倒入切好的土豆塊翻炒均勻倒入沸水一起燉。
瘦肉一半切絲,和青椒一起炒,做了滿滿一盆的青椒肉絲。
另一半切片,和泡發好的幹香菇切片一起爆炒。
涼拌了個清爽開胃的木耳——山多樹多的地方,山貨就多。
又拿出三個雞蛋,想想添上兩個,做了一大盆絲瓜蛋湯。
這樣一頓飯菜,和過年相比也不算差了,要知道過年也沒捨得買三斤豬肉回來!
做好飯菜的王桂芬很滿意。
撿菇子回來的當家的、小叔子、妯娌們也很滿意。
孩子們圍著桌子,眼睛都看直了。
“嫂子,不會全做了吧?”李武嚥了咽口水,呆呆的問。
這麼多肉,每樣菜裡都有肉,吃起來是好吃,但是他想能多吃幾頓。
張慧和趙蘭心裡不慌,她倆是會做菜的,一眼就看出來,肉還沒用完。
接著就聽到大嫂笑道:“這都是摻了肉,哪有三斤?放心吃吧,不僅晌午這頓有肉吃,晚上也有肉吃。
不僅今日,明日也有!”
瘦肉放在井水裡浸著,明日不會壞,後日還有豬油渣吃,往後也有豬油做菜。
這樣一算,只是撿一天菇子,竟然能得好幾天的肉吃!真是划算。
“怪怪,明天還有肉!”李強喃喃的道。
李文是大哥,老成許多,盤算道:“說起來今年的水患,咱們家基本上沒遭罪。”
李武立即附和:“是啊,柴火這些是爹提醒,咱們備的多,暴雨以及現在到處溼漉漉的也沒操心;
田裡的糧食眼看是保不住了,但咱們種了十幾畝的土豆,硬是收了快兩萬斤,足夠一家人吃到明年還有剩,糧食一充足,這心簡直落了地。”
“何止吶,暴雨水清一下子送了足足五六斤的羊肉,你們兄弟三哪怕挖溝渠建堤壩油水也是足夠的!
現在這又連著吃上肉,這日子放以往哪裡敢想。”王桂芬笑嘻嘻感慨。
不止王桂芬不敢想,村子上的人亦是如此。
此刻的山水村,除少數幾家,家家戶戶飯菜都飄著肉香。
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