第166章 殺豬

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暴雨停了，洪水還未退，下不了田地幹活，但村子裡人要乾的活真不少。

每家每戶抽派人手出來，將道路上的枯枝落葉枯草等等清理乾淨。

同時各處認真細緻的撒上石灰。

婦人孩子們也沒閒著，清掃雞圈兔子圈，割草喂兔子，給菜地排積水。

日子比暴雨時忙碌也勞累多了。

水清家要做的事也很多。

他們家養的牲口多，牛驢羊、兔子雞鴨鵝，還有豬！

之前豬圈蓋起來時買了三頭回來，後面陸陸續續又買了六小隻豬崽回來。

需要漚肥時，這些牲口糞便確實很重要。

只是如今豬圈裡養了三頭大肥豬六頭小肥豬，一天三頓的餵豬食都是一件很累人的活。

水清琢磨著，要不殺一頭解解饞？

前兩日還有豬肉吃，後面就沒法藉口拿豬肉出來了。

不得不說，豬肉幾天不吃還真的會想。

紅燒肉、糖醋排骨、滷肥腸、白玉蹄花、爆炒腰花.....哪一樣她都愛吃！

一整頭豬自家短時間內肯定是吃不完的，剩餘的豬肉要不拿來賣？

談到殺豬，胡屠夫可是專長，立即點評：“你這最大的那頭，能有兩百斤，完全可以殺了，再養著也是浪費力氣；

不過你村子上人一年到頭買不到三次豬肉，能捨得買？”

山水村離牛頭鎮近，加上去府城需要交入城費，去牛頭鎮不用，村民大多在牛頭鎮買豬肉。

牛頭鎮上殺豬賣豬的就他一家，對村子上人吃豬肉情況最清楚不過了。

水清遲疑：“說不定水患累著了？需要補補？

農忙時大家不就經常買肉補補麼。”

雨停了，張嬸子、王桂芬等人來串過兩次門，從她倆口中也知道暴雨那幾日的情況。

可以說，比農忙時節還累！

轉而想到農忙大家耗體力買肉補補身體是常事，暴雨挖溝和壘堤壩是很累，可如今田地還被淹著！

糧食還不知道啥情況，誰捨得花錢買肉補身體？

水清立馬打消了這個念頭。

胡母嘆了口氣。

如今洪水還沒退，豬肉沒法往外賣。

一整頭豬，別說來不及吃，就是來得及吃，也斷斷不能自家全吃了。

頓頓吃肉，啥家庭啊。

不過這幾日女兒中午晚上頓頓有肉，早上那頓清淡些，結果還有雞蛋配著。

他們一群人非但沒瘦還全部圓潤了一圈，最明顯的要屬招弟了，小姑娘之前瘦到臉頰凹陷，才短短七八日，臉頰鼓了許多，臉上笑容也多了起來。

水患還能有肉有魚有蛋，這日子，放在以往她做夢都不敢想。

她對上女兒殷切叮囑：“先不急，等洪水退了再殺豬。

到時留點大骨頭熬湯，豬下水和幾斤瘦肉打打牙祭就成，剩下的全能賣出去，你這一頭豬，扣除買小豬崽的成本，說不定還能掙個一兩多銀子。”

旁邊本來以為能吃豬肉的一群娃娃，正在咽口水，聽到全賣了，立即蔫蔫的。

只是沒有一個吭聲的，養豬本來就是為了掙銀子。

招弟卻覺得非常好了。

外祖母還想著留大骨頭熬湯，更別說還有瘦肉和豬下水。

豬下水也是葷啊。

嬸子家的人每一個都勤快，養的雞鴨羊兔子多，還養了這麼多頭大肥豬。

不光自家人有肉有蛋吃，多的還能賣銀子。

而且各有各的分工，活分攤出去了不是很累，吃卻是大家一起吃，所以每天不累還能吃的很好。

想到自己家，範招弟雙眼暗了暗。

家裡阿奶最金貴，她是一點活不幹的，就連最簡單的打水洗臉以及洗腳水都不做。

分家後每天她都要替阿奶提前弄好，時間晚了、水燙了或涼了都得捱罵。

然後四個哥哥是男孩子，他們能傳香火也能下田幹活，很重要，平日裡做飯洗衣、打掃衛生、菜園子、打柴割草以及餵雞鴨鵝之類的瑣事他們都無需做。

爹爹更甚。

阿孃既要下田幹活還要做飯，雜活也是不做的。

她一個人，每天即使再怎麼忙，能做的也有限。

家裡一年到頭吃的肉，還沒有嬸子一天燒的肉多，可是嬸子家依然沒有吃窮，甚至日子越過越好。

也許，吃是吃不窮的，只有懶惰才會窮....

范進黑潤雙眼朝水清看了過來，水清立馬會意，兩人出門。

四下無人，范進輕聲說道：“雨停了，山上的菇子應該出來了不少，咱們沒法用糧食換，可以用豬肉換，你覺得如何？”

菇子他們能賣到商城，一斤菇子能在商城買十多斤豬肉，留著後面慢慢吃更划算。

而相比菇子，村子上人更愛豬肉，他們換了豬肉回去也能補身體。

村子上人體質好了，後面無論水患還是兵亂，對自家來說都有益。

水清想到過這個，但家裡現在不是有爹孃在麼。

她朝屋子使眼色，同樣低聲問：“爹孃那兒怎麼說？”

之前換大米還能把白家拉出來當擋箭牌，如今洪水封路，用豬肉換菇子沒法用呀。

范進沉吟，過了一會小心翼翼的詢問：“說子謙的爹孃喜愛吃這種菇子，咱們換回來曬乾儲存起來給他們留著，行嗎？”

水清：....咋不行呢？太行了！

怪不得說三個臭皮匠賽過諸葛亮，人多果然主意就多~

等水清返回屋子時，直接宣佈明日殺豬。

幾個小的張了張嘴，驚喜大於驚嚇。

胡母連忙問原因。

水清把剛才范進說的理由說了一遍。

同時感慨：白家真是好用，不管啥事都能把白家的招牌拿出來用用。

一聽是白滿善和李湖玉愛吃，胡母立即不說話了。

別人不知道，她卻是知道的，子謙的爹孃給了女兒好多銀兩，說是報答對子謙的救命之恩，但也委實太多了。

他們是富貴人家，什麼好東西沒吃過？

倘若女兒送豬肉給他們，他們不一定看得中，但是愛吃菇子的話，倒是可以多多的儲存送他們。

白子謙在一旁感動的無以復加！

水清看向範江，吩咐：“大江，你去老村長家說下，明日咱們家殺豬，四斤菇子換一斤肥肉，三斤菇子換一斤瘦肉，有願意來換的過來就成。”

之前換大米明顯高於府城的市場行情，那是因為大米從商城買，大米便宜可以多買，又只有她和范進兩個人知曉，添補一下也沒啥。

可如今這一頭豬多少斤，她爹能精確到兩！

沒法添補，當然沒法按照大米的來。

此一時彼一時，做生意也得隨時變通嘛。