第五十八章 李家村酒席

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“之之，你老張叔預留的豬肘肉你整好沒？”

夏母笑著走進廚房。

“媽，我留好了，出不了差錯。”

夏幼之沒有回頭，她正專心做著扣肉的調料。

從姥姥家回來後，夏幼之明顯感覺到，這幾天夏母心情變得輕快不少。

“那就好，剛碰到你老張叔，他又問我了。”夏母笑著說道。

她剛吃完晚飯，去了趟菜園子，就遇著老張叔了。

看得出他挺緊張明天席面的。

“第一次合作，擔心出什麼紕漏也正常。”

夏幼之回道，手上卻沒有停下。

“你老張叔為人謹慎，再說明天是人家喜宴，這要是主菜缺了一碼，那可不好看。”夏母道。

夏幼之點點頭。

“你這扣肉試驗了好幾天，這味道是越來越好了。”

夏母笑呵呵地湊上前。

炸過的五花肉，皮金黃，肉肥瘦相間，淋上調料，更是美味到不行。

夏幼之扭頭看了旁側咽口水的夏母，不自覺就笑出了聲。

“媽，你這比清霖還饞。”夏幼之打趣道。

說著便把剛調好的汁淋上去。

她夾了一塊進碗裡，遞給夏母，“嚐嚐。”

夏母吞了吞口水，“你吃，之之。”

這可是肉，還是留給自己閨女吃。

“媽，我已經嘗不出味來了，你幫忙試試看，看看是不是味道比昨天更好上一些。”夏幼之笑著夾起扣肉遞到夏母唇邊。

夏母只能張嘴咬了一口。

肉剛入口，夏母的眼睛都冒光了。

“這比昨天還好吃，這要是配上大米飯，那得幹三碗。”夏母邊嚼著肉，邊興奮地說道。

夏幼之笑了笑。

炸扣肉從選食材到炸，都非常講究，特別是調汁更是其中最重要的環節。

這幾天她總感覺達不到自己的預期，好吃是好吃。

但就像當初滷豬肘肉缺了大地魚一樣，這扣肉也是缺了點味道。

現在她終於研究出來了。

“之之，扣肉會不會餿呀？”夏母有些擔憂。

滷豬肘肉有滷水，放幾天沒啥問題，只會越放越香。

但這扣肉……

“不會，媽。只要不淋上汁就好。”夏幼之回道。

這扣肉都是成塊炸的，炸好了整塊掛起來通風，夏天放個兩天沒啥問題，冬天就能存更久了。

夏母這才放下心來。

“那明天送貨的時候，得早點。”夏母叮囑道，“要不，我去吧，你在家就行。”

“媽，不用。”夏幼之搖搖頭，“你明天還得去田裡收稻穀，而且我去酒席還有個事。”

順便去推銷下自己的扣肉。

聞言，夏母便不再多說。

現在家家戶戶都要開始收稻穀，之之不會做，夏國民他們又都沒回來，只能靠她自己了。

幫著夏幼之把第二天要用的滷肉裝好，夏母便早早回房休息了。

第二天，一大早。

“丫頭，好了沒？”

顧爺爺的聲音再次在門外響起。

“來了。”夏幼之笑著回道。

“磨磨唧唧。”

顧爺爺看到夏幼之出來，不高興地嘮叨了一句。

夏幼之也沒有計較。

這段時間，她可算了解這老頭的性格了。

嘴硬心軟，還愛嘮叨。

但還是得他認可的人才行，不然他還是懶得開口。

“顧爺爺，這明明是你早了，你還說我墨跡。”

夏幼之邊爬上牛車，邊回懟。

每次都比約的時間早十幾分鍾。

不過她也懂，這老頭估摸就是想來幫她搬東西。

像今天，夏母天微微亮就出門了，不然大熱天收稻穀，容易中暑。

幸好有顧爺爺幫忙，不然她得累死。

顧爺爺一噎。

“你這丫頭，沒良心。”顧爺爺抱怨道。

“是是是，我沒良心。”夏幼之順著他的話，沒有再頂嘴。

牛車緩緩駛過村中。

“良心還是有一點的，就是少。”顧爺爺嘴硬道。

時不時的給他送點滷肉，所以還算她有點良心。

“是是是。”夏幼之趕緊點頭。

反正他說什麼就是什麼。

顧爺爺不高興地回頭瞥了一眼。

看到夏幼之正坐在後面，悠哉悠哉的托腮看著天空。

還別說，這丫頭不懟人的時候，還是挺純真的。

長得這般好顏色，腦袋瓜子還活泛，人品……

也還行吧。

少懟他幾句就行。

顧爺爺對夏幼之越看越滿意。

這村子上下，真是找不到這麼標緻的姑娘。

顧爺爺又想到自己的兒子。

那小子好像對這丫頭有點意思？

想想又覺得不可能。

那小子哪裡配得上這丫頭，歲數大不說，長得還五大三粗的，脾氣還不好……

夏幼之是不知道顧爺爺心裡已經繞了好幾個山頭跑了。

她此刻正想著上學的事。

她可能還是得回市一中的讀書，畢竟那邊的師資確實比較好，她也比較熟悉。

只是她之前缺課，還缺考，不知道還能不能回去讀。

看來得去找一趟她以前的班主任才行。

夏幼之帶著思緒一路到了李家村。

剛到村口就聽到嗩吶“嗒嘀嗒嘀”歡快的聲音。

“老顧、幼之。”

老張叔正在主家門前的空地熱火朝天的炒著菜。

抬頭便看到顧爺爺的牛車駛來，他趕緊朝他們揮揮手。

夏幼之也笑著揮揮手。

這次主家辦的宴席比較大，光搭起來的灶頭就有五個。

除了老張叔一個廚子外，還有他的兩個徒弟也來了，剩下的便是同村來幫忙的兄弟了。

旁邊有十來個婦人在洗菜洗碗。

牛車到了跟前，夏幼之跳下車。

“丫頭，你來得挺早的呀。”

老張笑著說道，把鍋鏟遞給了自己的徒弟，往旁邊的擦布擦了擦手。

“您不是一直叮囑我早點到嗎？”夏幼之開玩笑道。

“你這丫頭愛睡懶覺，全村上下誰不知道，我肯定得提著點，不然你得誤了事兒。”老張叔慈愛地看著夏幼之。

不過，這丫頭也沒有耽誤過什麼事。

還是個有分寸的小丫頭。

夏幼之一噎。

看來她賴床的毛病那是人盡皆知了。

“丫頭，你等等，我把主事的人叫過來。”老張叔說著便朝不遠處的人走去。

夏幼之往老張叔離開的方向看過去，那裡有個人筆直的站著。

那人不高，穿著深色的衣服，梳著整齊的大背頭。

看起來四十五歲上下，此刻略微嚴肅的臉上一直笑容不斷。

不知道老張叔跟他說了什麼，那人連連點頭，朝這邊看了一眼。

當看到夏幼之時，神色有些詫異。

夏幼之微笑著朝他點點頭，那人收回詫異，也朝夏幼之笑笑。

沒一會兒，那人便跟著老張叔走過來。

“丫頭呀，這是今天辦酒宴的主家，你叫他李叔，你跟他過賬就行，一會兒他給你結賬。”老張叔笑道。

“李叔。”夏幼之微笑著打招呼。

李柏林笑著點點頭，“你稍微等一下，我讓我們家這邊的兄弟去過過稱。”

夏幼之點點頭。

這是正常的，畢竟人家兩人不相識，過稱大家都放心，不會有後續的扯皮。

李柏林看夏幼之如此的大度，心裡十分有好感。

剛開始廚子來跟自己說的時候，他還以為做主的是這小姑娘旁邊的老人家。

沒想到竟是這小姑娘。

“那行，我就先去忙我的了。”老張叔笑著說道，轉頭又看向夏幼之，“丫頭，有啥事你再叫我。”

夏幼之笑著點點頭。

老張叔這是怕主家欺負自己一個小姑娘呢。

見到沒啥問題，老張叔便著急回去炒菜了。

不久，來幫忙的兄弟笑著跑過來。

“林哥，沒啥問題。”

而且那滷肉賊香，一掀開鍋蓋，那股子香氣就勾起人的饞蟲。

饒是他一個大男人，都忍不住饞嘴。

李柏林點點頭。

今天是他大哥兒子結婚，他特意從廠裡請假回來主事兒。

想著務必讓今天的婚事辦得漂漂亮亮的。

“那你跟我過來，我記下賬給你拿錢。”李柏林轉頭看向夏幼之。

夏幼之點點頭，隨李柏林往不遠處擺著的喜桌走去。

“小姑娘，三十斤滷肉，這裡是一百零五塊，你數數。”李柏林笑著遞上錢。

夏幼之接過，大大方方的數著。

李柏林對夏幼之不免又高看一眼。

這小姑娘做啥事都是大大方方的。

“沒有錯，李叔。”夏幼之核對完以後，笑著說道，“今天是大喜的日子，你們定了我們的滷豬肘，我們也有份禮要送給你們。”

說著，便在李柏林好奇的眼光中往牛車走去。

回來時，手上多了一份東西。

夏幼之開啟袋子，拿出了一個大碗。

碗被塑膠薄膜蓋住了，夏幼之在李柏林的注視下，掀開了塑膠薄膜。

一碗金燦燦的梅菜扣肉出現在李柏林眼前。

“這味道，現在不如滷肉香，但加熱後，那味道是不輸滷肉的。這當做您定了我們的滷肉的謝禮。”夏幼之笑著說道。

“這花樣真是不錯，看起來也是食慾十足的。”李柏林感嘆道。

夏幼之點點頭。

“這叫做啥？”李柏林好奇問道。

“扣肉。”夏幼之笑著回答。

“要知道有這扣肉，當初就先不定那滷肉了。”李柏林有些可惜。

雖然那滷肉香，但這扣肉模樣好，酒席上擺上這麼一碗，那可真是有面子。

而且這丫頭也說了，加熱了，那味道可不比扣肉差。

“這扣肉也是我們這兩天才研究出來的，而且扣肉和滷豬肘肉口味都不一樣。”夏幼之笑笑。

“那這價錢怎麼算呢？”李柏林好奇問道。

他是做會計的，對於問價格已經出於本能了。

“現在價格還沒定下來，但一碗的價格估計跟一斤滷豬肘肉差不多，底下墊了梅菜，所以……”

“爸，我媽找你呢。”

夏幼之還在說著，突然一旁走來一個姑娘插話。

夏幼之轉頭一看。

真是……冤家路窄。