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他當即讓學館裡學習打鐵的學生給整了三套出來,黎小睿黎長風黎雲帆三人都挺喜歡,不想玩腳踏車滑板車時,便會將這些小廚具擺出來自己做東西吃。
此時黎小睿看黎蕎回來了,熱情的招手:“叔父父,來嚐嚐我做的蝦仁蛋餅!二寶和橘哥兒都誇好吃呢。”
黎蕎聞言,笑著走了過去。
黎長風黎雲帆兩個小傢伙不甘落後,立馬也舉起了小手手:“爹爹,我蒸了板栗餅!”
“爹爹,我做了煎香腸!”
“真棒!”
黎蕎幾步走到他們的桌子跟前,笑著挨個嚐了嚐他們仨的手藝,經過半年來幾十次的練習,三人廚藝突飛猛進,折騰出來的東西依舊不精緻,但味道已經過的去了。
黎蕎嘗完之後,各自揉著他們的小腦袋誇他們。
“叔父父,我想吃油炸金蟬,但我阿爹不讓。”
黎小睿說著,大眼睛直往一旁的鄭淺淺身上瞄。
這個季節正是吃金蟬的季節,黎小睿愛吃這個。
鄭淺淺翻了個白眼:“你那個小鐵鍋根本做不了油炸,想吃油炸金蟬,讓廚房那邊給你做。不過,不能多吃,最多隻能吃五個。”
“可我想自己動手。”
黎小睿不滿的哼哼了兩聲,小嘴巴也撅了起來。
才五個,誰能過癮啊?
“等你大些再說。”
鄭淺淺還是不允許,一副沒得商量的樣子。
黎小睿立馬求助的看向了黎蕎,拖長了尾音撒嬌:“叔父父,你勸勸我阿爹嘛~”
“小睿啊,等你大一些性子穩了再做油炸的食物,不然再把你小臉蛋給崩著了,叔父父會心疼的。”
“你真想自己動手的話,咱們來火燒金蟬好不好?”
黎蕎也是拒絕,但給了第二個選擇。
“火燒嗎……行叭。”
黎小睿不情不願的應了。
金蟬當然是油炸的好吃,炸出來焦香酥脆,撒上孜然等燒烤料,那味道真的絕了。
但現在油炸的過不了癮,那就湊合湊合吃火燒的的。
火燒金蟬就是把金蟬投入火堆裡,這是鄉下很多人的吃法。
像是陶竹,家裡窮,吃不起肉,夏天的金蟬便是他能嚐到的為數不多的肉食。
雨後,把捉來的金蟬直接用火燒一下,什麼調料都不放也香噴噴的,吃完之後直接下山,並不會被陶樹發現什麼。
很快,凍在冰庫裡的金蟬被拿了過來,黎小睿直接扔在爐子裡燒,金蟬易熟,沒多久香味就飄出來了。
範圓圓身為富家千金,以前從沒吃過這種“蟲子”,嫁來黎家之後嚐到了油炸金蟬,甚是喜歡。
黎小睿燒了一堆金蟬出來,她也拿起來直接用手剝著吃。
金蟬的香味很濃,香的黎夏懷裡的趙聰——黎夏趙深給他們的二兒子取名為趙聰,正好和黎睿黎智湊對。
趙聰這小傢伙被香味勾的不住的往爐子那邊瞧,看的一圈人都笑了起來。
黎夏、鄭淺淺都是在鄉下長大的,兩人說起了他們當年吃金蟬的情形。
“我不只是愛吃金蟬,我還愛吃螞蚱,螞蚱用火燒一下也香噴噴的。”黎夏道。
他家家境不好,金蟬、螞蚱這些大自然的肉食,是他童年裡很美的回憶。
“我也吃過,的確挺好吃的。”鄭淺淺也道。
一旁的範圓圓聽了這話,本就圓圓的眸子睜的更圓了,一臉的不敢置信:“淺哥,夏哥,你們吃過蝗蟲呀?”
“對,挺好吃的,用火燒一下就成。”
黎夏點頭。
“油炸的也好吃,有時候我爹會油炸一盤用來下酒。”鄭淺淺原本是笑著的,但提起鄭屠戶,他不由抿了下嘴巴。
他想家裡人了。
範圓圓:“……”
她震驚極了,烏溜溜的眸子在黎夏和鄭淺淺身上轉來轉去。
她從前有些不食人間煙火,整日只想著吃吃喝喝。
但嫁到黎家之後,在善堂學館待的久了,她知道了底層百姓的苦楚,可現在黎夏和鄭淺淺都說吃過蝗蟲,她真的被鎮住了。
不只是範圓圓被鎮住,黎小睿和黎長風黎雲帆也驚訝,吃蝗蟲?
黎蕎看的笑了起來:“我也吃過,你竹叔也吃過,還有二山也吃過,黎家這一大家子都吃過。”
“那我也要吃,叔父父,我要吃!”
黎小睿立馬喊了起來,家裡人都吃過,那他也得吃。
黎長風黎雲帆亦是,他們雙胞胎一嚷嚷,三歲的黎二寶橘哥兒被引的也跟著嚷嚷了起來。
一時間,柿子樹下全是他們幾個要吃蝗蟲的響亮喊聲。
“行行行,等你奶奶回來,我告訴她一聲,讓佃農捉一些蝗蟲。”黎蕎被吵的趕緊喊停。
“多捉一些,我要火燒和油炸。”
黎小睿叮囑。
“那這會兒你真該待在西山省,那邊正發生蝗災呢,蝗蟲飛在天上跟烏雲似的,將太陽都遮住了。”
黎蕎想起今日的糟心事,不由嘆了口氣。
“啊???”
“啥?蝗災?”
“蝗災?!”
……
一院子的大人小孩兒萬萬沒想到黎蕎會有此話,都驚著了,直直的看著黎蕎。
蝗災啊……
那是書上的、別人口中的事,但現在西山省正發生著蝗災?
“對,蝗災。”黎蕎愁眉不展,雙眉擰在一起:“樹幹上的蝗蟲一層壓著一層,一尺多高的玉米杆子被壓的彎了下去,拿掃帚在樹上隨便一扒拉就是一大筐蝗蟲。”
若是有密集恐懼症的人見了,絕對會難受壞了。
鄭淺淺:“……”
黎夏:“……”
他們倆是在鄉下長大的,但在他們的記憶裡,平城沒有發生過蝗災。
他們吃螞蚱純粹是因為螞蚱好吃才捉來吃的……
而範圓圓小臉已經有些白了,她愣愣的看著黎蕎:“小叔,那咋辦啊……錦城府有蝗災嗎?”
她老家可是在西山省啊!
“目前還沒有波及到錦城府,但情況並不樂觀。發生蝗災的十七個縣,百姓盡力捕捉蝗蟲,但效果不大,因為蝗蟲太多了,它們快速的把能吃的莊稼、樹葉、花花草草吃完之後便飛走了,百姓的數量比不過蝗蟲,哪怕所有人一起上,能捉的也有限。”
黎蕎苦笑。
在這個年代,蝗災來臨了之後,百姓們能做的真的有限。
他今日給盛鴻提的意見也沒什麼出眾的,就是建議百姓編織大網,將蝗蟲一股腦的兜住,然後煮熟,曬乾,磨成粉,這稱得上是蛋白粉,營養豐富,拿來餵雞鴨效果不錯。
人也可以吃,但別多吃,因為不少人都覺得蝗災裡的蝗蟲有毒,但也有很多人吃過。
所以,安全起見,人少吃,雞鴨多吃。
“這……”
範圓圓呆呆的,有些被嚇住了。
黎小睿黎長風黎雲帆已經知事,他們小眉毛也皺了起來,蝗災啊……
年紀更小的黎二寶、橘哥兒還不知道蝗災的危害,不過,看幾個大人都一臉沉重,他們也沒有說話,只是晃著小腦袋左看右看。
院子裡氣氛沉悶。
一直到飯前,天色擦黑,陶竹回府,家裡的氣氛才好了起來。
陶竹得知蝗災的事,驚訝又擔憂,但他做不了什麼,至於捐助一事,這得等事後再說。
得益於水泥路的鋪開,各地傳向盛京的訊息比從前快速了不少。
六日後,錦城府、雲城府、暢知府三府的訊息傳來。
蝗蟲已經波及到他們三府的一些縣,但蝗災剛在中部五府發生時,這十七縣的幾個知縣便給他們送了信,所以儘管倉促,但好歹也算是有了準備。
這三府的知府命百姓盡力捕捉蝗蟲,特別是錦城府的知府,自掏腰包設下了一二三等獎。
一等獎高達一百兩銀子,有三個名額。
二等獎五十兩銀子,有五個名額。
三等獎二十兩銀子,有二十個名額。
這些名額以家庭為單位,不是個人的比拼。
而且,錦城府知府還給出了和黎蕎一樣的解決辦法,先將蝗蟲捉住,然後煮熟,曬乾,磨粉,用來餵雞鴨再好不過。
范家的人看知府如此,也設下了獎金。
范家財力雄厚,給的名額比較多,足足有二百戶。
另外,因為黎蕎在錦城府開鴨貨鋪子炸雞鋪子,范家人自己也養了一些雞鴨,所以,范家人還貼出了收購蝗蟲粉的告示。
這樣一來,不僅能幫助普通百姓,自家雞鴨也能添點營養。
被銀子一刺激,普通百姓捉蝗蟲的積極性頓時被調動起來了。
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