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既然黎谷一直在那邊,反正微青縣遲早都要開鴨貨鋪子、炸雞鋪子,那還不如現在開起來。
因此,他此時給黎谷寫信,是想讓丘安府的農人養殖雞鴨。
丘安府與東山省接壤,丘安府的雞鴨防線能不能抗蝗,聽天由命吧。他實在是沒有好的主意了。
把信寫了一半,黎刀來了。
黎刀是例行向他彙報高志遠的動態的。
高志遠還沒有從邊城回來,不過,高志遠給了信封的信徒之一李祖根,今日去城外的分館那邊賣棉花了。
黎刀知曉高志遠所寫之信的內容,自然對手中有信的那幾個信徒十分上心。
去年李祖根佃了黎家的田地,他第一時間報給了黎蕎。
今年李祖根的大兒子、二兒子進了學館分館,他也及時讓黎蕎知曉此事。
今日李祖根又有新動態,他立馬來向黎蕎彙報。
“知道了,繼續盯著他們,下去吧。”黎蕎聽後神色並沒有什麼波動。
這種巧合,不是他有意為之。
他沒有干涉什麼。
李祖根雖是高志遠的信徒,但也是實實在在的貧農,家境困難,他不至於為難李祖根。
順其自然。
至於高志遠,他沒讓黎刀幾個跟去邊城,所以他不知道高志遠在邊城都幹了啥。但以高志遠的能耐,肯定也掀不起什麼風浪——若真有風浪,盛鴻早就接到奏報了。
現在盛鴻對邊城很是重視,事事都要過問。
今年冷的早,胡人的日子肯定不好過,今日盛鴻特意向邊城調派了人手,好加強邊城的防禦。
現在邊城固若金湯,六皇子也沒有上前線的意思,高志遠應是在邊城呆不久。
黎刀下去之後,黎蕎很快將信寫完,摺好,塞入信封,然後他交給黎滿,讓黎滿明日在他上班之後去皇家物流那邊寄個快件。
正事忙完,黎蕎回了正房那邊,房間裡熱乎乎的,進去之後,他先脫了身上的披風,然後進了內室。
兩個小傢伙正坐在炕上玩九連環,見他進來了,異口同聲的喊了聲爹爹,等他響亮的應了之後,這才繼續低頭去玩手裡的玩具。
陶竹則是坐在他的小書桌前看賬本。
“信寫完啦?”陶竹扭頭看向他。
“是。你賬算的如何了?”
黎蕎走過去在椅子上坐了下來,身子與陶竹緊挨著,他一手圈著陶竹的腰,一手撐著桌子去瞧陶竹跟前的賬本。
“快算完了。這個月的支出比上個月要多一些。”
陶竹道。
多出來的這點兒,主要是在收購棉花以及善堂學館、分館那邊。
收購棉花就不說了,肯定要支出銀子。
兩個學館的支出之所以增加,是因為這兩個學館的學生,目前做龍骨水車已經無比熟練了。熟練度上升了,那成品就多了。
做一個龍骨水車,工錢是五百文,還有相關的原料支出,這些錢加一起對於黎家龐大的家產而言不算什麼,但和上個月的支出比起來,的確增加了點兒。
黎蕎聽完陶竹的話,立馬道:“這是好事。這麼多龍骨水車,盛京的百姓若是用不完,那就送給暨北省的農人。”
他家在暨北省有九萬畝耕地呢。
“我也這麼想的,這是好事。”
陶竹點了點頭。
隨後,想起今日明悉來了,他扭頭看向黎蕎:“明悉嚐了咱家的藕粉,讚不絕口,他說北湖省盛產蓮藕,若是咱家人手的多,可以去那邊做藕粉。明家盡力協助咱們。這麼一來,不僅咱們能得了銀子,那邊的百姓也能增加點收入。”
*
作者有話要說:
高志遠化名李存知了~
第215章瑣事,彭縣的情況黎瑜寧不去東山省,陶竹開棉花倉庫
明悉往黎家跑的挺勤的,他此次來盛京為的就是相親,再加上打心眼裡崇敬黎蕎,因此,他腦子裡整日琢磨的便是黎家事兒。
他對盛京的善堂讚不絕口,但他沒有能力在北湖省效仿,他現在只是小小舉人。
不過,北湖省有不少蓮藕,若是黎家能派人過去,那就是雙方都得利。
此時正是蓮藕成熟的季節,今年初黎家零食鋪剛開張時,錯過了蓮藕成熟季,因此做出來的藕粉成品很少。
藕粉這東西,不愛吃的人覺得黏糊糊的,一口都不願意嘗,但也有人好這一口,好這一口的人,今年一直催著黎家零食鋪趕緊上新。
但藕粉這東西做起來比粉條麻煩,所以產量不穩定,滿足不了市場的需求。
既然明悉有意,那也不是不行。
黎蕎點了頭:“可以。北湖省與原河省相鄰,讓平城的人前去那邊吧。”
具體事宜,肯定要和盛鴻打一下招呼,好讓當地地方官行個方便。
陶竹也是此打算。
盛京距離北湖省太遠,就不派人過去了,平城離得近,而且,平城從現在到明年春末,每日都有不少外地客商。
將做好的藕粉帶回平城出售,比運回盛京要省事兒。
“行,我明天派人去明府找明悉,讓他過來商議此事。”
陶竹說罷垂眸,看向自己面前的賬本,正打算繼續算賬,突然想起今日收到了彭縣那邊的信,便又看向了黎蕎。
“黎損黎受來信了,彭縣那邊的小吃鋪子生意不錯,也穩定,他們倆問咱們要不要開其他鋪子。”
黎損黎受以及黎家鋪子裡的十八名夥計到達彭縣之後,二皇子的人直接找上了彭縣知縣,讓彭縣知縣協助黎損黎受快些把黎家小吃鋪開起來。
彭縣知縣不敢怠慢,親自陪著黎損黎受尋鋪子,找原料,跑前跑後,詳詳細細的將彭縣的一切情況告知給兩人。
有了知縣相助,不到十日,這黎家小吃鋪就開業了。
主營的都是小吃,雞蛋灌餅,煎餅果子,肉夾饃,小籠包,生煎包,炸串,以及甑糕腸粉等。
這些都不算正經飯食,只能算小吃,在屬於南方的彭縣是獨一份的。
這些小吃味道好,再加上黎家鋪子名氣大,所以開業之後,生意一直不錯。
這些東西又是白麵又是精米又是肉又是糖的,普通小百姓只是偶爾去嚐個鮮,平日裡的客人主要是當地的富人。
但一個普普通通、還有些閉塞的小縣城能有多少富人?
而且也不跟酒樓似的,能賣飯菜能賣酒。
因此,黎家小吃鋪剛開業那三個月,利潤普普通通,一個月只能掙個二三百兩。
但盛夏那會兒,彭縣所在的那個古老運河通航,這條運河在江舒省境內,連著江舒省的好幾個府。
古運河通航之後,沿岸的人們出於新鮮,不少人乘著船出門遊玩。
再加上貨船,所以,彭縣的外地人多了起來。
黎蕎的名氣太大了,聖上今年賞了他二十萬畝田地呢,真真是聖上跟前最得寵的臣子。
不少人慕名前來,雖然說這個小吃鋪裡沒有黎家的招牌吃食,但過來瞧一瞧,嚐個鮮也是不錯的。
外地的客人多了,小吃鋪的營業額蹭蹭蹭往上漲,黎損黎受觀察了兩個月,忍不住給寫信過來,一邊詳細彙報當地的情況,一邊說起了想要開新鋪子的想法。
彭縣位於繪安省與江舒省的交界地帶,不算真正的江南,所以當地百姓不算富裕。
可外府那些能乘船遊玩、能做生意的人,這些人有錢。
等以後大運河真的開通,那外地人會更多。
好大一片市場呢。
想多掙銀子,那其他鋪子得開起來了,小吃鋪賣的都是尋常吃食,價格不算很高,利薄。
黎家的招牌鋪子才是真正的大殺器呢。
“他們倆說那邊的人想見識咱們家的招牌,一直在催他們將鴨貨鋪子炸雞鋪子開起來,你覺得如何?”
“那就開起來吧。正好,現在到了芋頭、山藥成熟的季節,那個什錦脆片可以做一些。”
“還有芋泥是個不錯的餡料,拿來做點心味道很好。”
“那邊人手少,暫時不要開火鍋鋪子,先做這些能外帶不用堂食的食物。”
黎蕎不反對多開鋪子。
銀子當然是越多越好。
彭縣有他五萬畝耕地,相應的灌溉、農具必須得安排上,這些都是支出。
不只是彭縣的耕地,其他地方的耕地,河流溝渠池塘也是安排的越多越好。
乾旱時,這些河流溝渠池塘可以灌溉。洪澇時,這些河流溝渠池塘可以排洪。
還有棉花,隨著天氣的寒冷,今年他只能顧得上盛京城外的百姓,但大盛其他地方還有不少貧寒百姓。
這方面的支出,今後每年都會有。
今年這一年,他將攤子鋪的很大,而且,這還只是剛開始。
明年,考驗真正來臨。
明年要花錢的地方怕是更多。
因此,銀子當然是越多越好。
不只是彭縣那邊要開鋪子,腳踏車他也“研究”的差不多了,等到了過年,腳踏車面世,他得狠狠賺一筆。
“行。我明日就給他們倆回信。”陶竹看黎蕎同意了,便這般道。
“也不差這一日半會的,你最近忙碌的快趕上我了。”
黎蕎說著,抱著他腰肢的手臂收緊了一下,另外一手戳了戳他的側臉:“別累著了。”
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