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他這話音落,陶竹還沒來得及應聲,外面便傳來了黎糧的大嗓門:“小蕎,小蕎——”
“……大哥大嫂是一刻都等不及啊。”
黎蕎無奈。
今日江懋登門,黎糧和王桂花都見了他,中午還一起吃了飯,午飯後江懋隨他去了書房,黎糧和王桂花忙活其他事了。
現在知道江懋走了,黎糧迫不及待的就尋來了。
但他這位大哥要失望了。
果然,等聽完他的話之後,黎糧可惜的直跺腳,多好一娃啊,但心思咋那麼複雜呢!
老老實實考科舉不就完了嘛,整一些有的沒的,反而惹了他和小蕎的厭棄。
唉!
黎糧悶悶不樂的離去,黎蕎便和陶竹回了房間繼續鋪炕。
雖然今天是晴天,但氣溫依舊有些低,這都要農曆三月了,棉襖棉被火炕暖房,還是缺一不可。
這天氣的確反常。
將炕鋪好,陶竹拉著黎蕎坐到他書桌前說起了正事。
黎蕎要開零食鋪子,店鋪他已經選好了,夥計他也招好了,具體出售哪幾種零食,他也敲定的差不多了。
現在就是讓黎蕎過目一下,若是黎蕎沒意見,那他就讓夥計動手了。
兩個人如同往常那般擠在一張椅子上,黎蕎一手圈著陶竹的腰,一手接過陶竹遞給他的紙張,慢悠悠的唸了起來。
“嗯……板栗仁,什錦脆片,琥珀核桃仁,堅果藕粉,麻辣/五香豆乾,豬肉脯,紅棗夾核桃,玉米脆片,麻辣麵筋,辣條,小米鍋巴,虎皮鳳爪,麻辣海帶絲,蜜烤小雞腿。”
“不錯,都是一些常見的又很美味的吃食。”
黎蕎說罷,笑眯眯的親了親陶竹的臉頰:“辛苦竹哥兒了,就照著這些做吧。”
“行。”陶竹接過黎蕎手中的紙張,修長的手指在辣條兩字上點了點:“這個一定會很火的。”
這是黎蕎想出來的新吃食,原料很簡單,特別好做,但味道卻是出奇的好。
府內的人嚐了一下,只有個別吃不了辣的表示接受不了,餘下的人都是誇了又誇。
這個辣條分兩個口味,一個是麻辣,一個是甜辣。
他更偏愛甜辣,但麻辣的滋味也好。
黎蕎笑眯眯的點頭:“我也覺得會賣的不錯。”
辣條嘛,都知道是垃圾食品,但愛吃者眾多。
辣條和豆乾是他零食鋪子裡最平價的零食,面向的不僅僅是富人,還有普通百姓。
若是富人不喜歡,那沒關係。
普通百姓應會喜歡。
黎蕎和陶竹想的不錯,農曆三月上旬,黎家零食鋪開業,開業第一日,生意爆滿。
陶竹僱了一百個夥計,提前兩日備的貨,一日之內全賣完了。
特別是辣條,他們夫夫在黎家其他鋪子給新店打廣告時特意表明瞭,辣條便宜,還可試吃。
因此,新店開業這日,不僅黎家鋪子裡那些家境不錯的常客去了,一些普通百姓也去了。
普通百姓試吃了辣條之後,甚是喜歡,少的買二兩,多的買一斤,就這麼半斤、一斤的買下去,不到兩個時辰就將一千斤辣條買完了。
至於其他的零食,像是藕粉,雖然貴,但賣的也挺快。
藕粉是純藕粉,十多斤蓮藕才能做一斤藕粉,再加上又往裡面新增了堅果,因此一斤藕粉售價十兩銀子。
黎蕎和陶竹覺得這個價格很良心。
蓮藕來之不易,需要派人去池塘裡挖,而且在盛京這邊,挖蓮藕的最佳季節是在冬季,這會兒都春天了,蓮藕所剩不多。
把蓮藕挖出來之後,還得辛辛苦苦做成藕粉,中間耗費如此多的時間,這全是成本啊。
成本如此昂貴,那售價就不能低。
而且,藕粉本就是要爭富人的銀子,若是定價太低,那黎蕎何必折騰?
況且,連太上皇都誇藕粉不錯呢。
所以綜合下來,黎蕎和陶竹覺得這個定價很合適。
口袋裡有銀子的富人也覺得這個價格不貴,一些人接受不了藕粉,但也有人很愛藕粉,很愛藕粉的這部分人捨得掏錢買,於是第一日的一百斤藕粉很輕鬆就賣完了。
黎家零食鋪第一日就打出了名氣。
這些零食不僅味道好,還新奇,想不火爆都難。
不僅普通百姓催著掌櫃快些備貨,達官貴人富人也催著掌櫃快點備貨。
原本對黎蕎不滿的六皇子瞧著零食鋪子的火爆,也閉上了嘴巴。
黎蕎拿著霄州府和商樹縣的資料琢磨如此久,結果只想出了種板栗和藕粉的法子,六皇子其實很不滿意。
他對黎蕎的期望很高,因為黎蕎是主動要摻和到第二道題目當中的。
黎蕎主動了,那黎蕎即便嘴巴上說著謙辭,心中也肯定早就有成片成片的竹子了。
可誰知道黎蕎沒有。
黎蕎只拿出了兩樣吃食。
若是跟粉條那種能讓一府之人都致富的吃食,那他自然沒意見。
但黎蕎拿出來的是板栗和藕粉。
和粉條完全沒法比嘛!
他可太失望了。
但如今藕粉賣的挺快,板栗仁賣的也挺快,這說明種板栗和種蓮藕是有一些搞頭的。
雖然這兩個法子收效甚微,但總比沒有強吧。
而四皇子、大皇子、二皇子看黎蕎給七皇子六皇子拿出了切實可行的法子,紛紛找上黎蕎,讓黎蕎給他們也出出主意。
黎蕎可不能厚此薄彼。
大皇子、四皇子的碼頭都在暨北省,黎蕎給出了他的想法:養殖。
養豬、養雞鴨都行,但每家每戶也不要養太多,免得遭了病。
這兩地百姓養的家畜,他全收了。
暨北省距離盛京近,運輸方便,百姓養的家畜運送到盛京不需要花費太多成本。
等將來大運河開通,那成本就更低。
而黎家零食鋪子做肉食需要用到家畜,以黎家零食鋪的火爆而言,足以消耗這兩地百姓養的家畜。
至於二皇子的碼頭,此時黎蕎的頭緒比較多。
第207章二皇子的碼頭彭縣黎蕎要去開鋪子
二皇子的碼頭在繪安省與江舒省的交界處,名叫彭縣,是一個平原小縣城。
這個小縣城四季分明,雨水充足,沒山,有水,耕地多,百姓以種地為生。
農作物的話,以水稻為主,一年可以一到兩熟。
再加上有水可以捕魚,因此,這裡百姓的日子還算不錯。
更重要的一點兒是,如今距離大運河開修已經過去三年了,而彭縣所在的這段運河,屬於一個春秋時便存在的古老運河。
工部只需要派人將這個古運河疏通一下,再引水過來,那這段運河就能投入使用了,工程量要比其他河段小不少。
按照估計,今年夏彭縣所在的這段運河就能開通,這段運河連線著江舒省好幾個府,等開通之後,其他幾個府的人甭管是遊玩還是運貨,都會經過彭縣。
因此,黎蕎的想法是真的有很多。
之前他把大半注意力放到了盛京,盛鴻賞他的耕地也放在暨北省,他想要確保盛京的局勢穩定。
他忽視了南方。
這實屬不該。
若北方真的缺糧了,那可以把希望寄託在南方。
就算是南方氣溫也降低許多,那最起碼能保證糧食一年一熟。
而彭縣不僅適合種植水稻,還適合種芋頭山藥,芋頭山藥可以當蔬菜,也可以當糧食,還可以做零食。
以後南方溫度降低,南方百姓肯定也需要棉花,他還想讓當地百姓種棉花。
不過,他已經在自己鋪子裡貼出了要收購棉花的告示,他若是在彭縣讓農人種棉花,那這行為有點奇怪。
至少,在此時看來,南方不需要棉花。
因此,斟酌了一下,黎蕎給二皇子的建議是讓彭縣的農人多種植山藥和芋頭。
甭管種多少,他全部要了。
山藥可以製作零食山藥片,味道挺不錯。
芋頭可以製作芋泥,此地沒有紫薯,但可以拿紅薯代替,這樣做出來的芋泥依舊美味。
而且,黎家零食鋪子很受歡迎的什錦脆片,需要用到山藥和芋頭。
他家的什錦脆片是拿土豆、紅薯、山藥、芋頭這四種澱粉較多的吃食做的,滋味不說有多好吧,但就是帶魔力一般,一根接著一根,讓人停不下來。
但這個季節,這四種食物都所剩不多,也就土豆多一些,因為炸雞鋪子出售薯條,而且盛鴻還有土豆粉鋪子。
但紅薯和山藥芋頭是真的快沒了,他滿盛京扒拉了一遍,這才做了幾百斤什錦脆片。
賣完就沒了,再想吃到,那得等這四樣莊稼成熟。
不過,零食鋪子那幾百斤什錦脆片已經在盛京打出了名氣,嘗過的都誇好,酥酥脆脆的,味道鹹淡適宜,讓人吃了還想再吃。
但偏偏黎家零食鋪子沒了。
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