獨寵夫郎 第207節

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罪過罪過，這麼冷的天，哪能讓老人家和小孩子都站在門口吹風。

太誇張了。

但韓家人不覺得有什麼，熱情的將黎蕎一行人迎到待客的花廳，端茶上點心，唯恐招待不周。

黎蕎深感壓力大。

好在韓寧明白黎蕎的尷尬，很快便扶著他祖母回正院，他爹孃也一併走了，只留下他哥哥嫂嫂招待黎蕎一行人。

很快，韓寧回到花廳，然後帶黎蕎陶竹去他的書房尋書。

這一尋就尋到了傍晚，黎蕎找出了八十多本他之前沒看過的書籍，他很高興，今後再有解釋不了的地方，他可以往這些雜書上推。

臨走時，韓寧讓人準備了十八揹簍酸梨，其中十揹簍是給黎蕎的，餘下的八揹簍是給莊家、徐瑛沈畫、孟家、徐家人的。

“中午那道湯圓梨湯我看你挺喜歡，這些梨子你帶回去，什麼時候想吃了，讓竹哥兒做給你吃。”

“……這也太多了，我們吃不完。”

黎蕎搖頭。

“儘量吃，每日都做梨湯，變著花樣做。”

“這是水果，不能當飯吃，韓兄，我和竹哥兒只要三揹簍就成了，多了就要壞掉了。”

“擱我家也是壞掉，我家種了一整個山頭的梨子，送完親朋還餘下不少，只靠著我家的人根本吃不完，你幫著消耗消耗。”

“吃不完可以拿出去賣呀。”

黎蕎提議。

“這不是忙著賣燴菜嘛，沒空去賣它們。”韓寧說著嘆氣。

提起這梨子，那他真的是想抹淚。

這梨子是七年前他大哥買的，據說是南邊的新品種，和本地的秋梨比起來，不僅水分足甜度高，還耐儲存。

京城這邊包括暨北省不少人家都種了秋梨，這種秋梨甜度一般，有些酸，而且儲存的時間短，不能放到臘月。

但他家目前種的這些酸梨，按照那南方商人的說法，不僅甜度高，而且耐儲存，可以放到過年。

他大哥一聽就心動了。

北方冬天時沒什麼新鮮水果，尤其是過年，這是最缺新鮮水果的時候，若是這種梨子可以放到過年，那他家能掙不少錢哇。

那南方商人為了讓他大哥相信，特意拿了梨子出來給他大哥品嚐，當時是臘月，那梨子黃澄澄的，而且甜度的確比本地的秋梨高，他大哥嘗完之後立馬將那南方商人手裡的梨樹苗全買下來了。

花了足足三千多兩銀子。

正好他家在京城外承包了一個小小山頭，用來栽這批梨樹是再好不過的了。

這批梨樹苗栽上之後，的確在第三年就結果了。

但這果子比本地產的秋梨還酸，而且水分也不多，個頭還小，唯一的優點是耐儲存。

可這個耐儲存只是和本地秋梨相比，並不能跟那南方商人說的一般可以存放到過年。

所以，他家種的酸梨沒什麼優點。

之前沒做粉條生意時，他們家會打著時間差賣這些酸梨子，當其他秋梨下市時，他們家的酸梨就能賣出去了。

但因為這些梨子只能比本地秋梨多放半個月左右，所以這個時間差很短。

再加上這些酸梨子不能生吃，只能用來做梨湯，所以這些酸梨的價格升不上去，掙不了多少錢。

但總算是有得掙，而且他大哥不死心，覺得梨子發酸是因為梨樹沒適應京城的水土，讓這些梨樹再長几年說不定就能變甜了。

於是他家就留著這批梨樹了。

現在他家冬日忙著做燴菜生意，騰不出人手去賣這些酸梨子，他們便送親朋好友。

但送完之後還留下很多，按照前兩年的經驗，過了臘八之後這些梨子就會開始一點點的壞掉，現在黎蕎不多吃些，那等待這些梨子的便是壞了扔掉。

“這批梨樹開了我家幹啥啥虧損的頭，之前全家都恨得癢癢的，數次想要砍了，但現在有了粉條，我家裡人懶得和它較勁了。”

“這種天氣裡能喝口梨湯也不錯，你說是不是。”

說到最後，韓寧已經笑了起來，他是真的釋然了。

反正現在家裡生意好起來了，這些梨子此次也招待了黎蕎，總算是沒白栽它們。

“這樣啊……”

黎蕎瞭然，他也笑了起來：“既然這樣，那我就收下這些梨子了，我一定幫韓兄多吃幾個。”

“成！”韓寧聞言，笑得露出一口大白牙。

這酸梨子的確沒白種。

韓家用牛車將這些酸梨子運送到黎蕎幾家，黎蕎家有十揹簍，餘下幾家都是兩揹簍。

“這些梨子放廚房吧？”陶竹拎起揹簍，準備去廚房。

這梨子除了做梨湯，沒其他用處。

“好。”黎蕎也拎起一揹簍酸梨朝著廚房走去。

將這些酸梨放到廚房，天色已經擦黑，冬日黑的晚，該做晚飯了。

中午是在韓家吃的，極其豐盛，而且今日沒幹什麼活兒，所以黎蕎四個人都不怎麼餓。

於是晚飯就簡單起來，紅棗大米粥，蔥油餅，再來個豬肉炒蘿蔔，一頓飯便齊活了。

吃過晚飯，黎蕎回書房讀書。

陶竹則是開始洗洗刷刷。

這一路上所用的被褥需要拆洗一下，還有大披風，也得洗一洗。

夫夫兩人各自忙活到深夜，然後回房間睡覺。

翌日，早飯桌上，黎蕎一邊嚼著剛蒸出來的饅頭一邊對陶竹道：“竹哥兒，我之前看醫書的時候，曾經看到一個名為秋梨膏的藥方，說是能生津止渴，潤肺化痰，最適合秋冬喝。”

“既然咱們有這麼多梨子，那待會兒試著做秋梨膏吧？”

“嗯？”陶竹聞言睜大了眸子：“秋梨膏？”

“對的，不過具體是在哪本書上看的我有些記不清了，我昨晚在書房特意翻找了一下，但沒找到。”

“不過這不重要，重要的是我已經把方子記下來了，待會兒咱們就試試。”

他的確翻醫書找秋梨膏了。

但沒找到。

既然沒找到，那或許這個世界還沒有秋梨膏。

但甭管有沒有，先做出來再說，韓家的梨子雖然酸，但水分還湊合，可以拿來做秋梨膏。

“好。”陶竹沒意見，這是小事，黎蕎說什麼他聽什麼。

不過，這也不算小事……若真做出來那個秋梨膏，那韓家的酸梨子就有用途了。

早飯之後，黎蕎陶竹讓黎二山黎夏把梨子洗一下，切成絲，他們夫夫則是出門找藥鋪買秋梨膏所需的羅漢果和川貝。

從藥鋪回來，梨子已經被切成絲了，黎蕎找來一個陶罐，把梨絲和羅漢果、川貝、冰糖、紅棗等都放入砂鍋裡煮。

梨子本身有不少水分，所以不需要放水，直接開煮。

接下來就是過濾和收汁。

步驟並不複雜，很簡單，不到中午，一小碗秋梨膏便做好了。

“這就是秋梨膏？”看著碗裡深褐色的膏狀液體，陶竹、黎二山、黎夏都驚訝極了。

滿滿一陶罐梨子，結果就熬出來這麼點東西？

“這應該是秋梨膏，我也是第一次做，不知道對不對，醫書上說的是用溫水沖服，咱們燒些熱水試試看。”黎蕎道。

秋梨膏自是沒什麼問題的，雖是第一次做，但很成功，陶竹黎二山黎夏吃了之後都誇好。

“這個好吃還方便，我每天早上從炕上醒來時喉嚨都有些幹，我可以在吃飯前衝一碗這個麼？”

陶竹指著小碗裡的秋梨膏問黎蕎。

黎蕎笑眯眯的點頭：“當然可以。這裡面的配方是可以修改的，我改一下，更適合你這情況。”

“好。”陶竹一雙水眸亮晶晶的，他男人好厲害呀，竟然知道那麼多方子！

“咱們再做些秋梨膏送去韓家，韓家今年的酸梨子不用壞掉了。”黎蕎又道。

韓家待他不錯，隨手一幫，也算是感謝這一路的照顧。

“好！”陶竹點頭。

於是今日沒做旁的事，只做了秋梨膏，四個人一起動手，到晚上時，又做了三小碗秋梨膏出來。

把這些秋梨膏放入一個精巧的小陶罐裡，第二天，黎蕎陶竹帶著秋梨膏去了韓家。

*

作者有話要說：

傳說秋梨膏是唐朝時出現的，不過本文是架空，所以此前沒有秋梨膏~

寶子們別較真哦，麼麼~

第102章又要過年了賣秋梨膏，陶竹的機緣

韓家此次運送回來了五十車粉條,這讓韓家燴菜館的生意一下子就火爆了起來。

韓家去年買的粉條，賣到夏末就沒了，但因為韓家燴菜館已經打出了名氣,因此沒粉條時也留住了不少食客，生意不錯。

現在粉條回來了，韓家燴菜館的生意由不錯變成了爆滿，但韓寧一直留在家裡，並沒有去燴菜館那邊幫忙,以防止黎蕎有什麼事需要尋他。

雖然說黎蕎此時應該已經投入到緊張繁重的讀書當中了，但萬一真有事兒呢。

以防萬一,他就留在家裡了。

誰知道黎蕎還真來了。

不過,黎蕎不是找他幫忙的，黎蕎是來送秋梨膏的。