第59章 醃篤鮮
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“……寶林!”
馮桃花看到抱著大腿慘叫的兒子,淒厲的喊著撲了過去。
“媽,媽,我腿斷了,我腿斷了啊!”
程寶林一邊鼻涕眼淚齊流,一邊淒厲的喊叫著。
事情鬧成這樣,雙方完全失了控。
正打的不可開交的時候,劉支書帶著人匆匆的回來了。
跟他一起回來的,還有鎮上公社的領導們。
把王家村的人和程家灣的人分開後,看著程大隊長和王大隊長兩個烏雞眼似得,恨不得還要掙脫開別人的手,撲上去再打上一回,公社主任看的氣的臉色發青。
趕緊讓劉支書把受傷的人安排送去衛生所看,免得真的鬧出人命來。
然後,才把兩個大隊長叫過來,狠狠地批評了一頓。
而原本睡的正香的程癩子,直接被人從稻草堆裡拖起來,直接綁了。
“你們,你們這是幹嘛?”
程癩子醒過來,見綁他的人不是大隊裡的人,頓時心慌起來,慌忙問道。
“少廢話,給我老實點。”
田寶珠剛從空間裡出來,就聽到村子裡吵吵嚷嚷的,比早上她這裡出事還要熱鬧,頓時有些好奇。
沒等她開院子大門出去瞧,村子裡到底發生了什麼事,就聽到“呯呯”的敲門聲。
“誰?”
聽到了敲門聲,田寶珠反而頓住了想開門的動作。
“是我。”
聲音不大,田寶珠就立馬聽出來了,這是小謝的聲音。
想到他昨天晚上去賣野豬時自己說的話,連忙開啟院子大門。
果然,謝重手裡提著一個袋子,正站在門外。
“快進來吧!”
田寶珠先是伸頭朝村子那邊瞥了一眼,那邊很是熱鬧,不過卻聽不清楚那邊說的話。
瞥了一眼後,田寶珠立馬就縮回脖子,招呼著謝重先進院子來。
村子那邊的熱鬧,可以到時問下月桂嬸。
倒是小謝這邊,最好不要讓村裡的人知道他在自己這邊,畢竟,他進山打獵的事,越少人知道越好。
“這是豬肚,已經洗乾淨了。”
剛進院子裡,謝重先把手中的袋子遞了過去。
“太好了,我到時燉豬肚雞給你吃。”
田寶珠高興的接了過來,對謝重說道。
“剛才我回來時,看到了王家村的大隊長帶著人在程大隊長的屋前鬧事。
正打的起勁時,劉支書帶著公社的主任來了。”
原本田寶珠正要扭身去廚房,就聽見背後小謝慢吞吞的說道。
“額??”
原本還想著,等過段時間下手的田寶珠,差點驚掉整個下巴。
“好像是因為程大隊長不交出程癩子,然後王家村的大隊長就把他家給砸了。
程寶林去攔,就跟王家村的人打在了一起,王家村的那人斷了胳膊,程寶林斷了腿。
現在,主任派人把程癩子給帶走了。”
謝重說的輕描淡寫,田寶珠整個下巴都快脫臼了。
好傢伙,真是好傢伙!
合計著自己還沒出手,那幫渣渣們就自己把自己給弄的半死不活了呀?
特別是聽到程大隊長家被砸了個稀巴爛,田寶珠臉上的笑容更深了幾分。
“小謝,今天姐心情好,除了豬肚雞之外,你還想吃什麼,姐給你做!”
“我想吃紅燒肉。”
謝重看她這般高興,也跟著翹了翹嘴角,然後說道。
“行,再加一個醃篤鮮。”
田寶珠聽到小謝的話,立馬答應了下來。
“醃篤鮮?
是什麼東西?”
謝重聽到這話,先是愣了愣,他還從來沒聽過這個菜名。
“唔,鹹肉,五花肉和冬筍一起用砂鍋燉煮的,反正,很好吃。”
田寶珠想了想,把醃篤鮮裡的主要材料說了一遍。
聽到有肉,謝重立刻點了點頭,這菜肯定好吃。
之前謝重打來的野雞,空間裡還放著好幾只。
這次正好拿出來,剁去頭腳,塞進豬肚裡慢慢的煨。
醃篤鮮都不用做,到時直接拿出來放到廚房間裡就行。
倒是那紅燒肉,從空間裡拿了肉出來,切成方塊,先焯水去腥去浮沫,然後用溫水漂洗一遍後,下鍋開始炒。
一直翻炒成金黃色時,放黃酒和鮮醬油雞精繼續炒。
等全部上色後,再倒了熱水到鍋裡,大火煮開後,就小火燉。
燉到汁水都收了,就能盛盤了。
把三個菜從廚房間端到客廳的炕桌上,豬肚雞,不管是豬肚還是雞,都被撈出來切成小塊,然後再放回大湯盆裡,把湯汁澆上去,再撒上幾顆蔥花。
除了紅燒肉,謝重也看到了另外那個叫醃篤鮮的菜。
濃白色的湯汁,除了五花肉,還有切成滾刀塊的冬筍。
他好奇的湊近了瞧,一臉的新奇。
“這個,就是冬筍?”
他們這邊屬於北方,冬筍這玩意,還真沒有。
可以說,謝重長這麼大,第一次見。
看著謝重這麼認真的觀察著冬筍的模樣,田寶珠莫名的就想到了一個從前聽到的笑話,然後噗呲一聲,笑了出來。
謝重聽到她的笑聲,有些傻乎乎的抬頭。
“田知青,你笑啥?”
田寶珠連忙擺手。
“沒有,我沒笑啥。”
說完,卻又噗呲噗呲的笑了起來。
只笑的手裡拿著的飯碗,都差點沒端穩。
謝重連忙上前,幫忙接過那飯碗和筷子。
田寶珠一抬頭,就看到小謝一臉茫然的模樣,又哈哈大笑了起來。
笑的上氣不接下氣,然後把她以前聽過的那個笑話,跟小謝說了一遍。
只是,小謝聽了,卻還是一頭的霧水,根本不明白,田知青的笑點在哪裡?
“咳咳,算了,不笑了,咱們吃飯吧!”
田寶珠終於收起了笑聲,清了清嗓子,認真的說道。
謝重雖然理解不了田寶珠的笑點在哪裡,但是,當他吃了那個叫醃篤鮮的冬筍後,就驚為天人。
原來,還有比肉更好吃的東西?
一砂鍋的醃篤鮮,謝重率先把冬筍給吃了個乾淨。
然後,又拿湯汁泡了飯,又吃了一大碗。
再把砂鍋裡剩下的五花肉和鹹肉一起放在碗裡,又是一大碗飯。
整整吃了四大碗飯,謝重才打了個飽嗝後,放下碗來。
然後,臉就唰的一下紅了起來。
因為,他突然想起來,這個醃篤鮮,田知青好像就吃了兩塊,其他都被他一個人給吃掉的。
(本章完)
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