第47章 自己做
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田寶珠猛地深呼吸了一口氣,一步步走到餐桌邊,把手中的紅燒蹄髈放下。
然後,低頭研究著眼前這突然出現的可樂雞翅。
看著這道菜,田寶珠眼神有些恍惚。
她突然想起來,這道菜也是她小時候最愛吃的。
只要媽媽給她做這道菜,她是最高興的。
田寶珠忍不住回想了一下,之前餐桌上是有四菜一湯。
能跟之前的菜扯上關係的,就只有其中的一道菜,就是她現在端出來的紅燒豬蹄膀。
所以,這餐桌上的菜是需要自己復刻一遍做出來,所以才會重新出現新的菜餚來?
田寶珠如同打通了任督二脈一般,這樣的猜測是不是對的,直接幹就行了。
幸好冰凍箱那一層裡,有一包冰凍大蝦。
因為自己從小就愛吃大蝦的緣故,而在鄉下這邊,很難弄到新鮮的大蝦。
都是媽媽託了別人,幫忙從靠海的地方直接給她郵來的。
媽媽一收到,就把還活著的大蝦,清洗過後包起來,放到冰凍格里冰凍著。
等到時想吃時,拿出來稍微解凍一下就行。
解凍後,田寶珠直接做了個油燜大蝦,盛出來,才踏進餐廳,果然,原本記憶中第一次放油燜大蝦的位置裡,出現了一道清蒸鱸魚。
這一下,田寶珠的心終於落在了實處。
想著之前吃的另外兩菜一湯,第二道抱蛋肉末豆腐明天買了豆腐就能做。
而第四道菜心香菇,香菇等下把廚房間的香菇幹泡發了就行。
菜心也簡單,把冰箱裡的那些青菜,掰去最外面的那些菜葉子,只留下裡面最嫩的菜心,然後煮熟就可以了。
另外那個裙帶菜肉丸湯也簡單,反正豬肉也有呢!
把裙帶菜用水泡發了,自己再剁碎了肉做成肉丸子,然後把裙帶菜放進水裡煮開,再一個個下肉丸子進去。
等到肉丸子熟了,撒上調料就OK了。
果然,菜心香菇一做好端出來,那餐桌上就出現了一道乾煸肥腸。
而裙帶菜肉丸湯拿出來,餐桌上就出來一道玉米排骨湯。
剩下那道抱蛋肉末豆腐,都不用試,田寶珠就能肯定,餐桌上會出現一道新的菜餚。
就是不知道,會是怎麼樣一道菜?
還有,田寶珠很是有些好奇。
這新出現的菜,要是自己不吃,是不是就一直這麼放著了也沒關係?
反正在空間裡,是保鮮也保溫的。
還有,原本大腸倒是有,卻被她做成了滷大腸。
想再來去找一副豬大腸回來,目測有點難,卻不是一定弄不到。
田寶珠有些可惜,要不然,她很想試試,把乾煸肥腸出掉後再做出來端到餐桌這邊,餐桌上會不會立馬就出現新的菜式?
她是這麼想的,也是這麼做的。
先把冰箱裡冰凍的雞翅拿出來,先是解凍,然後開始做可樂雞翅。
很快做好了,等她端出去,卻見餐桌上沒有任何變化。
田寶珠想了想,把之前餐桌上出現的可樂雞翅給吃了。
然後發現,餐桌上依舊沒有任何改變。
田寶珠有些不明白這個規律,莫非,要等十二點後才會自動出現?
要是這樣的話,也好!
畢竟新鮮鱸魚和肥腸現在空間裡是沒有的,不過,這田寶珠也不怕。
畢竟,這邊雖然不靠海,可黑市裡也有人偷偷的運過來賣新鮮魚蝦的。
畢竟,大過年的,誰都想吃口好的。
還有,這肥腸那麼髒,這冬天到了,交任務豬的村子也多了。
肯定會有人會把豬大腸悄悄地拿出來賣的,到時她讓小謝想辦法幫自己弄一副就行了。
看了一眼如今餐桌上,還剩五菜一湯。
就這,還不包括廚房裡燜著的豬蹄燉黃豆跟滷大腸。
不管明天能不能弄到豆腐,這幾個菜拿出去,可全是大菜,至少她幾天都不用自己再做肉菜了!
等到了晚上的時候,田寶珠直接把中午自己做的那盤可樂雞翅放空間裡,只拿了清蒸鱸魚和滷大腸出來。
然後蒸了一鍋白米飯,再盛上一碗濃濃的骨頭湯。
一口氣,田寶珠直接炫了三大碗飯進肚子裡。
清蒸鱸魚也被她吃的只剩下一個腦袋,那腦袋魚珠下面的那塊巴掌肉,都被田寶珠剔出來吃了。
所有魚都一樣,魚珠下面那塊月牙一般的巴掌肉,最是鮮美。
滷大腸她就切了一小盆,自然也見了底。
倒是那一砂鍋的骨頭湯,因為中午放在爐子上燉的。
燉好後,田寶珠也沒有把砂鍋從爐子上挪開。
而是繼續放在爐子上面,用著微弱的火星慢慢地熬著。
等到了晚上的時候,除了中間那截大棒骨,兩頭的骨頭都已經被熬蘇了。
一口咬下去,就能爆滿一嘴的骨髓和骨頭碎末渣渣。
田寶珠這一次,真的有吃撐的感覺。
只能撐著後腰,在客廳裡,繞著餐桌轉圈圈。
今天因為是分肉的關係,中午沒有做肉的,到了晚上,也基本全做了點肉,讓一家人嚐嚐肉味。
知青點卻是氣氛緊張,原因就是中午的時候,劉秋華硬是嚷嚷著自己做肉吃。
分給所有知青的那兩斤多點肉,要是按劉秋華的要求分的話,估計連田寶珠的六兩都沒有。
誰讓她幹活,一向喜歡偷懶耍滑?
可是,劉秋華只要一想到,田寶珠那個劍人都能一個人吃肉吃個夠,她就心底忍不住抓狂。
就算她能分到的肉不多,她也想自己一個人吃。
聽到劉秋華說要分肉的話,知青點自然就鬧了起來。
而這一次,馬真真並沒有出口阻止劉秋華說的要求。
因為,她跟劉秋華的想法是一樣的。
只不過,有劉秋華衝在前面,別人到時要罵也是罵劉秋華,跟她可沒半點關係。
任憑知青點的那幾個男知青怎麼指責,劉秋華還是咬的死死的,必須給她單獨分肉。
她對付不了田寶珠,那是因為田寶珠的拳頭硬。
知青點的這些男知青,論嘴巴利索的,還真沒有比她厲害的。
所以,最後鬧的大傢伙不歡而散,而劉秋華自然也如願的分到了自己的那塊肉。
其他女知青見劉秋華都單獨分了,自然也不甘落後,也都紛紛分了自己那一份走。
只把男知青們給氣的,差點原地跳腳。
(本章完)
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