農家一鍋出提示您:看後求收藏(第四百五十六章 前地土壤分類多(第三更),大明守村人,農家一鍋出,試讀吧),接著再看更方便。
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朱元璋與馬皇后說著話,吃飯。
紅燒麻雀肉,沒有骨頭,把肉剔下來,小塊的不要,與骨頭放在一起給下丘村。
下丘村把這些用高壓桶給燜熟了,然後成凍兒,送到圖書館給生員與小孩子們當零嘴兒。
那骨頭都給壓酥了,吃著才香呢。
“麻雀太煩人了,一到要秋收的時候便成群結隊在田間轉悠,還敢去咱試驗田,正好網了吃。”
朱元璋倒點紅燒麻雀的湯汁到飯盤裡,說著痛恨麻雀的話。
“也不能使勁捉,這玩意兒講究一個平衡,在作物未成熟的時候,害蟲需要麻雀來吃。”
馬皇后說著從下丘村學來的知識,麻雀不可以都給幹掉,那樣糧食會減產。
“麻雀肉如此做,感覺比雞肉還好吃。”朱元璋不曉得其他事情的情況,他只管眼下,吃兩口,稱讚。
“下丘村專門用高壓鍋壓的,咱們吃的為二次加工,聽說北方麻雀冬天不會像大雁一樣飛到咱們南方,它們怎麼活下來的呢?那麼冷。”
馬皇后沒去過北方,就想不明白,麻雀天下都有,冬天滴水結冰的時候,麻雀在哪?
……
“里長,這幾天一直給路過地方的百姓吃醬麻雀,冬天它們怎麼過啊?”
朱樉也問出了同樣的問題,他知道有遷徙的鳥,最常見的是大雁。
“在乾草的窠裡,或者樹上其他鳥類丟棄的窩中。
麻雀自己會做窩的,不過它們更願意利用現有的條件。
一般人家的屋簷下,它們與燕子一般,會去做窩,絕大多數燕子要南遷的,麻雀就可以把人家的窩佔一下。
江南的天不是很冷,故此麻雀在別人房簷下建窩的情況就比不上北方。
北方的人看到燕子和麻雀在家房簷建窩,絕對不會捕捉,也不會允許孩子掏鳥蛋。”
里長把從憨憨那裡聽來的話講給朱樉,他又沒去過北方。
“那是為何?”朱標也感興趣。
“麻雀怕聲音太大,冬天又怕冷,建窩的時候會選擇保溫好的位置,最好向陽,同時沒有太大的動靜。
房子坐北朝南必然是正房,沒有大的動靜說明家庭和睦,不吵架。
所以別人會說,這家人家好,有燕子、麻雀做窩,有福氣。
另外麻雀做窩的地方人家前面會有一塊菜地,種黃瓜、茄子等蔬菜,生蟲子的時候就有了食物。”
里長從另一個角度來分析,以麻雀的生活習性來講。
“確實,有正房,又不吵架,還有塊菜地,這樣的人家日子不會太差。”
朱標認可里長的說法,有正房必然有廂房,證明家裡的經濟條件可以。
“再有三天,咱就能抵達寶豐縣,那裡都有什麼?”朱樉也想先備下課。
“鐵、煤、鹽、黏土,宋朝的時候那裡燒瓷器,土壤分為幾種,有的非常好,適合種大量農作物,有的土質差,需要專門分類種植。
針對不同的土壤狀況,朝廷不能按照以前收田賦的方式來收取租子,不然百姓家中的地裡依舊種小麥,減產嚴重。
有的土地肥力不好提取,要種紫花地丁類的多年生植物。
有的地方旱,每年只有那麼一段時間能種東西,一般用來種小麥。
不過更應該種油料作物的大豆與芝麻,或者在有條件澆水的情況下,種植棉花。”
此行去寶豐,要看煤礦與苦鹽礦,還有正常的鹽礦,里長最為重視,背下來許多東西。
“去那之後看看,應該要種冬小麥了,里長到時辛苦些,多跑幾處地方。”
朱標知道田賦收取改變不容易,朝廷不清楚地方上的每塊土地情況,該收糧的地收糧,還要收麻、棉,有的地方得種桑樹養蠶。
哪一樣百姓不種,就罰哪一種,必須交上來。
下丘村就不種桑樹了,嫌養蠶麻煩,不過棉花種,因為需要棉花織布做衣服。
專門的麻田改成了棉花田,用稻田輪種兩種麻。
先等到地方瞧瞧,若真那般,將來得安排人到其他地方專門記錄土壤情況。
雨水多,適合種水稻的地方,非要讓百姓種棉花,豈非坑人?
……
三天時間一晃而過,隊伍終於趕到汝州,沒去汝州縣,故此汝州知州等官員從汝州縣跑到寶豐縣。
今日八月十四,明天中秋節。
隊伍安營紮寨,得停留幾日,百姓家中有什麼蔬菜、水果、皮毛可以拿過來賣。
如一路走來時的樣子,隊伍張開一張張粘鳥網捕捉麻雀。
不需要趕盡殺絕,只要減少一批就能讓百姓輕鬆一些。
鳥窩不掏,也不會不停地吆喝敲鑼打鼓嚇唬麻雀飛,飛著不敢落下就累死。
更不可能放煙燻、下毒。
種豆子和水稻的百姓領著捕麻雀的隊伍去自己家田邊,說著麻雀如何禍害糧食等傷心的話。
孩子們則過來洗手洗臉,得到爆米花棒和油炸麻雀。
炸的次數多了,一鍋油能剩半鍋,換掉,不繼續添油,因為需要拿來做肥皂。
另外也有鐵板麻雀,這個還出油呢!就不做菜了,一起做肥皂。
汝州知州、同知、判官,三人過來,汝州縣的官員不來,寶豐縣的知縣、縣丞、主簿、典史必須來。
另外趙禮帶著他趙家村的百姓全跑過來,他就是當初膽子最大的那個賣苦鹽的里長。
他賄賂縣裡的官員,買一個鹽引,把村子裡的苦鹽送到當塗縣市場上賣。
之後他又賣了三次,賺不少錢,產苦鹽的井被朝廷徵收,他們幫忙煮滷水。
同時他也用賣了苦鹽的錢拉了不少牲口回村,大家努力耕作,飼養豬和家禽。
如今日子過得好,村裡的人都穿上漂亮的新衣服過來看恩人。
“快給太子殿下和秦王殿下磕頭。”趙禮招呼著七百多的村民下跪。
“不要跪了,還有孕婦在。”朱樉看到有年歲大的老人,還有孕婦,這要是跪出問題算誰的?
護衛們過去阻攔,朱標則打量村子的百姓,主要看面色,看衣服沒用,衣服可以隨時提供。
一個個瞧著不錯,至少不是面帶菜色,由於煮鹽,面板粗糙倒是正常。
趙禮倒是跪下磕頭,起來後看向里長:“宜長,上次你幫著出的主意,我們照著做了,現在果然生活好起來。”
(本章完)
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