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朱標在旁一看,快速給自己舀點辣米油,夾一個蹄筋蘸蘸塞嘴裡,就比憨憨慢半步,以此表示信任。
“果然辣,還有一點苦。朱里長,下丘村所獻之策,父皇已知曉,明日會有人來學酒精製作之法與縫合之術。
凡大明將士因此受傷獲救者,必證下丘村大明棟樑之名。
另有一事,朱里長可是要丹書鐵卷?可選村子優秀子弟。”
朱標說起正事,他來的目的在於此。
“草民謝陛下厚愛。然,丹書鐵卷,免罪之用,若持之,當使人肆無忌憚,若釀大錯,還能免乎?
凡善怕者,必身有所正,言有所規,行有所止,偶有逾矩,亦不出大格。
鐵卷丹書,消人敬畏之心,人之稟性,守無可守。故,下丘村不予得之。”
里長拒絕,說啥都不要,之前就說過。
朱標突然一愣,看著里長,隨即抱拳:“謹受教!”
朱樉在旁也使勁點頭。
“二位殿下謙虛。”里長回一句。
這時四菜一湯上來了,其他菜倒是好說,唯獨湯。
朱標跟弟弟朱樉瞅著,幾片白菜心,三個枸杞子,沒了。
“朱里長,水裡放鹽了嗎?”朱樉直接問。
“此菜為開水白菜,這開水可是咱守村人憨憨親自做的。”里長強調開水與憨憨。
朱標扭頭看旁邊的憨憨,笑著圓場:“憨憨果然不一般,做菜也是清白透徹、平平淡淡,無味勝有味。”
說著他拿起碗邊的湯匙舀一口開水,放到嘴邊吹吹,輕輕吸進去,然後……
“白,淡,無味!嗯!嘿嘿嘿嘿!”朱聞天在旁邊穩固人設。
朱樉同樣喝一口:“這個……這個與白菜何干?什麼湯?不見絲毫油星,如水清澈。”
“好,好一個開水白菜,與佛跳牆比之,可謂是日月爭輝。
湯和白菜心給本宮準備上,本宮要帶回去與家人分享,二弟到時你別說。
開水白菜?誰想出來的名?怎麼能看出來是湯?真是憨憨做的?”
朱標服了,感覺剛才憨憨在嘲諷。
“回太子問,確實是憨憨所做,村子旁人亦能做,只是不如憨憨,憨憨其實做菜才是最好的。
他心思單純,所以學一些簡單的東西時就快,而且不會多想其他的。”
里長給憨憨找了個理由,至於兩個殿下信不信,他才不管呢!
“嗯!憨憨!我,嘿嘿嘿嘿!”多次提到憨憨,朱聞天又得出聲。
“憨憨好樣的,嘿嘿嘿嘿!”朱標也跟著嘿。
他信了,憨憨用籤子飛房樑上的耗子都飛那麼準呢!
孩子們先吃完,跑去休息,下面盒飯的事情不管了,由太子府的人負責。
朱標兄弟二人跟里長、憨憨慢慢喝。
朱標很少有這麼放鬆的時刻,抿一點酒,略苦,卻不讓人有噁心欲吐感,兩三息後,回味甘,這就是藥酒的味道。
“朱里長,那個鐵礦太大了,若多人挖之,大明所缺之鐵,定能補齊。
想是銅鐵伴生之礦,所出亦多,朝中大臣偶有提及,當效北元前中統元寶交鈔而發大明寶鈔。
如此,不虞金銀銅之短缺,補大明流通之不足。此事可行否?”
朱標丟擲來一個問題,現在才是洪武四年,歷史上寶鈔發行在洪武八年。
這個事情的想法,卻早就出現了,尋常百姓根本接觸不到。
朱樉坐正,他都沒聽說這個事情,今天兄長提出來了,說明非常重要,反正換成自己是不知道怎麼辦。
里長不經意間掃一眼憨憨,隨即端起酒盅幹掉裡面的酒,又拿起酒束子緩緩給自己倒滿。
“太子殿下,草民聽聞,古之人,不同部落間,以物易物矣!後海邊有以貝殼做兩物互易之中介。
又有以鹽為之,以果核為之,以獸骨為之,再用銅鐵做器,刀幣正如是。
隋唐使絹帛當錢,與銅並舉,宋朝引交子,元朝中統鈔,另有銅錢金銀同行。
凡貨幣者,其本身價值為共認之值,以糧做幣,可得飽腹,認可多矣!以鹽為幣,可使人活,認可亦多。
銀銅當幣,出產有限,又能做器,認可還易。
紙鈔因紙,本無其值,用為信譽。信譽最難固之,但有差池,必難使之。
寶鈔印製,不若緩行。今大明新出銅礦,又海外貿易,水師未出,何急一時?”
里長說完,又端起酒盅,幹了,反正沒多少酒,二錢的盅,喝五盅才一兩,不到三十八克。
朱標發呆,過一小會兒,才端起酒盅,一飲而盡,隨即自己倒酒:“是該緩緩。”
他上了一堂簡單的貨幣歷史課,明白了貨幣的本質,即一個以物易物的中間替代品,買賣者都認可的。
“二位殿下,吃醬牛肉,平時也不好遇到,醬的味道濃郁,想吃滷的,只能從下丘村取。”
里長講完課,換個輕鬆的話題,他自己都覺得沉重。
“為何這邊不給滷?”朱樉一聽有差別,立即問出來。
“醬收汁,滷不收汁,滷汁時日越久越好,百年老滷抵萬金。
在這邊吃滷味的少,村子那邊每日滷一點,滷汁就留下了。
有時會給這裡送點滷味,其他附近村子的人,可以自己帶東西過去滷。
不管是肉還是菜,滷好了留下一成,當加工費了,實際加上火和調料,還要搭他們一點。
不過滷汁卻是滷得越多越好,戰爭方止,憑藉滷的數量和時日,我下丘村的滷水保證大明第一。
村子為了留滷,有三鍋的滷汁,晚上的時候,要把三鍋分成九鍋,分地方儲存。
待過些年,下丘村賣滷味就不愁吃喝了,給後人留點東西。”
里長介紹著下丘村有多麼小心謹慎,朱標和朱樉聽呆了。
“二位殿下,吃肉。”里長自己先夾一片,不用放蒜醬,直接吃就有味道。
“切一些,咱帶回去。”朱標聽完更饞了,即便這個不是滷的。
“那我得先拿上了。”里長話音一落,人轉身起身下樓。
不長時間,他帶上來兩塊腱子肉和一把刀:“太子殿下,從哪切?”
“何必呢……憨憨,你切。”太子皺眉,乾脆讓憨憨下手。
朱聞天拿過刀,瞅一瞅,選擇口感相對不太好的地方,各切下來五片,自己與里長一人一半,接著大口吃掉,以證明無毒。
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(本章完)
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