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周宗回到南京,帶回來燻雞和用冰鎮著的燻千張。
千張切成絲了,只有後面的一部分是捆紮著的。
也有雞蛋釀,這東西目前南京見不到的,只有廣西才最願意用各種釀。
“終於不用叫人試吃了,那二十個大罈子裡面放了什麼?”
朱元璋一回到‘家’,整個人便放鬆下來。
他看到吃食,等著別的菜做好,就能吃了,順便瞅一眼罈子。
“爹,這是村子給的醬,咱們給他們海鮮幹,他們還禮。
信中說,咱們釀的醬是臭醬,只不過做得好的情況下,臭醬不臭。
村子做的是酸醬,同樣,酸醬不酸。結果口感其實一樣。
咱們的醬缸裡面有蛆,他們的沒有。”
朱標介紹,信中就這麼寫的。
關鍵那二十罈子還是豆豉醬,有豆瓣的比沒豆瓣的好吃。
“不生蛆好!好!”朱元璋知道做醬必然生蛆,不知道為什麼。
“要不要做醬的方子?烤鴨的方子送來,另給了八丸救急用的安宮牛黃丸,所對症狀有寫。
周宗說村子裡長提議,可在市舶司設立好的酒樓,賺洋人錢,烤鴨洋人愛吃。”
朱標邊說邊把藥取出來,放在桌子上。
朱元璋拿出來說明書看,不時點頭:“這藥厲害,對症可救命,懷孩子的不能吃,哎呀!還有用藥和炮製方法。”
朱元璋看到後面吃驚,本以為救命的藥很珍貴,不曾想給出來了。
顯然人家從未指望拿藥來換人情,手掌握著此藥,哪個大臣不得掂量掂量?不怕得對應症狀的那時無藥可用?
“爹,牛黃和犀牛角少,故此村子所做不多,麝香本地有,其他的即便珍珠亦不難尋。”
朱標看過方子,金箔有錢就有,犀牛角屬於外來的,牛黃要看運氣。
朱元璋放下說明書:“叫洋人多運犀牛角,別處去找牛黃,命太醫院先試製,送村子驗證,藥材給村子多送幾份。”
他決定做,時刻準備著,有用的臣子和宮裡都給,遇到症狀趕緊吃。
“又給好東西了?”馬皇后端兩盤菜出來。
“娘,救命的藥。”朱標起身接菜。
“村子裡既然能做藥,皇家儲備的藥材,分一些送去,他們不方便去各地買藥材。
有藥材,他們做出咱們不知道的好藥,也會給咱們送。”
馬皇后拿起說明書看一遍,裡面對應的症狀中有幾個一旦出現,人說沒就沒。
若症狀輕,吃這個丸還能養著。
藥是真是假,問太醫院的人,再找人試試便知,想來對方不會給害人的假藥。
朱元璋去洗手,搓香皂:“要送,沒藥材他拿什麼給咱做?巧婦難為無米之炊。”
等他回來,直接用手抓一個燻雞腿咬一口,待嚥下:“好吃,比之烤鴨也不遑多讓。”
“方子要了,帶藥材去要。”馬皇后有要的底氣了。
……
第二天早上,二百人與五十個人趕車到下丘村。
他們屬於長期僱工,幹到收稻子時回去,收完借他們牲畜種油菜和苧麻,種好了回村子工作。
磚混結構的房子必須熟手,一個月的工夫憑現在的建築能力,蓋不出來村子的建築群。
二百人精氣神有了,東西拿回家算工錢,自己住村子裡吃飯,家中省了一個主力的口糧。
時間一晃而過,稻子熟了,下丘村的水稻比別處的先熟,肥追得多,土養得好。
一大群人開始收稻子,外村的主動來幫忙。
從早上開始,人多,到晚上水稻全部收好,挑出來放到曬穀場上。
第二天又來,幫忙種小麥,兩萬畝小麥,用鹽水選種完畢。
前面牲畜拉耬車,後面的人扶著,小麥種子掉落進去。
縣裡的官員過來觀看、記錄,包括鹽水選種的方法。
本地以前沒人種小麥,氣溫高,只能冬天種。
一般種水稻的田種小麥減產,好的水田土壤偏酸性多,小麥不適應。
若是加多了鹼性肥,到時候水稻又減產。
下丘村的水田被朱聞天給調成偏酸一些的,不是微酸。
他就採點附近長著的石蕊地衣,很輕鬆做出來藍色試紙,用這個看土壤酸鹼情況。
今年村子水稻長勢良好,別村的水稻有所減產,乾旱影響。
下丘村的水稻比正常年份增產一成半,過來幫忙的外村人和官員看著羨慕。
紛紛追問里長有什麼竅門,三里村來幫忙的人最多,里長王棟親自領隊。
之前朱聞天去縣城時路過三里村的水田,讓人去告訴生病了,補草木灰和磷石粉。
三里村的人知道水稻不好,沒有辦法,只能怪運氣,乾旱造成的。
得到訊息,報著死馬當活馬醫的心態,他們找磷石給弄成粉,又放草木灰。
結果眼看著水稻又漸漸變好,這玩意兒還能救?人情可欠大嘍!
這不下丘村幹活,王棟叫上村子的勞力幫忙,不要工錢,自己帶乾糧。
里長說啥都不同意,不要工錢行,別的村也不要,到時候借牲口用。
飯不吃,哪有如此待客之道?
至於人情,認就有,不認誰還能如何?
當然,不認人情,下次作物再生病,別來找。
“這個水稻增產,主要由於土好,有的地種稻子就好,有的地種下去不長。
怎麼看呢?我這有紙,藍色的,還有一張畫好藍和紅的紙,顏色有深淺。
先看水,把水滴在藍色的紙上,顏色在中間的位置才行。
再把土壤放到水裡攪,越濃越好,把這個水再滴在藍色紙上,比照顏色。
我村水田的就紅到這一格,太紅的話用磷石粉,變藍,用雞糞……”
里長把試紙拿出來給大家看,憨憨做的,那個顏色對照表很麻煩的,憨憨說不是太準。
而且這個藍色的試紙不如紅色的,等他抽空把紅的做出來,那個需要的東西多。
聽里長介紹,外村人震撼,人家種地能量土的顏色?
什麼土種什麼好,人家知道,量一下還能改。
自己種地就是上肥、上肥、上肥……
“宜長,你這個紙和這麼多色的,那個……賣不賣?”
西河村的里長馮貴眼饞,要是知道什麼東西適合什麼地裡長,再知道地是何顏色的,以後自己村子也能增產。
“一文錢十張,買一百張送個表。”
里長出價,其實不要錢也行,他覺得總白給不好。
對方要是免費拿,回去不珍惜,憨憨畫表多累呀!
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