第五十九章 探島與苟活

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翠花倒是沒有她男人那麼焦慮，對這個盾魚島產生了極大的興趣，她敢篤定：這個島除了鹽巴，應該還有金礦。

沒看到，這些島上的原住民，哪怕是個廚房的婆子，大金鐲子人手一個，就那麼明晃晃的，還有那頭上的金簪子。

她可不信這些是海盜們搶劫來的，就那麼簇新的金面兒，絕對新打不超過半年。難怪人家這些人，昂著腦袋看她們這些奴隸，優越感不要太強喲。

她這會已經連續幾個晚上出來打逛了，也不敢跑太遠，先把方圓十里搞明白就行。

大人能吃苦，小孩就受罪了，他們每天的訓練量很大，還要在海水裡面泡著，真是把這輩子的水都給游完了。

二頭抱著自己的哥哥，眼淚吧嗒吧嗒的，在夜裡低聲抽泣：“哥，我好累啊，這個習武和咱家師傅教的不一樣，我都快堅持不住了。”

“這裡可不是在家裡，沒人和咱講道理，你沒看見今天不聽話的那個小孩，不但沒飯吃，還被關了黑屋子，弟啊，娘說識時務才是好漢，咱先忍著他！”其實他也很想哭來著。

丁甲幾人表面老實，私底下也沒閒著，把鹽場的地勢基本弄清楚了，這天吃晚食的時候，幾人湊到了一處。

趙雷霆：“我每天都在數數，這個鹽場的奴隸，加上咱們，有565人，工頭有20個。”

丁甲：“這二十人裡面，頭應該是那個倭人，就他沒說過一句大夏語，有兩個小頭目對他很巴結。”

李老大：“這裡有一百多個被擄來的大夏人，我和他們中有個夏老頭聊過幾句，他們最早的已經在這裡煮了十年鹽巴了。他們一直都沒出去過，說是逃跑的人，基本就沒個好下場的。”

範先生的護衛之一馬瀚：“嗯，這個島上有很有機關，對付普通人錯錯有餘。”意思就是他不是一般人唄。

護衛李貞道：“跑出島去也沒用，沒有船！連我們那隻被擄來的海船都不見了！除了鹽場，這島上還有不少海盜呢。”

老僕最後發出疑問：“這裡一日產鹽巴得有一百石，倉房裡面咋裝的下？也沒見有船來拉！”

眾人吃驚，這個值得好好探索，馬瀚和李貞領下任務，武力值最高的兩人適合幹這事。

被困在這裡沒有船，哪裡都去不得，只能是繼續摸索，等候時機了。

範先生的待遇比起眾人是最好的，他和幾位教書先生都有獨立的房間，雖然少了老僕的伺候，他適應得也是不差。

先生的伙食還挺好，他可愛吃盾魚了，除了烹飪手法很粗狂，不是水煮就是清蒸，但是食材實在太好了，他還沒吃膩呢。

這天晚食前，廚房來了一位管事，讓大廚做點花樣菜來，島上大當家要宴客。

方臉大廚答應得很利索，轉臉就變色：

“見天的來點菜，就這些臭魚爛蝦，還能做出啥花樣來！真能給我找事做！你們兩個，一人做兩道新菜式啊！”

剩下的兩個男大廚，你看我，我看你，苦笑點頭。

剝蝦工.翠花，看著這滿盆兒的鮮蝦仁、盾魚肉，還有肥碩的大黃花魚，這些在現代，搞一桌，光食材都得幾十萬了，還臭魚爛蝦，她都想罵娘好嗎？

為了少找麻煩，她每天用粉底液給自己臉上抹黑幾個度，還用頭髮半遮臉，不言不語，低頭幹活。

正當她們幾個雜工正在啃黑饃的時候，廚房裡發出怒吼：“我他孃的讓你做點花樣菜，你這做的啥豬食，端上去，貴客都沒夾兩筷子，大祥子，你要是幹不好廚房這點活，我就稟了二當家，讓你挖礦去！”

“劉哥，你也別惱，真不是咱不用心，你看這晚上，就剩下這點魚蝦了，咱想做也沒轍啊，要不，再給兄弟一次機會，明兒讓人多送點好菜來....”

“我就再給你一個機會，大祥子，你也別仗著二當家給你撐腰，誰都不放眼裡，咱大當家的貴客，要是被你這清湯寡水搞砸了，你就等著回去吃自己吧！”

“放心，放心，明兒看我的，保準讓貴客吃好喝好咯！”方臉原來叫大祥子，賠罪的嘴臉可真諂媚。

還沒等她們把黑饃啃完，就被叫去了大廚房，已經換上肅穆臉的大祥子管事訓話：

“大家剛才都聽見了，就你們這手藝，全讓我捱罵的份了，就說你們還能不能做，啊，做點子有滋味的菜來，我要被擼了，你們可全部得被換走，有你們啥好？”

眾人低頭不吭聲，你是大廚，你都做不出來，我們還能有啥法子？

“一人必須想一道菜出來，想不出來的，明兒就不要在我的廚房裡面幹活了，反正願意來打雜的，很是不少！”大祥子下了狠手。

“啊！還這樣？”“我就是個蒸饃的幫廚啊！”

“管事，我婆婆熬的魚湯不錯，要不，我晚上回去問問？”“可以！”

“我家的蝦醬可以吃了，我給帶點？”“那你明兒帶來吧！”

眾人七嘴八舌，自己不會做的，就把家裡，親戚熟人家吃過的菜巴拉出來湊任務。

“管事，我會做蝦丸子和鹽焗海鮮！”剝蝦人.翠花發言了，做菜總比打雜強，心裡默唸。

“哦，你這婦人說的倒是新鮮，這兩樣咱廚房還有，你來，做得好，有賞！”大祥子鼓勵。

眾目睽睽，這婦人也不見怯場，熟練的從廚房的魚缸裡，撈出二十多隻活蝦來。

快速給十隻大蝦去殼抽線，刀在案板上，一隻只拍平，剁成蝦泥，加入兩個雞蛋蛋清，少許鹽，一個方向攪拌，直到粘稠不掉。

燒開後的水，慢慢冷卻下來，一手捏一塊蝦泥，一擠勺子一刮，圓溜溜的蝦丸下鍋。等丸子成型後再小火煮，湯里加入了一小搓紫菜。

慢火的過程，起了另一口鍋，倒入了幾斤鹽巴，不斷的翻炒至黃，再把抽了蝦線的大蝦埋入炒熟的鹽中，退火，蓋上鍋蓋，燜它。

兩道快手菜，從準備到出鍋，不過兩刻鐘時間，大祥子帶著另外兩個大廚最先品嚐，蝦滑的滋味，可是沒人能拒絕，鹽焗鮮蝦，美味勢不可擋。

大祥子吃完後，心滿意足，果真是不下狠手不得良才啊！賞了翠花一把金瓜子！