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劉雨儂親自檢查了一下損失的物品,除了幾個盤子碗被打碎了,其他並沒有什麼損失。
屋子裡看著雜亂一片,桌布是可以擦洗的,迸濺上的湯汁服務員一會兒處理一下,問題並不大。
就是店裡統一定製的茶壺被摔裂了一道口子,不深不淺的,用是沒法用了,回頭再從總店發過來一套就行。
其實店裡的損失並不大,這兩位顧客晚上一頓飯的餐費就足夠抵消了,而且雖然鬧的挺難看,但是顧客素質還可以,主動要求賠付,這裡就應該按照店裡的處理方式,酌情進行賠償。
劉雨儂招呼服務員過來清理包廂衛生。
安排完各項事宜,這才過去前臺。
女人站在前臺,拿著賬單,並沒有離開。
看到劉雨儂過去了,這才說道:“不好意思,給你們添麻煩了,剛才損失了多少錢,我這邊照價賠償。”
劉雨儂搖搖頭,溫聲道:“哦,不用了,我看了一下,除了幾個碟碗,沒什麼損失。這次就算了,你們也不是有意的,都能理解。”
女人一愣,連忙說道:“沒關係的,該多少錢就多少錢,我這邊沒問題。”
劉雨儂擺擺手:“以後常過來就行,幾個碗碟不值什麼。”
說完,又關心問道:“你這邊,一會兒直接離開沒事兒嗎?”
女人感激一笑:“沒事,那就謝謝了。”
劉雨儂點頭,等女人結賬後,親自將人送到飯店門口。
確定前廳這邊事情都解決了,劉章鵬帶著付宇回去後廚。
付宇端起杯子喝了口水,想起剛才的事情,嘆了口氣:“這才是真愛啊!”
女人看上去也就三十五六的樣子,沒想到都四十多歲了。
年輕男人大學還沒畢業,二十出頭的年紀。
其實不論年齡,單看外表,兩個人站在一起,倒也還算般配。
劉章鵬也是一臉感慨:“對啊!其實他媽就是沒想開,年紀大點怎麼了,長得年輕,又有錢就行唄!你沒看那女人拿的車鑰匙是卡宴嗎?而且被人指著鼻子罵的那麼慘,都能保持優雅的去對待,一看就非常有素質。”
“要我說,只要有愛情,再有錢,年齡根本不是問題!”
付宇贊同的點點頭。
確實是這樣的,越有錢的人,往往越和善好相處。
就像是劉憶慈,比這個女人還要年輕很多......萬一自己哪天不想奮鬥了,讓她幫著介紹個圈裡的單身小富婆......
“呸呸呸!”
這個念頭剛一浮起,付宇就趕忙搖頭,甩掉這個恐怖的想法。
劉雨儂剛回到後廚,就聽到了劉章鵬那一套關於傍富婆的歪理邪說。
這什麼狗屁理論?
她眉頭剛皺起,就看到付宇連啐三口,一副受到了荼毒的樣子。
兩相對比,頓時對付宇的印象越發的好了。
要不都說人比人得扔呢!
瞧瞧人家付宇這思想覺悟。
再看看劉章鵬!
真是醜人多作怪!
這麼一看,自家妹妹還是挺有看人的眼光。
原本她還覺得劉章鵬這人挺穩重靠譜呢。
結果也是個大豬蹄子!
......
晚上十點。
馬上就要下班了。
劉雨儂突然接到一個電話,結束通話電話後,臉色都變了,只交代一句,自己家人身體不適進了醫院,她需要馬上過去照看。
來不及叮囑其他,劉雨儂換了衣服,就急匆匆走了。
付宇等人準時趕在十點半之前,將前廳後廚整理好,各自回家休息。
第二天上午,付宇帶著張金玉過去烤制區備料,一抬眼,就發現立在旁邊的攝像機竟然沒有開機,還有些驚訝。
他特意上前檢視了一下,才發現攝像機已經沒電了。
看來是劉雨晴昨晚上忘記帶回去了。
付宇原本也沒當回事,誰承想中午忙碌了一會兒,半天都沒瞧見劉雨晴過來送點餐單。
趕在其他人過來送單子時,付宇忍不住問道:“小晴呢?今天怎麼一直沒看到她啊?”
點餐員隨口說道:“哦,今天請假了,好像是感冒了。”
原來是生病了啊。
付宇也沒多想,趕在下午休息的時候,抽空給劉雨晴發了條資訊,以示慰問。
不過劉雨晴那邊一直也沒有回覆資訊。
晚上下班,付宇按部就班的打車趕去尚食私房菜館。
結果到了地方才知道,劉雨儂要在家裡照顧病人,今天不過來了。
而後廚只有劉章鵬自己在,汪玉龍趕巧今天調休。
按照慣例,今天的食譜依然是七道速成菜,三道鮮食熱菜。
付宇之前跟劉章鵬合作過,這次配合的也很默契。
半成品的菜餚直接過油就能出鍋了。
現烹的菜餚也都沒什麼難度,兩個人分別掌勺,再有小工在旁邊幫廚,除了有點忙碌之外,倒是可以輕鬆應對前廳的顧客點單。
不過後廚的工作,從來不會讓人真正感覺安寧。
各種突發事件總是在我們沒有準備的時候出現。
就比如付宇正笑呵呵的聽劉章鵬吹噓。
“我跟你說,像這種乳鴿過油的菜,如果不是店裡有明確規定,必須一隻一隻單獨過油,以著我的手法完全可以一鍋直接走三隻。而且我還能保證外焦裡嫩,從擺盤觀感,到肉質火候,全部拿捏的妥妥的......”
劉章鵬話音還沒落,就有人急匆匆的奔進了後廚。
付宇臉上還掛著笑,聞聲轉頭看過去,就見張叢林快步走了過來。
張叢林臉色不太好,眉頭微蹙,有些著急的說道:“劉廚,沈老三剛打的電話過來,八點鐘要來用餐,讓咱們這邊先準備著。”
說著,張叢林把點餐單遞給劉章鵬。
劉章鵬臉色一變:“他怎麼到這兒來了?!”
嘴上抱怨著,劉章鵬接過點餐單瞧了一眼,頓時傻眼了。
點餐單上一共兩道菜。
一道軟糯醬香鴨,一道金湯碧綠豆腐。
倒是挺會點,兩道菜都是店裡的特色菜。
金湯碧綠豆腐倒是好辦,劉章鵬以前就曾烹飪過,會做,也能做。
但是這道軟糯醬香鴨,那是總店自留的菜色,只有在總店顧客才能吃到這道菜。
分店這邊是從來不做的。
一方面是店裡有規定,這道菜只有總店那邊可以烹飪。
另一方面則是這道菜烹飪起來極為麻煩,對廚師的手法要求非常高。
劉章鵬學做劉家菜這麼多年,還真就沒系統的學過這道菜的烹飪方法。
他師傅汪玉龍倒是會做,可今天汪玉龍調休。
偏偏老闆也有事沒過來。
這可怎麼辦啊!
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